Inhalt:
- Medizinisches Video: Mittagessen für Kinder | Einfach - Gesund - Lecker | mamiblock Rezepte
- 1. Garnelen-Spaghetti
- Zutaten
- Wie mache ich
- 2. Gegrillte Gemüsepaste
- Zutaten
- Wie mache ich
- 3. Hühnerbrühepaste
- Zutaten
- Wie mache ich
- 4. Karottenpenne
- Zutaten
- Wie mache ich
- 5. Fettuccine-Pilze
- Material:
- Wie mache ich:
- 6. Pasta Lachs mit Erbsen
- Benötigte Materialien
- Wie mache ich:
Medizinisches Video: Mittagessen für Kinder | Einfach - Gesund - Lecker | mamiblock Rezepte
Pasta ist oft ein Lieblingsessen für Kinder, oder? Kein Wunder, denn Pasta hat einen leckeren und leckeren Geschmack, so viele Kinder mögen es. Aber Pasta ist nicht nur lecker, Pasta kann zu sehr nahrhaften Lebensmitteln verarbeitet werden. Schon wissen welche Rezepte für gesunde Pasta für Kinder? Yuk, merken Sie sich und machen Sie sechs Pasta-Rezepte für die folgenden Kinder.
1. Garnelen-Spaghetti
Dieses Shrimp Pasta Gericht ist reich an Kohlenhydraten, gesunden Fetten und Eiweiß für Kinder. Kleine Garnelen auf Spaghetti liefern Omega-3-Fettsäuren für die Entwicklung des Gehirns, der Augen und des Herzens des Kindes. Darüber hinaus ist Garnele auch eine Proteinquelle, die vom Körper leicht verdaut werden kann. Sogar Garnelen sind enthalten Meeresfrüchte das ist quecksilberarm, wissen Sie. Ein Nudelrezept kann für 4 Kinderportionen serviert werden.
Zutaten
- 113 g Spaghetti
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 1 Tasse kleine Garnelen
- 2 EL Zitronensaft
- ¼ TL Salz
- ⅛ TL Pfeffer
- 1 Esslöffel Basilikum oder Lorbeerblätter, in kleine Stücke geschnitten
Wie mache ich
- Getrocknete Spaghetti gemäß den Anweisungen auf der Packung kochen. Während Sie die Spaghetti kochen, braten Sie den gehackten Knoblauch mit 1 Esslöffel Olivenöl an. Wenn der Knoblauch reif ist (sieht nach dem Bräunen aus), geben Sie Garnelen, Salz, Zitronensaft und Pfeffer hinzu. Alles umrühren, bis es gleichmäßig gemischt ist. Langsam rühren, damit die Garnele nicht schnell zerbricht. Kochen Sie die Garnelen etwa 2 Minuten lang.
- Gießen Sie die gekochten Nudeln ab. Nachdem das Wasser weg ist, geben Sie die Spaghetti wieder in die Pfanne, um sie mit 2 Esslöffeln Olivenöl und Basilikum umzurühren. Nach dem Mischen die Spaghetti mit einer Gabel auf dem Teller anrichten.
- Gekochte Garnelen mit gebratener Garnele über die auf einem Teller arrangierten Spaghetti gießen.
2. Gegrillte Gemüsepaste
Wenn Sie nach einem Gemüse-Menü für Kinder suchen, kann dieses Rezept zur Herstellung von Nudeln mit einer Mischung aus Gemüse eine Option sein. In diesem Menü wird Gemüse durch Backen gekocht, um das Gemüse attraktiver zu machen, als wenn Kinder gekochtes Gemüse essen. Ein Pasta-Rezept kann in 8-10 Portionen von Kindern serviert werden.
Zutaten
- 1 Packung Fusilipaste
- Kleine Tomaten, halbiert
- ¾ Tasse Pesto-Sauce
- 1 grüner Paprika, in kleine Stücke geschnitten
- Brokkoli nach Geschmack
- 1 Zwiebel, nach Geschmack geschnitten
- Salz und Pfeffer abschmecken
- 3 Esslöffel Olivenöl
Wie mache ich
- Wärmen Sie den Ofen auf etwa 180 Grad Celsius vor.
