Liste der Lebensmittel zur Linderung von Knie-Arthrose

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Wenn Sie eine Person mit Knie-Arthrose sind, gibt es gute Nachrichten für Sie. Wissenschaftler geben die folgenden Empfehlungen für Lebensmittel, die Menschen mit Knie-Arthrose helfen können, Entzündungen und Gelenkschmerzen zu reduzieren.

Eigentlich gibt es keine spezielle Diät, um dieses Gesundheitsproblem zu überwinden. Wenn Sie jedoch die Nahrung sorgfältig auswählen können, können Sie Entzündungen in Ihren Gelenken überwinden oder lindern.

Zwei wichtige Bedingungen, um die Entzündung selbst zu reduzieren

Die erste Voraussetzung ist der Verzehr von Lebensmitteln, die Antioxidantien enthalten. Sie müssen wissen, dass Entzündungen freie Radikale erzeugen. Freie Radikale selbst sind Moleküle, die Zellen schädigen, die durch Reaktion auf Gifte oder Prozesse in Ihrem Körper gebildet werden. Ihre Körperteile sind wie Haut, Augen und umfassen die Synovia (ein Kissen zwischen den Gelenken im Knie). Antioxidantien selbst sind dafür bekannt, Ihren Körper vor diesen freien Radikalen zu schützen. Die untersuchten Antioxidantien können helfen, Arthritis zu überwinden, die Schwere der Entzündung zu verlangsamen und Schmerzen zu lindern.

Die nächste Anforderung ist die Gewichtskontrolle. Das ideale Körpergewicht ist eine sehr wichtige Sache, um die Knie-Arthrose zu überwinden. Überschüssiges Fett erhöht nicht nur die Belastung des Knies, sondern auch Fett im Körper löst die Produktion von Hormonen und anderen Chemikalien aus, die die Entzündungsaktivität erhöhen.

Tipps zur Gewichtsreduzierung bei Menschen mit Arthrose

Die folgenden Tipps können Sie anwenden, um Ihr Gewicht zu kontrollieren:

  • Lebensmittelportionen reduzieren
  • Kaufen Sie keine kalorienreichen Lebensmittel
  • Versuchen Sie, Suppe zu essen, um Ihren Magen zu füllen, vor allem Suppe mit Gemüse

Eine weitere Anforderung besteht darin, kein Fleisch mit zu hoher Temperatur zu garen. Wenn Fleisch bei zu hoher Temperatur gegart wird, wird eine Komponente genannt fortgeschrittene glykationsendprodukte (AGEs), die eine Entzündung in Ihrem Körper verursacht.

Lebensmittel, die Menschen mit Arthrose des Knies helfen können

1. Vitamin C

Die in Vitamin C enthaltenen Antioxidantien können das Wachstum von weichem Knochen unterstützen. Ein Vitamin-C-Mangel kann zu einer Abschwächung der Knochen und erhöhten Anzeichen von Arthrose führen. Für Männer wird empfohlen, Nahrungsmittel zu konsumieren, die bis zu 90 Milligramm Vitamin C pro Tag enthalten, während Frauen 75 Milligramm pro Tag zu sich nehmen.

Die folgenden Nahrungsmittel, die Vitamin C enthalten, können Sie wählen:

  • Tropische Früchte wie Papaya, Guave und Ananas
  • Zitrusfrüchte wie Orangen
  • Blies
  • Erdbeeren
  • Kiwi
  • Himbeere
  • Blumengemüse wie Blumenkohl, Brokkoli und Grünkohl
  • Tomaten
  • Paprika

 2. Vitamin D

In der Tat befindet sich dies jeweils in der weiteren Forschungsphase. Es schadet jedoch nie, dies auf Ihre Ernährung anzuwenden. Vitamin D kann helfen, geschädigte weiche Knochen zu überwinden und das Risiko einer Verengung der Gelenke zu reduzieren.

Hier ist eine Liste von Lebensmitteln, die Vitamin D enthalten:

  • Meeresfrüchte wie Lachs, Sardinen, Garnelen
  • Angereicherte Milch
  • Ei
  • Mit Vitamin D angereicherte Lebensmittel wie Orangensaft, Müsli, Tofu und Joghurt

 3. Beta-Carotin

Beta-Carotin ist auch eine Komponente, die Antioxidationsmittel enthält, um freie Radikale zu bekämpfen, bevor diese freien Radikale Ihre Gelenke schädigen. Beta-Carotin-haltige Lebensmittel sind leicht zu unterscheiden, nämlich hellorangefarbene Früchte oder Gemüse wie Karotten. Andere Nahrungsmittel schließen ein:

  • Blumengemüse wie Grünkohl, Brokkoli, Kohlgrünsund Mangold
  • Süßkartoffel
  • Kürbis
  • Blies
  • Salat cos
  • Spinat
  • Aprikose
  • Pfefferminzblätter
  • Tomaten
  • Spargel

4. Omega-3-Fettsäuren

Die gesündesten Fette, die von Menschen mit Arthrose konsumiert werden können, sind Omega-3-Fettsäuren. Wenn andere Fette die Entzündung im Körper erhöhen, verringert Omega-3 tatsächlich die Entzündung im Körper, indem es die Produktion von Cytokininen und Enzymen unterdrückt, die weiche Knochen schädigen. Es wird empfohlen, Nahrungsmittel zu essen, die bis zu 85 Gramm Omega-3 pro Woche enthalten.

Lebensmittel, die Omega-3 enthalten, werden normalerweise aus Lebensmitteln gefunden, die aus dem Meer stammen, wie zum Beispiel:

  • Lachs
  • Sardinen
  • Hering
  • Thunfisch
  • Makerel
  • Sardellen- oder Bilisfische
  • Regenbogenforelle
  • Mit Omega-3 angereicherte Eier
  • Walnüsse

5. Bioflavanoid

Arten von Bioflavanoiden wie Quercetin und Anthocyanidine bilden Antioxidantien. Die entzündungshemmende Wirkung von Quercetin ist fast dieselbe wie bei entzündungshemmenden Arzneimitteln wie Aspirin und Ibuprofen. Die folgenden Lebensmittel, die Quercetin enthalten:

  • Zwiebel
  • Grünkohl
  • Brokkoli
  • Blaubeeren
  • Schwarze Johannisbeeren
  • Das grüne
  • Kirschtomaten
  • Kakaopulver
  • Aprikose
  • Äpfel (essen mit ihrer Haut)

6. scharfes Essen

Einige scharfe Speisen wirken entzündungshemmend. Die nützlichsten würzigen Nahrungsmittel sind Ingwer und Kurkuma. Kurkuma selbst wurde untersucht, um die Chemikalien zu unterdrücken, die Entzündungen verursachen. Mischen Sie Ingwer mit Ihren Speisen oder Getränken, wie z. B. Ingwertee, Salatdressing usw.

7. Olivenöl

Die Forschung legt nahe, dass eine Komponente des Olivenöls, Oleocanthal, Entzündungen vorbeugen kann. Je stärker der Geschmack von Olivenöl ist, desto höher ist der Gehalt an Oleocanthal. 3,5 Esslöffel Olivenöl entsprechen 200 Milligramm Ibuprofen. 3,5 Esslöffel Olivenöl entsprechen jedoch auch 400 Kalorien. Um übermäßige Kalorien im Körper zu vermeiden, fügen Sie Ihrem Essen keine zusätzliche Butter oder anderes Öl hinzu, wenn Sie bereits Olivenöl verwenden.

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