Inhalt:
- Medizinisches Video: Ernährung während der Stillzeit: Was darf man essen, was nicht?
- Vorteile des Verzehrs von Meeresfrüchten während des Stillens
- Empfohlener Verzehr von Meeresfrüchten während des Stillens
- Aber essen Sie nicht achtlos Fisch
Medizinisches Video: Ernährung während der Stillzeit: Was darf man essen, was nicht?
Sie haben vielleicht gehört, dass stillende Mütter, die Fisch oder Meeresfrüchte essen, ihre Milch fischig machen können. Das stimmt natürlich nicht. Lassen Sie sich durch eine solche Annahme nicht davon abhalten, Fisch oder Meeresfrüchte zu essen. In der Tat ist das Essen von Fisch oder Meeresfrüchten während des Stillens für Mutter und Baby von Vorteil. Möchten Sie wissen, was die Vorteile sind? Schau dir das an.
Vorteile des Verzehrs von Meeresfrüchten während des Stillens
Der Mythos, dass das Essen von Meeresfrüchten während des Stillens den Geruch der Milch faul macht, muss man nicht mehr glauben. Wissenschaft und Medizin beweisen in der Tat, dass durch die Einschränkung oder sogar Vermeidung des Konsums bestimmter Nahrungsmittel während der Schwangerschaft und Stillzeit, einschließlich Fisch und Meeresfrüchte während der Schwangerschaft und Stillzeit, Kindern die für ihr Wachstum und ihre Entwicklung wichtigen Nährstoffe fehlen können. Das ist was Dr. Stephen Ostroff, Chefwissenschaftler der Food and Drug Administration der Vereinigten Staaten, zitiert von WebMD.
In Fisch und Meeresfrüchten gibt es viele wichtige Nährstoffe für Babys, z. B. Eiweiß, Kalzium und Omega-3-Fettsäuren. Protein wird benötigt, um Körperzellen aufzubauen und zu reparieren. Kalzium (vor allem in Sardellen) wird benötigt, um die Knochenentwicklung bei Kindern zu unterstützen. Inzwischen werden Omega-3-Fettsäuren benötigt, um das Wachstum und die Entwicklung des Gehirns eines Kindes zu unterstützen. Darüber hinaus auch zum Schutz der Herzgesundheit von Kindern.
Fisch und Meeresfrüchte enthalten im Gegensatz zu Fleisch, das im Allgemeinen mehr Fett enthält, auch wenig Fett. Fisch oder Meeresfrüchte können also eine gute Proteinquelle für Sie sein, ohne sich über zu viel Fett zu sorgen.
Empfohlener Verzehr von Meeresfrüchten während des Stillens
Schwangeren und stillenden Müttern wird empfohlen, den wöchentlichen Fisch- oder Fischkonsumverbrauch zu erhöhen, mindestens 8-12 Unzen Fisch pro Woche. Dies entspricht zwei bis drei Portionen Fisch oder Meeresfrüchten pro Woche. Essen Sie verschiedene Arten von Fisch und Meeresfrüchten, damit Sie einen höheren Nutzen für die Ernährung erzielen können.
Aber essen Sie nicht achtlos Fisch
Obwohl Fisch für schwangere und stillende Frauen sehr vorteilhaft ist, verzehren Sie jedoch nicht achtlos Fisch und Meeresfrüchte. Warum? Dies liegt daran, dass einige Fische und Muscheln einen hohen Quecksilbergehalt aufweisen. Hohe Quecksilberwerte im Körper können die Entwicklung des Nervensystems des Kindes beeinträchtigen.
Das Quecksilberrisiko bei Fischen und Schalentieren hängt von der Menge an Fisch und Schalentieren, die Sie essen, und dem Quecksilbergehalt in Fisch und Schalentieren ab. Einige Fische mit hohem Quecksilbergehalt sind Haie, Schwertfische, Makrelenfische und Kachelfische. Nun, diese Art von Fisch sollten Sie nicht konsumieren. Anscheinend ist dies kein Problem, weil es nicht der Fisch ist, den Sie normalerweise essen.
In der Zwischenzeit Fische mit niedrigem Quecksilbergehalt wie Lachs, Thunfisch, Tilapia und Kabeljau. Sie können diese Fischarten immer noch essen. Keine Sorge, da der Quecksilbergehalt niedrig ist.
Wie wäre es mit rohem Fisch wie Sushi? Schwangeren wird nicht geraten, rohen Fisch zu essen, da sie befürchten, dass sich in Fischen noch Bakterien befinden, die eine Infektion auslösen können. Dies unterscheidet sich jedoch von stillenden Müttern. Stillende Mütter dürfen rohen Fisch wie Sushi essen. Dies liegt daran, dass das Risiko einer bakteriellen Infektion durch rohen Fisch das Baby nicht schädigt. Warum? Weil das Baby nicht mehr mit der Nabelschnur verbunden ist, wie wenn es noch im Mutterleib ist.
Sie sollten jedoch auch auf die Sauberkeit des rohen Fisches achten, den Sie essen. Natürlich möchten Sie auch keine bakterielle Infektion durch rohen Fisch bekommen, oder?
