Inhalt:
- Medizinisches Video: Wie gesund ist vegetarischer Fleischersatz NDR Markt
- 1. Eier (6 Gramm Protein / Getreide)
- 2. Milch (8 g Protein / Glas)
- 3. Tofu (20 g Protein / 4 Stück)
- 4. Tempe (31 g Protein / 4 Stück)
- 5. Erdnussbutter (32 Gramm Protein / 4 Esslöffel)
- 6. Hüttenkäse (26 g Protein / Schüssel)
- 7. Rote Bohnen (16 Gramm Protein / Tasse)
- 8. Edamame (11 Gramm Protein / Tasse)
- 9. Quinoa (8,5 g Protein / Tasse)
- 10. Erbsen (7,5 g Protein / Tasse)
Medizinisches Video: Wie gesund ist vegetarischer Fleischersatz NDR Markt
Wenn Sie Vegetarier sind, brauchen Sie sich jetzt keine Sorgen darüber zu machen, dass es an Protein fehlt. Das normale Protein, das aus Fleisch gewonnen wird, wird von Vegetariern tatsächlich "unrein" konsumiert. Sie können jedoch den gleichen Proteingehalt aus den 10 Zutaten erhalten. Die Geschmackssache kann natürlich so lecker sein wie Fleisch. Hier ist die Liste mit dem Proteingehalt:
1. Eier (6 Gramm Protein / Getreide)
Die Form ist nicht nur attraktiv, Eier sind auch für Vegetarier eine Proteinquelle, die sehr einfach zu beschaffen ist. Es gibt so viele gesunde Menüs, die Sie mit Eiern servieren können, wie gemischte Salate, gebraten mit Gemüse, gekocht und als Inhalt von Sandwiches.
2. Milch (8 g Protein / Glas)
Milch ist leicht verfügbar. Darüber hinaus kann Milch für viele Speise- und Getränkemenüs eine zusätzliche Zutat sein. Als Ergänzung zu einem Gericht ist Milch die richtige Wahl für Vegetarier.
3. Tofu (20 g Protein / 4 Stück)
Mit einer weichen Textur mag nicht jeder Tofu. Es zeigt sich jedoch, dass der im Tofu enthaltene Proteingehalt ziemlich groß ist. Tofu wird aus Sojamilch und Gerinnungsmitteln hergestellt. Mit einem eher neutralen Geschmack kann Tofu in viele gesunde Menüs umgewandelt werden, z. B. mit Gemüse gebraten, gedünstet, sogar mit Schokoladenpudding gemischt.
4. Tempe (31 g Protein / 4 Stück)
Genau wie Tofu enthält auch Tempeh grundlegende Bestandteile von Sojabohnen. Da Sojabohnen im Ganzen serviert werden, ohne dabei zerstört zu werden, ist der Proteingehalt in Tempeh Tofu überlegen. Im Vergleich ist die Proteinmenge in zwei Tempestücken vergleichbar mit der von vier Putenbruststücken.
5. Erdnussbutter (32 Gramm Protein / 4 Esslöffel)
Erdnussbutter ist eine Ergänzung zu Lebensmitteln, die reich an Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen sind. Normalerweise ist Erdnussbutter eine Füllung für Brot. Häufig finden wir Verpackungen, die geschlossen sind und nicht riechen. Erdnussbutter ist überall leicht zu transportieren und kann als täglicher Snack verwendet werden.
6. Hüttenkäse (26 g Protein / Schüssel)
Hüttenkäse ist weicher Käse und hinzugefügtes Aroma, so dass die Textur leichter zu essen ist als ganzer Käse. Dieses Essen kann für Vegetarier ein Imbiss sein und kann auch zu anderen Menüs wie Ricotta verarbeitet werden. Im nächsten Supermarkt finden Sie Käsehütten.
7. Rote Bohnen (16 Gramm Protein / Tasse)
Rote Bohnen enthalten ein ziemlich dickes Protein und können als Ersatz für die Fleischernährung angesehen werden. Zwei Tassen rote Bohnen entsprechen einem Protein, das in einer Portion des Big Mac-Burgers enthalten ist. Darüber hinaus werden rote Bohnen auch als flexible Zutaten für andere Gerichte eingestuft, von salzigen Gerichten wie Gemüse und Pfannengerichte bis hin zu Dessert wie rotes Bohneneis.
8. Edamame (11 Gramm Protein / Tasse)
Japanische Bohnen, allgemein als Erbsen bezeichnet, sind Snacks, die reich an Eiweiß und Vitaminen sind. Der Proteingehalt einer Tasse Edamame entspricht dem Protein, das in einer Hähnchenbrust enthalten ist. Sie brauchen sich keine Sorgen zu machen, um ein Menü zu finden, das mit dieser Zutat serviert werden kann. Edamame hat einen sehr leckeren Geschmack.
9. Quinoa (8,5 g Protein / Tasse)
Quinoa ist ein Getreide, das aus subtropischen Ländern stammt. In Indonesien können Sie ihn im nächsten Supermarkt treffen. Quinoa ist in der Speisekarte ein Grundnahrungsmittel wie Reis. Quinoa, das wie Protein und verschiedene Vitamine ist, eignet sich als Reisersatz.
10. Erbsen (7,5 g Protein / Tasse)
Erbsen haben einen hohen Eiweißgehalt, wenig Kalorien und Fett. Der in Erbsen gefundene Proteingehalt entspricht nahezu dem in Kuhmilch gefundenen Proteingehalt. Erbsen sind ein vielseitiges Lebensmittel. Erbsen können als genossen werden topping für eine Vielzahl von gebratenen Menüs, die für Indonesien geeignet sind und reich an sautierten und würzigen Gerichten sind.
Die zehn oben genannten Lebensmittelzutaten können eine alternative Küche für Vegetarier sein, die kein Fleisch essen. Die Ernährung des Proteins, das der Hauptnährstoff von Fleisch ist, kann durch ein gleichwertiges Maß ersetzt werden. Machen Sie sich also keine Sorgen, wenn Sie Vegetarier sind und Vegetarier werden möchten. Die oben genannten nahrhaften Zutaten können leicht zu leckeren Gerichten verarbeitet werden, die sicherlich nicht schlechter als Fleischgerichte sind.
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