Inhalt:
- Medizinisches Video: Ballaststoffe im Ernährungsplan - Wie viel braucht man wirklich?
- Ballaststoffhaltige Lebensmittel reduzieren das Sterberisiko durch Darmkrebs
- Warum ist das so?
- Der Verbrauch von faserigen Lebensmitteln ist nach wie vor wichtig
- Tipps zur Erhöhung der Ballaststoffzufuhr jeden Tag
Medizinisches Video: Ballaststoffe im Ernährungsplan - Wie viel braucht man wirklich?
Nach Angaben des Nationalen Krebsverhütungsausschusses des indonesischen Gesundheitsministeriums gibt es mindestens 13 Menschen pro 100.000 erwachsene Bevölkerung, die an Darmkrebs erkrankt sind. Darmkrebs ist selbst für 9.5 verantwortlich
Ballaststoffhaltige Lebensmittel reduzieren das Sterberisiko durch Darmkrebs
Die Hauptrisikofaktoren für Dickdarmkrebs sind Familienkrebs und bestimmte Verdauungsstörungen wie Darmentzündung, IBD, Colitis ulcerosa und Morbus Crohn. Menschen, die einen inaktiven Lebensstil führen (nicht regelmäßig Sport treiben, eine fettreiche Diät einnehmen und viel sitzen), Raucher und Übergewichtige haben das gleiche Risiko, an Darmkrebs zu erkranken.
Es wird vermutet, dass eine ballaststoffreiche Diät das Sterberisiko von Darmkrebs senkt. Eine Studie berichtet, dass jede weitere 5 Gramm faserige Nahrung pro Tag die Sterblichkeit bei Menschen, die an Darmkrebs leiden, um 33 Prozent reduzieren kann, und nicht bei denen, die keine oder nur wenig Ballaststoffe essen.
Warum ist das so?
Warum ballaststoffhaltige Lebensmittel das Todesrisiko durch Krebs reduzieren können, ist noch nicht bekannt. Aber viele Gesundheitsexperten glauben, dass dies etwas mit der Steigerung des Stoffwechsels im Körper zu tun hat.
Ballaststoffe sind ein Gehalt an pflanzlichen Lebensmitteln, die vom Körper nicht verdaut oder aufgenommen werden können. Ballaststoffe im Darm binden Wasser und erleichtern die Verdauung. Nahrungsmittel, die Ballaststoffe enthalten, helfen auch, das schlechte LDL-Cholesterin zu senken und den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Darüber hinaus kann das Essen von Ballaststoffen, die reich an Ballaststoffen sind, das Gewicht reduzieren, so dass Sie Fettleibigkeit vorbeugen, da Sie sich länger satt fühlen. Die allgemeine Gesundheit des Körpers ist insgesamt besser, was vermutlich den Schweregrad der Entwicklung von Krebszellen im Körper verlangsamen kann.
Ein Artikel in der Spalte Nutrition Source auf der Seite der Harvard School of Public Health drückt jedoch seine Einwände aus. Obwohl es tatsächlich das Sterberisiko von Darmkrebs senkt, ist der Unterschied in der Zahl tatsächlich nicht so groß wie angekündigt.
Der Verbrauch von faserigen Lebensmitteln ist nach wie vor wichtig
Änderungen in der Ernährung sind wichtige Maßnahmen während der Behandlung und der Genesung von Krebs. Ersetzen Sie Ihre fettreichen Lebensmittel durch ballaststoffhaltige Lebensmittel wie Gemüse und frisches Obst. Darüber hinaus ist die Zufuhr von Naturfasern immer noch besser als der Verbrauch von Ballaststoffen in Form von Nahrungsergänzungsmitteln oder Vitaminen.
Hier sind Quellen von ballaststoffreichen Lebensmitteln, die Sie täglich in Ihre Ernährung aufnehmen können:
- Avocados Pro 100 g Avocados enthalten etwa 6,7 g Ballaststoffe.
- Apple Ein mittelgroßer Apfel enthält bis zu 4,4 Gramm Ballaststoffe.
- Birnen mittlerer Größe enthalten 5,5 Gramm Ballaststoffe.
- Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren enthalten Früchte mit hohem Ballaststoffgehalt. In 100 g Himbeeren gibt es beispielsweise 6,5 g Ballaststoffe.
- Bananen sind nicht nur eine Quelle für Vitamin C, Vitamin B6 und Kalium, sondern auch 3,1 Gramm Ballaststoffe in einer mittelgroßen Banane.
- Brokkoli Pro 100 g grünem Gemüse finden Sie 2,6 g Ballaststoffe.
- Karotten In 100 g Karotten gibt es 3,4 g Ballaststoffe.
- Spinat enthält pro 100 g Spinat 2,2 g Ballaststoffe.
- Rote Bohnen Pro 100 g rote Bohnen enthalten etwa 7 g Ballaststoffe.
- Mandeln mit 3,5 Gramm Ballaststoffen pro 23 Mandeln.
- Vollkornweizen pro 100 g Hafer, angereichert mit 10,6 g Ballaststoffen.
- Roter Reis Pro 190 g brauner Reis enthält 3,5 g Ballaststoffe.
Tipps zur Erhöhung der Ballaststoffzufuhr jeden Tag
- Wählen Sie Produkte, die minimal verarbeitet werden, wie Vollkornbrot und brauner Reis im Vergleich zu einfachem weißem Reis
- Schälen Sie die Frucht- und Gemüsehaut nicht, da die Haut viel Ballaststoffe enthält
- Um Verdauungsstörungen nach dem Verzehr von Gemüse und Obst zu vermeiden, wird empfohlen, große Mengen Wasser zu trinken
- Ersetzen Sie Ihren süßen Snack durch frisches Obst und Gemüse
- Versuchen Sie, Obst und Gemüse in jede konsumierte Nahrung aufzunehmen
