Inhalt:
- Medizinisches Video: 9 schlechte Lebensmittel, die eigentlich gut für dich sind
- Essen von Schokolade ist gut für Menschen mit Herzerkrankungen
- Wie viel Schokolade darf ich pro Tag?
- Seien Sie auch vorsichtig mit dem Zuckergehalt in Schokolade
Medizinisches Video: 9 schlechte Lebensmittel, die eigentlich gut für dich sind
Bist du ein Schokoladenliebhaber? Nahrungsmittel, von denen gesagt wird, dass sie diese fröhliche Stimmung machen, haben verborgene Vorteile für Ihre Herzgesundheit. Dieser Vorteil ist noch besser für diejenigen von Ihnen, die eine Vorgeschichte haben oder an Herzkrankheiten leiden. Was macht Schokolade gut fürs Herz? Wie viel können Sie Schokolade essen, wenn Sie an einer Herzerkrankung leiden?
Essen von Schokolade ist gut für Menschen mit Herzerkrankungen
Es gibt so viele Studien, die behaupten, dass Schokolade gut für das Herz ist. Eine von ihnen ist Forschung aus Norfolk, England.
In einer in der Zeitschrift Heart veröffentlichten Studie wurde festgestellt, dass der Verzehr von Schokolade das Risiko einer Herzerkrankung um 11 Prozent reduzieren und einen frühen Tod bei Menschen mit Herzerkrankungen um 25 Prozent verhindern kann. Selbst die Studie berichtet, dass das Essen von Schokolade das Schlaganfallrisiko um 23 Prozent reduzieren kann.
Obwohl nicht genau bekannt ist, was Schokolade für die Herzgesundheit vorteilhaft macht, schließen Experten, dass der Flavonoidgehalt in Schokolade der Grund ist. Flavonoide, die Teil von Antioxidantien sind, können den Blutdruck senken, entzündungshemmend wirken, Blutgerinnseln vorbeugen und die Durchblutung fördern.
Wie viel Schokolade darf ich pro Tag?
Bei Menschen, die ein geringes Risiko für Herzerkrankungen haben, können 100 Gramm Schokolade pro Tag eingenommen werden. Dies kann jedoch natürlich nicht als Maßstab verwendet werden. Weil mehr Forschung nötig ist, um die Grenzen der guten Schokolade zu bestimmen, die an einem Tag getrunken werden muss.
Abgesehen von den sicheren Grenzen des Verzehrs von Schokolade, die ungewiss ist, hat die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit festgestellt, dass der Verbrauch von Flavonoiden nur an einem Tag verbraucht werden sollte - maximal 200 mg Flavonoide aus Kakaobohnen pro Tag.
Zum Vergleich: Der Kakaogehalt in einem Stück dunkler Schokolade kann je nach Marke 70-90% erreichen. Das ist ziemlich viel, deshalb müssen viele Flavonoide vorhanden sein. Außerdem ist es schwierig zu prüfen, wie viel Kakao in einem Schokoladenriegel normalerweise in Supermärkten verkauft wird weil diese Informationen oft nicht enthalten sind.
Seien Sie auch vorsichtig mit dem Zuckergehalt in Schokolade
Welche Art von Schokolade Sie auch essen, ist für Herzgesundheit tatsächlich so gut. Sogar Schokoladenmilch. In der Tat müssen Sie jedoch auf den wahren Zucker- und Fettgehalt Ihrer Lieblingsschokolade achten. Der Grund ist, dass die meisten auf dem Markt verkauften Schokoriegel viel Zucker und Fett aus verschiedenen Arten von Milch und anderen Zusatzstoffen enthalten.
Um zu überlisten, können Sie dunkle Schokolade essen, die tendenziell wenig gesättigtes Fett und Zucker enthält. Wählen Sie außerdem Schokolade, die mindestens 70% Kakao enthält. Weitere Forschungen haben zugestimmt und besagen, dass die Vorteile von dunkler Schokolade für die Herzgesundheit größer sind als bei anderen Schokoladensorten. Essen Sie trotzdem nicht oft Schokolade. Alles, was übertrieben ist, ist sicherlich nicht gut für den Körper.
