Inhalt:
- Medizinisches Video: Honig wirklich gesund? - Was kann der Honig?
- Verschiedene Vorteile von rohem Honig für die Gesundheit
- 1. Guter Antioxidansgehalt
- 2. Als antibakterieller und fungizider Wirkstoff
- 3. Kontrollieren Sie ein gesundes Körpergewicht
- 4. Infektion verhindern
- 5. Natürliche Energiequellen
- 6. Hilft beim Schlafen
- 7. Halsschmerzen entlasten
- 8. Kontrollieren Sie den Blutzucker
- Gibt es Risiken beim Verzehr von rohem Honig?
Medizinisches Video: Honig wirklich gesund? - Was kann der Honig?
Sie müssen die Vorteile von Honig kennen. Honig enthält viele Vorteile für den Körper. Der Inhalt von Flavonoiden - einer Art Antioxidans - kann bei der Behandlung einer Reihe von Beschwerden helfen, zum Beispiel bei Husten und Grippe, bei Geschwüren und bakteriellen Gastroenteritiden. Aber wussten Sie, dass abgepackter Honig einen Produktionsprozess durchlaufen hat, wie Verarbeitung, Erhitzen und Hinzufügen von Vitaminen? Nicht soroher Honig aka roher Honig. Was sind die Vorteile von rohem Honig?
Verschiedene Vorteile von rohem Honig für die Gesundheit
Roher Honig oder frischer Honig roher Honig ist reiner Honig, der nicht verarbeitet wird. Folgendes sind die Vorteile von rohem und frischem Honig, die Sie erhalten können:
1. Guter Antioxidansgehalt
Rohhonig enthält Antioxidantien, sogenannte Phenolverbindungen. Diese Verbindung kann für die Herz-Kreislauf-Gesundheit von Vorteil sein. Darüber hinaus zeigt die Forschung Healthline.com auch, dass Polyphenole in Honig Herzerkrankungen verhindern können. Antioxidantien können den Körper auch vor Zellschäden durch freie Radikale schützen, die in den Körper gelangen. Freie Radikale können den Alterungsprozess auslösen und riskieren die Zunahme chronischer Krankheiten wie Krebs und Herzkrankheiten.
2. Als antibakterieller und fungizider Wirkstoff
Ein weiterer Vorteil von rohem Honig besteht darin, unerwünschte Bakterien und Pilze abzutöten. Darüber hinaus enthält Rohhonig auch Wasserstoffperoxid und Antiseptika. Die Wirksamkeit von Honig als antibakterieller und antimykotischer Wirkstoff hängt von der Art des Honigs ab.
3. Kontrollieren Sie ein gesundes Körpergewicht
Die von draxe.com zitierte Studie zeigt, dass es einen Zusammenhang zwischen dem Konsum von Honig und der Verringerung des Körpergewichts gibt. Forschungen an der San Diego State University haben gezeigt, dass der Ersatz von Zucker durch Honig dabei helfen kann, Gewichtszunahme zu verhindern und den Blutzuckerspiegel im Körper zu senken. Die im Honig enthaltenen Kalorien sind in der Tat hoch im Vergleich zu Zucker, aber natürlicher Honig wird nicht verarbeitet, es wird kein Zucker mehr zugesetzt und es können Hormone aktiviert werden, die den Appetit unterdrücken.
Die Ergebnisse einer von der University of Wyoming durchgeführten Studie mit 14 nicht fettleibigen Frauen zeigten, dass der Konsum von Honig vor Fettleibigkeit schützen kann. Es kommt jedoch alles auf Ihre tägliche Ernährung zurück.
4. Infektion verhindern
Roher Honig enthält Bienenpollen was den Vorteil hat, Infektionen abzuwehren, Allergien zu lindern und das Immunsystem zu stärken. Eine Studie aus dem Jahr 2013 ergab, dass der Konsum von Honig in hohen Dosen länger als 8 Wochen zu Änderungen der Allergiesymptome führen kann. Die Forscher beobachteten auch, dass Honig auch die Symptome einer allergischen Rhinitis (Entzündung der Nasenhöhle) reduzieren kann, die Juckreiz, laufende Augen und Niesen verursachen kann. Sie können rohen Honig etwa einen Esslöffel konsumieren.
5. Natürliche Energiequellen
Rohhonig enthält etwa 80% natürlichen Zucker, 18% Wasser und 2% Eiweiß sowie Mineralstoffe und Vitamine. Honig ist auch eine Energiezufuhr, die leicht absorbiert wird. Kein Wunder, wenn Sie sich schwach fühlen, kann der Konsum von Honig Energie gewinnen. Untersuchungen des Laboratoriums für Bewegung und Sporternährung an der Universität Memphis zeigen, dass Honig zu den Kohlenhydraten gehört, die vor dem Training gut konsumiert werden. Sie können rohen Honig als Snack vor dem Training und Essen nach dem Training herstellen.
6. Hilft beim Schlafen
Ob Sie es glauben oder nicht, roher Honig kann Ihnen helfen, Schlafstörungen zu überwinden. Der Konsum kann helfen, das Hormon Melatonin im Gehirn freizusetzen, indem kleine Insulinspitzen erhöht werden. Dies kann Tryptophan im Gehirn stimulieren, dann in Serotonin umgewandelt werden, das Endstadium wird in Melatonin umgewandelt. Das Hormon Melatonin hat die Funktion, den Schlaf zu regulieren.
7. Halsschmerzen entlasten
Die Vorteile von rohem Honig bei Halsschmerzen sind seit langem bewiesen. Wenn Sie an Grippe und Husten leiden, wenn Sie Halsschmerzen haben, probieren Sie ein oder zwei Esslöffel Honig. Sie können es auch mit Zitrone oder warmem Tee mischen. Die Forscher stellten fest, dass Honig genauso wirksam war wie Dextromethorphan - ein häufiger Hustenmedikament.
8. Kontrollieren Sie den Blutzucker
Rohhonig kann das Risiko für Diabetes reduzieren, da Rohhonig nicht verarbeitet wurde. Man nimmt an, dass Honig bei Diabetikern im Vergleich zu Dextrose und Saccharose zu einem niedrigen Plasmaglucosespiegel führt. Rohhonig kann Insulin erhöhen und Hyperglykämie reduzieren. Sie können es zunächst einmal ausprobieren und die Reaktion auf Blutzuckerspiegel beobachten. Wenn es auf Ihren Körper wirkt, kann roher Honig als Alternative zu Ihrer Diät verwendet werden.
Gibt es Risiken beim Verzehr von rohem Honig?
Roher Honig enthält Bienenpollen und Propolis, was für die Gesundheit von Vorteil ist. Honig enthält neben vielen Vorteilen auch Bakterien, die zu Botulismus führen können. Dies ist sehr gefährlich, wenn es von Säuglingen im Alter von unter einem Jahr aufgenommen wird. Botulismus kann bei Erwachsenen ähnliche Symptome hervorrufen wie eine Lebensmittelvergiftung. In diesem Fall sollten Sie sofort einen Arzt aufsuchen.
