Inhalt:
- Medizinisches Video: Das passiert in uns, wenn wir etwas Scharfes essen | Galileo | ProSieben
- Warum gibt es eine Vermutung, dass das Essen von Gewürzen dazu führt, dass wir mehr essen?
- Würzige Speisen können Ihren Appetit tatsächlich unterdrücken
- Scharfes Essen verbrennt mehr Kalorien
Medizinisches Video: Das passiert in uns, wenn wir etwas Scharfes essen | Galileo | ProSieben
Bist du ein scharfes Essen Liebhaber? Für diejenigen unter Ihnen, die gerne scharf essen möchten, ist es in der Regel sehr appetitlich, wenn in Ihrem Essen etwas Gewürztes wie Chili, Pfeffer und andere Gewürze enthalten ist. Und Ihr Appetit kann abnehmen oder Sie essen nicht so viel wie üblich, wenn es nichts gibt, was Ihr Essen würzig macht. Stimmt es jedoch, dass Sie durch scharfes Essen mehr essen können?
Warum gibt es eine Vermutung, dass das Essen von Gewürzen dazu führt, dass wir mehr essen?
Anscheinend hat keine Forschung das bewiesen. Für diejenigen unter Ihnen, die gerne scharf essen möchten, möchten Sie sie immer wieder essen, um mehr zu essen. Dies kann passieren, weil das scharfe Essen Ihren Appetit erhöht.
Wenn es ein Nahrungsmittel ist, das Sie mögen, ist dies normal. Ihr Appetit wird zunehmen, wenn Sie mit Lebensmitteln konfrontiert werden, die Sie mögen. Wie bei Menschen, deren Lieblingsessen Fleisch ist, essen sie mehr, wenn sie Fleischgerichte essen.
Darüber hinaus können Sie sich durch scharfes Essen auch nach dem Essen zufrieden fühlen. Dies macht Sie glücklich, wenn Sie scharfes Essen zu sich nehmen, und ist bestrebt, immer scharfes Essen zu essen.
Würzige Speisen können Ihren Appetit tatsächlich unterdrücken
Studien belegen, dass scharfes Essen Ihren Appetit reduzieren kann. Kein Wunder, wenn es eine Theorie gibt, die besagt, dass scharfes Essen beim Abnehmen helfen kann. Basierend auf einer von Chemical Senses 2012 veröffentlichten Studie kann roter Chili dazu beitragen, den Wunsch nach fetthaltigen, süßen und salzigen Lebensmitteln zu reduzieren.
Würzige Speisen können auch dazu beitragen, dass Sie sich satt fühlen. Eine in der Zeitschrift Appetite aus dem Jahr 2014 veröffentlichte Studie hat gezeigt, dass scharfe Speisen die Sättigung erhöhen können, so dass Ihre Chancen auf übermäßiges Essen reduziert werden.
Scharfes Essen verbrennt mehr Kalorien
Darüber hinaus zeigen andere Studien auch, dass scharfe Speisen die Kalorienverbrennung in Ihrem Körper erhöhen können. Eine im Chemical Senses-Journal veröffentlichte Studie zeigt, dass würzige, gewürzreiche Lebensmittel die Körpertemperatur erhöhen können. Dadurch kann die von Ihnen verbrauchte Energie erhöht werden. Es scheint jedoch, dass diese Zunahme der Kalorienverbrennung nicht für jeden wirkt und nicht lange anhält, da der Körper Wärme verträgt.
Möglicherweise ist der Capsaicingehalt in Chili und Pfeffer dafür verantwortlich. Capsaicin in Chili und Pfeffer kann den Stoffwechsel erhöhen und nach dem Verzehr dieser Nahrung im Körper Wärme erzeugen. Kalorien und Fett, die verbrannt werden, wenn der Körper würziges Essen verdaut, können mehr sein als wenn Sie Lebensmittel essen, die nicht scharf sind.
Erhöhter Metabolismus, wenn Sie scharfe Speisen zu sich nehmen, kann auch Ihre Lust am Essen unterdrücken. So können scharfe Speisen beim Abnehmen helfen. Je mehr Capsaicingehalt in Chili, desto würziger wird der Geschmack. Der Chili-Anteil, der die meisten Capsaicinverbindungen enthält, befindet sich in den Samen und Knochen.
