Low Fat Foods Low Fat Alias sind nicht immer gesund

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Medizinisches Video: LOW CARB DIÄT - Die ganze Wahrheit
‘Fettarm'Aber viel Transfett
Nicht nur Transfett, auch der Zuckerspiegel ist hoch
Wie vermeide ich etikettierte Lebensmittelfallen? fettarm?

Medizinisches Video: LOW CARB DIÄT - Die ganze Wahrheit

Fotoquelle: lifewithgreens.com

Wenn Ihr Ziel es ist, Gewicht zu verlieren oder den Cholesterinspiegel im Körper zu senken, essen Sie Lebensmittel mit niedrigem Fettgehalt (fettarm)oder fettfrei (fettfrei) kann nicht der Hauptschlüssel für Ihre Ernährung sein. Label fettarm oder fettfrei Lebensmittel können Sie täuschen, denn in diesen Produkten können verschiedene Dinge die Ernährung beeinträchtigen und die Gesundheit beeinträchtigen.

‘Fettarm'Aber viel Transfett

Seit den 1980er Jahren wurden Produkte gekennzeichnet fettarm oder fettfrei hat sich zu einem "Zentrum der Aufmerksamkeit" für Verbraucher entwickelt, die einen gesunden Lebensstil haben wollen. Ansprüche, die sich aus dem Produkt ergeben fettarm ist in der Lage, den Gesundheitszustand der Verbraucher, insbesondere die Herzgesundheit, zu verbessern und aufrechtzuerhalten. Ungesunde Fette stammen in der Regel aus tierischen Fetten, die in Form von gesättigten Fetten vorliegen. Gesättigte Fette aus tierischen Fetten können Ablagerungen in Blutgefäßen verursachen und den Cholesterinspiegel im Körper ansteigen lassen. Daher wird empfohlen, nicht zu viel rotes Fleisch, Vollmilch und einige verarbeitete Lebensmittel zu sich zu nehmen.

Wenn jedoch Fette von den Produzenten ersetzt werden, ersetzen sie tierische Fette durch pflanzliche Fette, bei denen es sich im Wesentlichen um ungesättigte Fette handelt. Wenn die Verarbeitung stattfindet, erfolgt die Hydrierung in den Lebensmittelzutaten. Dieser Hydrierungsprozess kann zu Veränderungen der pflanzlichen Fette in Lebensmitteln führen. Hydriertes Pflanzenfett wird dann zu Transfett, das sehr gefährlich ist, wenn es in den Körper gelangt, da es den Cholesterinspiegel und das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen kann. Daher wird das Essen gekennzeichnet fettarm nicht immer fettarm. Es ist besser, wenn Sie vor dem Kauf einer Mahlzeit oder eines Getränks die Nährwertangaben auf der Verpackung prüfen und lesen.

Nicht nur Transfett, auch der Zuckerspiegel ist hoch

Die meisten Produkte verwenden Etiketten fettfrei oder sogar fettarm Es hat normalerweise einen höheren Zuckergehalt und Zusatzstoffe im Vergleich zu Lebensmitteln mit normalem Fettgehalt. Eine im Vereinigten Königreich durchgeführte Studie gab an, dass Lebensmittel fettarm oder fettfrei Stattdessen enthält es 10% mehr Kalorien und 40% mehr Zucker als herkömmliche Produkte. Wenn das Fett eines Produkts reduziert oder sogar entfernt wird, beeinflusst dies den Geschmack des Produkts. Um den Geschmack zu verbessern, werden die entfernten Fette durch höhere Mengen an Zucker, Salz und Zusatzstoffen ersetzt.

Darüber hinaus stellte die Studie fest, dass Verbraucher, die häufig gekennzeichnete Lebensmittel konsumieren fettarm Stattdessen ist es tendenziell übergewichtig. Die meisten Leute halten es auch für in Ordnung, ein gekennzeichnetes Produkt zu konsumieren fettarm oder fettfrei in großen Portionen, weil die Kalorien, Zucker und Fett darin ebenfalls niedrig sind. Dies ist, was die Menschen dazu bringen kann, Nahrung zu sich zu nehmen fettarm Übergewicht und Fettleibigkeit.

Wenn Sie Nahrungsmittel zu sich nehmen, die einfache Kohlenhydrate wie Zucker enthalten, wird der Körper sie schnell verdauen und in Blutzucker umwandeln, so dass der Blutzucker dramatisch ansteigt. Hohe Blutzuckerwerte können zu übermäßigem Hunger führen, sodass Sie wieder essen müssen fettarm Dies ist nicht nur ein- oder zweimal möglich, vielleicht können Sie es sogar mehrmals konsumieren, weil es das Essen in Betracht zieht fettarm Übermaß spielt keine Rolle. Dies führt dazu, dass die Verbraucher überessen werden und ihre Kalorien nicht kontrollieren können.

Wie vermeide ich etikettierte Lebensmittelfallen? fettarm?

Am wichtigsten ist es, die Nährwertangaben auf jeder gekennzeichneten Lebensmittel- oder Getränkeverpackung zu lesen fettarm oder fettfrei. Vergleichen Sie dies mit Produkten mit normalem Fettgehalt, unabhängig davon, ob fettarme Lebensmittel im Vergleich zu normalen Lebensmittelprodukten mehr Kalorien, Zucker, Salz oder andere Zusatzstoffe enthalten. Wenn ja, wählen Sie besser Lebensmittelprodukte mit normalem Fettgehalt.
Seien Sie vorsichtig mit der Größe jedes verpackten Lebensmittels, da nicht alle Packungen die gleiche Portionsgröße haben. Es gibt Lebensmittel, die eine Portionsgröße pro Packung, pro Stück oder pro Gramm haben. Es ist besser, wenn Sie die Gesamtkalorien, das Gesamtfett und den Zucker in einer Packung zählen und sich nicht durch die Portionsgröße täuschen lassen, die in der Größe pro Gramm gemacht werden kann, und nicht für eine Packung.
Wenn Sie einen großen Appetit haben, sollten Sie Nahrungsmittel wählen, die im Fett normal sind, als fettarme Nahrungsmittel, um Überessen zu vermeiden. Sogar eine Studie fand, dass Fettersatzstoffe in Lebensmitteln enthalten sind fettarm kann übermäßigen Hunger verursachen und dies kann dazu führen, dass Sie unkontrolliert essen.

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