Inhalt:
- Medizinisches Video: 19 Lebensmittel, um deine Muskeln aufzubauen und schneller zuzunehmen
- Wie ist diese Theorie bewiesen?
- Dunkle Schokolade erwiesenermaßen die Leistung von Athleten verbessern
Medizinisches Video: 19 Lebensmittel, um deine Muskeln aufzubauen und schneller zuzunehmen
Die Mayo-Klinik hat dies tatsächlich vorgeschlagen dunkle schokolade hat einen positiven Einfluss auf die Herzgesundheit. Der Flavanolgehalt in Kakaobohnen enthält Antioxidantien, die Zellschäden reduzieren können, die zu Herzkrankheiten führen. Dieser Inhalt kann auch den Blutdruck senken und die Gefäßfunktion verbessern. Die Mayo Clinic erinnerte jedoch auch daran, dass nicht alle Vorteile von Schokolade bestätigt wurden.
Schokolade kann mäßig konsumiert werden, da Schokolade aufgrund des enthaltenen Fettes und Zuckers auch zu anderen gesundheitlichen Problemen führen kann. Kürzlich haben weitere Untersuchungen gezeigt, dass dunkle schokolade kann auch Athleten oder Sportliebhabern helfen, ihre Ausdauerleistung zu verbessern.
Die Studie, die von Rishikesh Kankesh Patel von der Kingston University in London, England, geleitet wurde, fand das dunkle schokolade Es bietet Verwendungen ähnlich wie Rote Beete-Saft. Rübensaft wird heute häufig von Sportlern konsumiert, da er nachweislich reich an Nitrat ist, das im Körper zu Stickstoffmonoxid umgewandelt wird. Dies fördert die Durchblutung und reduziert den Sauerstoffverbrauch, wodurch die Athleten länger halten. Forscher wollen beweisen, ob dasselbe auch durch Konsum geschehen kann dunkle schokolade. Dunkle Schokolade Enthält Epikatechin, eine Art Flavanole in Schokoladenbohnen, die auch die Stickoxidproduktion im Körper erhöhen kann.
Wie ist diese Theorie bewiesen?
Um diese Theorie zu testen, führte Patel ein Experiment mit 9 Amateurradfahrern durch. Patel wird von Sportwissenschaftler Dr. Owen Spendiff und Senior Dozent für Sportanalyse James Brouner.
Nach Bestehen des Fitnesstests zur Bestimmung des Standardvergleichs wurden die Versuchsteilnehmer in 2 Gruppen eingeteilt. Die erste Gruppe wurde gebeten, einen ihrer normalen Snacks durch 40 Gramm zu ersetzen dunkle schokolade die seit zwei Wochen reich an Flavanolen sind. Die zweite Gruppe wurde gebeten, einen ihrer normalen Snacks durch 40 Gramm zu ersetzen weiße schokolade auch für zwei wochen.
Auswirkungen des Verbrauchs dunkle schokolade Dies wurde durch einen Radsporttest im Sportleistungslabor auf dem Campus der University of Penrhyn Road gemessen. Während des Trainings werden die Herzfrequenz und der Sauerstoffverbrauch der Fahrradathleten gemessen. Nach 7 Tagen ersetzten die beiden Gruppen die Art der verzehrten Schokolade (Gruppe 1 aß) weiße schokolade und Gruppe zwei isst dunkle schokolade) Führen Sie 2 Wochen lang die Radfahrprüfung erneut durch.
Dunkle Schokolade erwiesenermaßen die Leistung von Athleten verbessern
Patel fand heraus, dass Athleten nach dem Essen länger effektiv trainieren können dunkle schokolade. Die Forschung, die im Journal der Internationalen Gesellschaft für Sporternährung veröffentlicht wurde, zeigte das nach dem Konsumieren dunkle schokoladeRadfahrer verbrauchen bei mäßigen Geschwindigkeiten weniger Sauerstoff und können auch 2 Minuten schneller fahren.
Patel erklärte, dass diese Entdeckung Forschern die Tür öffnete, bis sie endlich möglich war dunkle schokolade Werden Sie eines der Hauptnahrungsmittel in der Ernährung von Sportlern, um ihre Ausdauer zu steigern. Patel argumentiert, dass dies aufgrund des Gehalts an tiefem Stickoxid auftreten kann dunkle schokolade, die auch Rote-Bete-Saft hat. Für weitere Forschungen hofft Patel, die optimale Menge an Flavanolen im Inneren herauszufinden dunkle schokolade die Leistung des Athleten zu steigern.
Bis jetzt war die Konzentration der Flavanole in dunkle schokolade im Handel erhältlich variiert stark. Patel möchte auch wissen, ob dieser Effekt nur die Wirkung eines kurzen Verzehrs von Schokolade ist (zB Sie essen Schokolade als regulären Snack, 1 Bar pro Tag) oder Sportler müssen Schokolade lange konsumieren (wie in diesem Experiment). Nachdem die richtige Dosierung und der richtige Zeitpunkt des Verzehrs ermittelt wurden, plant Petal, die Auswirkungen des Schokoladenkonsums mit dem Verbrauch von Rübensaft zu vergleichen, und wenn die beiden Getränke miteinander kombiniert werden.
James Brouner, leitender Dozent für Sportanalyse und Läufer Ultra-Marathon sag diese Entdeckung über dunkle schokolade Dies kann für die Ausdauer von Sportlern von Vorteil sein. Brouner sagte, es sei für Athleten sehr wichtig, ihre Ausdauer so effizient wie möglich zu gestalten. Brouner fügte hinzu, dass viele Athleten Rübensaft konsumierten, um ihr Immunsystem zu verbessern, aber die meisten Athleten mochten den Geschmack von Rübensaft nicht.
Vorteile von dunkle schokolade Neben der Steigerung der Ausdauer fühlt es sich gut an. Brouner sagte auch, dass der Schlüssel zur Verbesserung der Leistung bei Aktivitäten, die in hohem Maße von Ausdauer abhängen, darin besteht, die benötigte Energie so sparsam wie möglich zu gestalten. Aufgrund der Ergebnisse dieser Studie änderte der Konsum von dunkler Schokolade die Reaktion der Versuchsteilnehmer auf die Aktivität, wodurch die Ausdauer der Athleten verbessert werden konnte.
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