Inhalt:
- Medizinisches Video: Curious Beginnings | Critical Role | Campaign 2, Episode 1
- Was sind die Vorteile von Fisch zu essen?
- 1. Unterstützt das Wachstum, insbesondere das Wachstum des Gehirns und der Knochen von Kindern
- 2. Verhindern Sie Herzkrankheiten
- 3. Verringerung des Alzheimer-Risikos
- 4. Reduzieren Sie das Risiko einer Depression
- 5. Andere Vorteile
Medizinisches Video: Curious Beginnings | Critical Role | Campaign 2, Episode 1
Fisch ist neben Fleisch und Huhn als eine der besten Proteinquellen für den Körper bekannt. Die indonesische Bevölkerung ist jedoch im Verhältnis zum Fischverzehr noch relativ gering, insbesondere auf der Insel Java. In Java liegt der Fischverbrauch noch bei 32 kg pro Kopf pro Jahr, während in Sumatra und Kalimantan der Fischverbrauch zwischen 32 und 43 pro Kopf pro Jahr liegt, in Ostindonesien nach Angaben des Ministeriums für Maritime Angelegenheiten und Fischerei sogar 40 kg pro Jahr. In der Tat sind die Vorteile des Verzehrs von Fisch sehr groß, insbesondere bei Kindern, die noch in den Kinderschuhen stecken.
Was sind die Vorteile von Fisch zu essen?
Leider essen viele Indonesier Fleisch und Hühnchen als Proteinquelle lieber als Fisch. In der Tat sind die Nährstoffe in Fisch sehr hoch und sogar höher als bei Fleisch und Hühnern. Außerdem ist der Preis für Fisch möglicherweise günstiger als für Fleisch und Hühnerfleisch.
Das Folgende sind die Vorteile des Verzehrs von Fisch:
1. Unterstützt das Wachstum, insbesondere das Wachstum des Gehirns und der Knochen von Kindern
Zusätzlich zu einem hohen Proteingehalt enthalten Fische auch Omega-3-Fettsäuren (die für das Gehirnwachstum benötigt werden) sowie Calcium, Vitamin D und Phosphor (der von Kindern für das Knochenwachstum benötigt wird). Nicht nur das, Fische sind auch reich an anderen Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin B2, Eisen, Zink, Jod, Magnesium und Kalium. Alle diese Vitamine und Mineralstoffe werden von Kindern sicherlich sehr benötigt, um das Wachstum und die Entwicklung des Kindes insgesamt zu unterstützen.
2. Verhindern Sie Herzkrankheiten
Die American Heart Association empfiehlt, mindestens zwei Mal pro Woche Fisch als Teil einer gesunden Ernährung zu sich zu nehmen. Inzwischen empfiehlt das indonesische Gesundheitsministerium selbst, 2-3 mal pro Woche Fisch zu essen.
Fisch enthält Proteine, Vitamine und Mineralstoffe, die dazu beitragen können, den Blutdruck zu senken und das Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfälle zu senken. Der Gehalt an Omega-3-Fettsäuren in Fischen ist sehr gut für die Herzgesundheit. Eine Studie zeigt auch, dass der Verzehr von Omega-3-Fischen (wie Thunfisch, Sardinen, Lachs, Forelle und Makrele) den Fettgehalt im Blut und damit das Risiko für Herzkrankheiten verringern kann.
3. Verringerung des Alzheimer-Risikos
Eine Studie fand heraus, dass Menschen, die beim Röstung Fisch essen, größere Gehirnvolumina und größere Gehirnzellen im Gehirnbereich haben, die für das Gedächtnis und das Lernen verantwortlich sind. Nun, Experten glauben, dass Menschen mit einem größeren Gehirnvolumen ein geringeres Risiko für einen kognitiven Verfall und für die Alzheimer-Krankheit haben.
Dies kann mit der grauen Substanz im Gehirn zusammenhängen, dem Teil des Gehirns, der Neuronen enthält, die Informationen verarbeiten und Erinnerungen speichern. Forschungen haben gezeigt, dass Menschen, die jede Woche Fisch essen, mehr graue Substanzen im Zentrum des Gehirns haben, die Emotionen und Erinnerungen regulieren.
4. Reduzieren Sie das Risiko einer Depression
Einige Studien haben gezeigt, dass das Essen von Fisch dazu beitragen kann, das Risiko einer Depression zu reduzieren. Dies ist wahrscheinlich auf den Gehalt an Omega-3-Fettsäuren in Fisch zurückzuführen. Forschungsergebnisse zeigen, dass Fischkonsum die Wirksamkeit von Antidepressiva weiter steigern kann, verglichen mit der Einnahme von Antidepressiva.
Omega-3-Fettsäuren in Fischen können auch helfen, andere psychische Störungen wie bipolare Störungen zu überwinden. Omega 3 ist einer der Nährstoffe, die für eine gesunde Gehirnfunktion benötigt werden.
5. Andere Vorteile
Zusätzlich zu den oben genannten Vorteilen haben Fische auch andere Vorteile, z.
- Schützen Sie die Augen vor Alterungsstörungen. Untersuchungen zeigen, dass regelmäßiger Fischkonsum mit einer Abnahme der Makuladegeneration bei Frauen einhergeht.
- Verhindern Sie Asthma bei Kindern. Eine Studie zeigt, dass Kinder, die kleinere Fische konsumieren, ein Asthma-Risiko haben.
- Verringerung des Risikos für Typ-1-Diabetes Einige Studien zeigen, dass der Konsum von Omega-3-haltigem Fisch bei Kindern und Erwachsenen mit einem verringerten Risiko für Typ-1-Diabetes verbunden ist.
