Inhalt:
- Medizinisches Video: Vitamin D in Lebensmitteln? Vitamin D durch die Sonne? - Doc Mo
- Vitamin D ist ein Nährstoff, der aus der Nahrung und dem Sonnenlicht gewonnen werden kann
- Dann ist die beste Quelle für Vitamin D?
- Zu oft ist die Sonneneinstrahlung auch nicht gut
Medizinisches Video: Vitamin D in Lebensmitteln? Vitamin D durch die Sonne? - Doc Mo
Basierend auf den Ergebnissen einer veröffentlichten Studie Journal of Pharmacology & Pharmacotherapeutic, Es wird geschätzt, dass rund 50% der Menschen auf der ganzen Welt davon erfahren Vitamin D-Mangel. Vitamin D ist ein Vitamin, das der Körper zur Stärkung der Knochen und Zähne und zur Erhaltung der Ausdauer benötigt. Die meiste Einnahme von Vitamin D kann leicht durch Sonneneinstrahlung erzielt werden. Sie können jedoch auch täglich Vitamin D aus den verschiedenen Lebensmitteln bereitstellen, die Sie täglich konsumieren. Also, was ist besser: in der heißen Sonne oder vom Essen sonnen?
Vitamin D ist ein Nährstoff, der aus der Nahrung und dem Sonnenlicht gewonnen werden kann
Ein anderer Name für Vitamin D ist "Sonnenvitamine", da fast 80% des vom Körper benötigten Vitamin D aus Sonnenlicht stammt. Vitamin D selbst besteht jedoch aus zwei Formen, nämlich Vitamin D2 und Vitamin D3.
Vitamin D3 heißt eigentlich Vitamin Sun. Ihr Körper wird bei Exposition automatisch Vitamin D produzieren Sonnenschein durch Umwandlung von Cholesterin in die Haut in Calcitriol. Calcitriol wird direkt in die Leber und in die Nieren geleitet, um das vom Körper benötigte Vitamin D3 (Calciferol) herzustellen.
Vitamin D2, das unter dem Namen Ergocalciferol einen anderen Namen hat, kann in einer Reihe von pflanzlichen Nahrungsquellen wie Mandelpilzen, Sojabohnen und Kokosnüssen gefunden werden. Diese Pflanzen produzieren ihren eigenen Vitamin-D2-Gehalt, indem sie die UV-Strahlung verarbeiten, die sie erhalten.
Dann ist die beste Quelle für Vitamin D?
Die Qualität des aus Sonnenlicht gewonnenen Vitamin D3 (Calciferol) ist Vitamin D aus der Nahrung weit überlegen. Denn Vitamin D3 wird vom Körper leichter verdaut, kann aber länger durchblutet werden. Karsiferol gilt als um 87% stärker bei der Erhöhung und Aufrechterhaltung der Konzentration von Vitamin D im Blut.
Bei gleichzeitigem Erhalt derselben Portion fielen die Vitamin-D2-Spiegel (Ergocalciferol) nach 14 Tagen dramatisch ab, während die Calciferol-Spiegel an Tag 14 ihren Höhepunkt erreichten und 28 Tage nach der ersten Einnahme stabil blieben.
Daher ist Vitamin D3 wirksamer für Hilft dem Körper dabei, Kalzium schnell aufzunehmen, was für die Gesundheit der Knochen unverzichtbar ist. Es hat sich gezeigt, dass Calciferol die Knochendichte bei älteren Erwachsenen wirksamer aufrechterhält, wodurch das Risiko von Frakturen im Vergleich zu Ergocalciferol (Vitamin D2) verringert wird. Darüber hinaus wird auch Vitamin D3 berichtet kann das Risiko von Herzerkrankungen, Gelenkschmerzen, Depressionen, Bauchspeicheldrüsenkrebs, Brustkrebs und Hautkrebs reduzieren.
Zu oft ist die Sonneneinstrahlung auch nicht gut
Obwohl das Sonnenlicht von D3 in vielen Studien als besser erwiesen ist, bedeutet dies nicht, dass Sie in der Sonne bleiben müssen. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) gibt an, dass Sie nur Sonnenlicht ausgesetzt sein müssen Nur 5 bis 15 Minuten für zwei bis dreimal pro Woche ohne Sonnenschutzmittel zu verwenden, um die Vitamin-D-Aufnahme des Körpers zu decken.
Das Sonnenbaden länger als empfohlen und ohne ausreichenden Schutz ist tatsächlich gefährlich. Übermäßige UV-Bestrahlung kann das Risiko erhöhen sonnenverbrannte Haut, Melanom Hautkrebssogar Hitzschlag was tödlich sein kann.
Von Experten empfohlenes Sonnenlicht ist von 10 bis 14 Uhr. Diese Zeit wird als die am besten geeignete Zeit angesehen, um die Vorteile des Sonnenlichts zu nutzen und gleichzeitig das Risiko einer ultravioletten Strahlung zu reduzieren.
Erhalten Sie trotzdem Aufnahme Vitamin D aus Nahrungsquellen ist auch wichtig, vor allem für Menschen, deren tägliche Aktivitäten in Innenräumen leben und selten der Sonne ausgesetzt sind. Daher ist der beste Schritt, um genügend Vitamin D zu erhalten, das Gleichgewicht zwischen einer gesunden Ernährung und körperlichen Aktivitäten im Freien (z. B. durch Sport).
