Inhalt:
- Nährstoffgehalt von Sojabohnen
- Gesundheitliche Vorteile der Herstellung von Sojabohnen als gesunder Snack
- 1. Quelle pflanzlichen Proteins
- 2. Gut für die Herzgesundheit
- 3. Straffung der Verdauung
- 4. Gewicht beibehalten
- 5. Osteoporose verhindern
Die meisten Leute denken vielleicht, dass Haferflocken ein gesunder Snack ist, der reich an Nährstoffen ist. Aber wissen Sie, ob Sojabohnen auch als Snacks verwendet werden können, die nicht weniger gesund sind als Hafermehl? Ja! Sojabohnen sind eine Art Ballaststoffe, die reich an Ballaststoffen und Eiweiß sind. Lernen Sie in diesem Artikel die Vorteile von Sojabohnen als gesunden Snack kennen.
Nährstoffgehalt von Sojabohnen
Sojabohnen haben einen süßen Geschmack mit einer glatten Textur. Sojabohnen enthalten neben ihrem köstlichen Geschmack auch einen hohen Eiweißgehalt. In einer kleinen Schüssel oder 100 g gekochte Sojabohnen enthalten etwa 17 g Eiweiß, 10 g Kohlenhydrate und 173 Kalorien.
Die Ernährung, die bei Sojabohnen nicht weniger wichtig ist, ist der Ballaststoffgehalt. In 100 g Sojabohnen enthalten auch 6 g Lebensmittelfasern. Dieser Ballaststoffgehalt wird vom Körper benötigt, um die Gesundheit des Verdauungstraktes zu erhalten und den Cholesterinspiegel zu senken.
Darüber hinaus sind Sojabohnen reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Mangan, Selen, Kalium, Kupfer, Phosphor, Magnesium, Eisen, Vitamin B6, Folat, Vitamin B2, Vitamin B1 und Vitamin K, die für den Körper gut sind.
Gesundheitliche Vorteile der Herstellung von Sojabohnen als gesunder Snack
Hier sind einige gesundheitliche Vorteile, wenn Sojabohnen zu einem gesunden Snack werden:
1. Quelle pflanzlichen Proteins
Sojabohnen gelten als vollständige Proteinquelle, da sie alle Arten essenzieller Aminosäuren enthalten. Essentielle Aminosäuren sind die Art, die der menschliche Körper benötigt, aber der Körper kann sie nicht selbst herstellen. Daher werden Nahrungsmittel benötigt, die essentielle Aminosäuren enthalten, um ihren Bedarf zu decken. Der Proteingehalt von Sojabohnen kann als alternatives Protein von Tierarten wie Rindfleisch, Geflügel und Eiern dienen, wenn Sie andere pflanzliche Proteinquellen kombinieren.
Wenn Sie den Fleischkonsum reduzieren möchten, können Sie trotzdem die Vorteile von Protein nutzen, indem Sie Sojabohnen konsumieren.
Nun, ein verarbeitetes Sojabohnenprodukt, das reich an Ballaststoffen und Eiweiß ist, ist SOJJOY. SOJJOY ist ein gesunder Imbiss aus ganzen Sojabohnen, so dass er vom Körper langsam verdaut werden kann und Sie länger satt machen. Sie können konsumieren SOJJOY 2 Stunden vor einer großen Mahlzeit, die Ihnen helfen kann, überschüssige Kohlenhydrataufnahme oder Hitze beim Essen zu reduzieren.
2. Gut für die Herzgesundheit
Der Ölgehalt von Sojabohnen ist eine gute Quelle für mehrfach ungesättigte Fette für den Körper. Sojabohnen enthalten auch kein Cholesterin (0 Cholesterin), was sicherlich zur Senkung des Cholesterinspiegels beiträgt. Darüber hinaus kann der Eiweiß- und Isoflavongehalt in Sojabohnen das LDL-Cholesterin (schlechtes Cholesterin) senken. Damit kann auch das Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfall reduziert werden.
3. Straffung der Verdauung
Der Ballaststoffgehalt von Sojabohnen trägt auch dazu bei, einen gesunden Verdauungstrakt aufrechtzuerhalten, einschließlich des reibungslosen und regelmäßigen Stuhlgangs. Regelmäßiges Essen von Soja reduziert das Risiko für Verstopfung, Darmkrebs, Divertikulose (Hernie) und Hämorrhoiden. Vergessen Sie jedoch nicht, den Anteil Ihrer Sojabohnenmahlzeit zu kontrollieren, damit sie nicht übermäßig ist!
4. Gewicht beibehalten
Nicht nur für die Verbesserung des Verdauungssystems geeignet, der hohe Fasergehalt in Sojabohnen wirkt auch als Mittel zur Regulierung des Körpergewichts. Diese Nahrungsmittel haben einen niedrigen glykämischen Index (GI) bei der Regulierung von Blutzucker- und Insulinschwankungen. Sojabohnen zu essen kann Ihnen helfen, den Hunger zu kontrollieren. Dies wird Ihnen natürlich beim Abnehmen helfen.
5. Osteoporose verhindern
Der Eiweißgehalt in Soja kann dem Körper helfen, Kalzium besser in den Knochen aufzunehmen. Isoflavone, die in Sojaprodukten vorhanden sind, verlangsamen den Knochenverlust und hemmen Knochenschäden, um das Risiko einer Osteoporose zu verhindern.