- Auf ein Backblech Tomaten, Brokkoli, Paprika und Zwiebeln gleichmäßig streuen. Gießen Sie das Olivenöl darauf. Dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Backen Sie Gemüse in einem vorgeheizten Ofen. Bis zum Kochen backen, ca. 15 Minuten. Backen Sie nicht zu lange, bis die Textur zu weich ist. Das gebackene Gemüse beiseite stellen.
- Nudeln kochen, abtropfen lassen und beiseite stellen.
- In einer Schüssel gekochte Nudeln, Sauce, gegrilltes Gemüse und Olivenöl mischen. Rühren Sie sich, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
3. Hühnerbrühepaste
Das nächste gesunde Rezept für Pasta ist für eine Mischung aus Hühnerbrust. Dieses Pasta-Menü enthält Hühnerbrustfleisch, das reich an Eiweiß, Bohnen und auch Gemüse für Kinder ist. Hühnchen und Erdnüsse liefern fettarmes Protein, das das Kind benötigt, um das Muskelgewebe in seinem Körper zu stärken. Dieses Rezept kann für 4 Mahlzeiten für Kinder serviert werden.
Zutaten
- 170 g Nudeln nach Geschmack (Spaghetti, Fusili oder Makkaroni)
- 340 g Hähnchenbrustfleisch ohne Knochen
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- Zwiebeln nach Geschmack, je nach Geschmack
- 30 Gramm Cannelini-Bohnen
- ½ Tasse reine Hühnerbrühe
- 2 Tomaten in kleine Stücke schneiden
- 1 EL Petersilie
- ¼ TL Salz
- ⅛ TL Pfeffer
Wie mache ich
- Die Nudeln kochen, bis die Textur noch etwas hart ist, dann abtropfen lassen. In der Zwischenzeit das Hühnchen 10 Minuten lang oder bis zum Ende mit mittlerer Hitze mit Olivenöl anbraten.
- Zwiebel und Knoblauch in eine Bratpfanne mit Hühnchen geben, 4 Minuten lang rühren oder solange, bis die Zwiebelstruktur weich wird. Fügen Sie dann Salz, Pfeffer, Tomaten, Bohnen und Hühnerbrühe hinzu. Erhitze, bis die Brühe kocht und abnimmt.
- Legen Sie das Fusili oder die Pasta, die Sie verwenden, und kochen Sie, bis die Brühe aufgebraucht ist.
- In einer Schüssel servieren.
4. Karottenpenne
Mit diesem Pasta-Rezept profitiert Ihr Kind von Karottensauce. Kinder erwarten keine Karotten in ihrer Nahrung. Wie Sie bereits wissen, haben Karotten viele Vorteile für den Körper. Karotten enthalten Vitamin A, das zur Aufrechterhaltung der Augengesundheit und zur Verbesserung der Immunität benötigt wird.
Karotten sind auch reich an Biotin, dem Vitamin B7, das eine wichtige Rolle im Stoffwechsel von Fetten und Proteinen im Körper spielt. Eines dieser Rezepte kann für 4 Kindermahlzeiten sorgen.
Zutaten
- 230 Gramm Penne-Paste
- 2 geschälte Möhren
- 400 Gramm Tomaten werden in kleine Stücke geschnitten
- Trockener Basilikum
- Trockener Oregano
- 1-2 Knoblauchzehen
- 2 Esslöffel geriebener Parmesankäse
Wie mache ich
- Karotten in kochendem Wasser kochen und etwas Salz geben. Decken Sie die Pfanne 10 Minuten lang ab oder bis die Karotte weich ist.
- Verwenden Sie eine Küchenmaschine oder einen Mixer, um die Karotten und Tomaten zu glätten, bis sie wie Sauce strukturiert sind. Fügen Sie dann genügend Knoblauch, Oregano, Pfeffer und Basilikum hinzu, um die Karottensauce zu probieren. Wieder glatt mischen und gleichmäßig vermischen und beiseite stellen.
