Nutzen und Nährwertgehalt von Tabasco-Sauce, Würzsauce der amerikanischen Ureinwohner

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Für westliche Essensliebhaber müssen Sie mit Tabasco-Sauce vertraut sein, die recht scharf und leicht sauer schmeckt. Tabasco wird normalerweise als Freund verwendet, um Steak oder Pasta zu essen. Sind Sie neugierig, enthält Tabasco-Sauce die gleichen gesundheitlichen Vorteile wie Chili in indonesischen lokalen würzigen Speisen? Oder umgekehrt, ist es gesundheitsschädlich?

Nährwert in Tabasco-Sauce

Die Tabasco-Sauce selbst ist fast identisch mit der Verpackung von Chilisauce oder Sojasauce, die Sie täglich konsumieren.Tabasco-Sauce selbst wird aus einer Mischung aus Essig, Salz und Chili hergestellt.

Diese Sauce enthält keine speziellen Nährstoffe und hat nicht viele Kalorien. Ein Teelöffel dieser Sauce enthält nur 1 Kalorie. Diese rote Sauce enthält keine Kohlenhydrate, Fett oder Eiweiß.

Ist Tabasco-Sauce vorteilhaft für die Gesundheit des Körpers?

Eine der Grundzutaten der Tabasco-Sauce ist Chili. Der Wirkstoff, der Chili würzig schmeckt, Capsaicin, hat seine eigenen gesundheitlichen vorteile.

In mehreren Studien, wie der im Journal of Agricultural and Food Chemistry veröffentlichten Studie, wird festgestellt, dass der Konsum von Capsaicin dazu beitragen kann, den hohen Cholesterinspiegel zu senken, was für das Herz gut ist. Andere Studien berichten, dass Capsaicin Schmerzen lindern und beim Abnehmen helfen kann.

Das in Chili enthaltene Capsaicin ähnelt Verbindungen, die in vielen abschwellenden Heilkräutern gefunden werden. Je würziger Ihre Sauce ist, desto fließender wird Ihre Nase sein. Dieser Effekt kann Erkältungs- und Grippesymptome sowie Sinusitis lindern.

Daher gibt es einige Leute, die glauben, Tabasco-Sauce zu essen, kann sich auch positiv auf die Gesundheit auswirken, da sie Capsaicin enthält. Bisher gibt es jedoch keine wissenschaftlichen Belege dafür, dass Tabasco selbst gut für den täglichen Konsum ist.

Ist Tabasco-Sauce dann für häufige Frequenzen geeignet?

Der größte Inhalt in Tabasco-Sauce ist Natrium, auch Salz genannt. Daher wird diese Sauce nicht bei jedem Essen empfohlen. Besonders wenn Sie hohen Blutdruck haben. Zu viel Salz kann den Blutdruck erhöhen.

Vorgeschlagene Natriumzufuhr an einem Tag für Menschen, die gesund sind und in der Vergangenheit keinen Bluthochdruck oder eine Herzkrankheit hatten, die unter 2300 mg pro Tag liegt. Wenn Sie zu viel Tabasco konsumieren, erhöht dies Ihre gesamte Natriumaufnahme an einem Tag. Ganz zu schweigen von der Berechnung der Salzaufnahme aus anderen Menüs, die Sie an diesem Tag zu sich nehmen.

Für diejenigen unter Ihnen, die an hohem Blutdruck oder bestimmten chronischen Krankheiten leiden, werden Sie in der Regel an die Höchstgrenze Ihrer täglichen Natriumzufuhr angepasst, abhängig von Ihrem aktuellen Gesundheitszustand. Um mehr Details zu erfahren, können Sie einen Ernährungsberater konsultieren und nach der richtigen Diät für Sie fragen.

Nutzen und Nährwertgehalt von Tabasco-Sauce, Würzsauce der amerikanischen Ureinwohner
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