3 Nutzen für die Gesundheit von Swallow's Bird's Nest, das zu übersehen ist

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Schwalbennester werden seit langem zu exotischen Lebensmitteln verarbeitet, die fantastische Verkaufspreise haben. Aber warte mal. Neben dem köstlichen Geschmack hat das Schwalbennest auch verschiedene Vorteile für den Körper. Was sind die Vorteile von Schwalbennest für die Gesundheit? Komm schon, siehe den folgenden Bericht.

Aus welchem ​​Vogelnest besteht

Swiftlets bilden ein Laichnest aus gehärtetem Speichel. Schwalben kleben auch das Nest an die Decke der Höhle oder an den Ort, an dem die Vögel leben.

Der Speichel von Swallow besteht aus Eiweiß, das auch viel Kalzium, Eisen, Kalium und Magnesium enthält. Aus diesem Grund gehen viele Menschen davon aus, dass die Nester der Schwalbe für die Gesundheit von Vorteil sind.

Was sind die Vorteile von Schwalbennest für die Gesundheit?

Die chinesische Medizin glaubt, dass das Essen von schnellen Nestern dem Altern, dem Kampf gegen Krebs und der Steigerung der Konzentration entgegenwirken kann. Aber es gibt auch viele andere Vorteile von anderen Schwalbennestern, die zu übersehen sind.

1. Enthält wichtige Aminosäuren

Speichel zur Herstellung von Nestern aus speziellen Proteinen, die aus verschiedenen Arten von Aminosäuren hergestellt werden, wie:

  • Asparaginsäure und Prolin sind nützlich für die Zellregeneration
  • Cystein und Phenylalanin, zur Verbesserung der Gedächtnisarbeit, zur Arbeit mit Nervenimpulsen und zur Absorption von Vitamin D aus Sonnenlicht
  • Tyrosin, um die Genesung nach einer Krankheit zu beschleunigen
  • Glucosamin zur Unterstützung der Wiederherstellung des Knorpels

Einige von ihnen sind Aminosäuren, die vom Körper nicht produziert werden können und aus Nahrungsquellen gewonnen werden müssen. Swallow Nest Suppe ist die richtige Wahl, um Ihren Aminosäurebedarf zu decken.

Schluckennester enthalten neben Aminosäuren auch Glykoprotein, eine löslichere Eiweißart und einen höheren Gehalt an Antioxidantien als der Gehalt in Hühner- und Fischsuppe.

2. Ist eine gute Quelle für Mineralien

Die Vorteile des Schwalbennestes werden auch durch verschiedene Mineralien angereichert, die der Körper benötigt, darunter Mangan-, Kupfer- und Zinkmineralien, die die Gedächtnis- und Nervenarbeit verbessern. und Chrom, um die Aufnahme von Nährstoffen im Darm zu unterstützen.

Der Rest enthält auch Calcium-, Eisen-, Kalium- und Magnesiummineralien, die in Schwalbennestern nicht weniger zahlreich sind. Die Funktion jedes dieser Mineralien ist sehr wichtig für den Körper, um ein natürliches Immunsystem zu bilden und zur Bekämpfung von Entzündungen beizutragen.

3. Verhindern Sie Insulinresistenz

Eine Studie ergab, dass der regelmäßige Verzehr von Schwalbennestern Insulinresistenz bei Personen mit einer fettreichen Ernährung verhindern kann. Der Inhalt im Schwalbennest verhindert, dass sich der Stoffwechsel des Körpers verschlechtert, und verhindert, dass das Gehirn Signale abgibt, um die Insulinproduktion als Reaktion auf eine übermäßige Fettzufuhr zu erhöhen.

Obwohl diese Studie nur an Mäusen getestet wurde, können ähnliche Ergebnisse erzielt werden, wenn sie von Menschen konsumiert werden.

3 Nutzen für die Gesundheit von Swallow's Bird's Nest, das zu übersehen ist
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