- Die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Packung kochen, abtropfen lassen.
- Karottensauce und gekochte Nudeln über der Pfanne erhitzen, umrühren, bis sie vermischt sind.
- Mit etwas Parmesankäse bestreuen.
5. Fettuccine-Pilze
Das Rezept für gesunde Nudeln des nächsten Kindes wird mit Pilzen gemischt. Pilze sind Lebensmittel, die reich an Vitamin D und Kalzium sind, um die Stärke von Knochen und Zähnen zu erhalten. Pilze wirken auch als Antioxidantien, die sehr wichtig sind, um freie Radikale zu bekämpfen, damit das Immunsystem des Kindes gestärkt wird. Zusammen mit Pasta als Kohlenhydratquelle eignet sich dieses Menü für die täglichen Ernährungsbedürfnisse von Kindern.
Dieses Rezept kann 12 Portionen für Kinder bereitstellen.
Material:
- 1 Packung Fettuccine (Fetucini)
- 230 Gramm Champignons oder Champignons
- 10 frische Minzblätter
- 3 Zwiebeln
- ¼ Tasse Olivenöl
- 800-900 Gramm Kochsahne
- Ausreichendes Salz
- Ausreichender schwarzer Pfeffer, der zerdrückt wurde
- 1,5 TL Zucker
Wie mache ich:
- Die Nudeln in kochendem Wasser etwa 10 Minuten kochen oder abschmecken, abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Fügen Sie in die Schüssel 3 Esslöffel Olivenöl hinzu. Gut mischen und beiseite stellen.
- Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, Zwiebeln und Pilze hinzufügen. Nachdem beide zu reifen beginnen, geben Sie die Kochsahne ein, gefolgt von den Minzblättern. 5 Minuten unter ständigem Rühren kochen. Fügen Sie unter Rühren das zerstoßene Salz und den schwarzen Pfeffer hinzu.
- Fetucini, der abgelassen wurde, in die Pfanne geben und mit der Sauce rühren. Gut mischen
- Heiß servieren.
6. Pasta Lachs mit Erbsen
Dieses Pasta-Rezept ist sehr einfach und appetitlich. Ja, es ist Zeit, eine mit Omega-3-Fettsäuren reichhaltige Lachspaste herzustellen. Omega-3-Fettsäuren haben viele Vorteile für die Gehirnentwicklung von Kindern. Faserreiche Erbsen sind auch sehr nützlich, um das Verdauungssystem von Kindern zu verbessern. Eines dieser Rezepte kann für 4 Kinderportionen serviert werden.
Benötigte Materialien
- 200 g Nudeln nach Geschmack (Fusili, Fettuccine, Spaghetti oder Penne)
- 212 Gramm Lachs in Kisten schneiden
- 1 TL Pflanzenöl
- 1,5 Tassen Milch
- 2 Schnittlauch, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Tasse gefrorene Erbsen
- ½ Frischkäse (Frischkäse)
- Ausreichende Petersilie
- 2 EL Zitronensaft
- 2 Esslöffel Maisstärke. Maisstärke mit 2-3 Esslöffeln Wasser auflösen, bevor sie mit anderen Zutaten gemischt wird.
- Salz und Pfeffer abschmecken
Wie mache ich:
- Nudeln in kochendem Wasser erhitzen, bis sie weich sind, beiseite stellen.
- In einer Pfanne das Pflanzenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen. 2 Minuten kochen lassen
- Fügen Sie Milch hinzu, bis sie heiß ist, und fügen Sie dann Maisstärke hinzu, die in Wasser gelöst wurde. Lassen Sie die Milch und die Maisstärke 2 Minuten kochen.
- Nach dem Eindicken Frischkäse, Erbsen, Zitrone, Salz und Pfeffer hinzufügen. Kochen Sie, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
- Die gekochte Pasta, den gehackten Schnittlauch und das Lachsfleisch in die heiße Sauce geben.
- Lassen Sie sich eine Weile stehen, bis der Lachs gar ist
- Heiß servieren.
