Inhalt:
- Knoblauch ist seit langem als Kräutermedizin bekannt
- Stimmt es, dass der Genuss von Knoblauch den Cholesterinspiegel senkt?
- Nicht nur Cholesterin, auch Knoblauch senkt den Blutdruck
- Überlisten Sie, damit der Duft von Knoblauch nicht an der Hand haften bleibt
Bist du ein Knoblauchliebhaber? Knoblauch ist die Grundzutat für jede Mahlzeit. Obwohl es viele gesundheitliche Vorteile hat, mögen viele Menschen den schlechten Geruch nicht. Hinter dem stechenden Aroma stellt sich heraus, dass die Vorteile des Verzehrs von Knoblauch den Cholesterinspiegel senken. Wie kann es sein
Knoblauch ist seit langem als Kräutermedizin bekannt
Knoblauch oder unter dem lateinischen Namen Allium sativum bekannt, ist es seit der Zeit um 1500 v. Chr. Als Kräutermedizin und Gewürz bekannt. Viele denken schon seit langem, dass Knoblauch als Heilmittel gegen Herzerkrankungen eingesetzt werden kann.
Einige sagen sogar, Knoblauch essen kann den Cholesterinspiegel senken, was verschiedene Herzkrankheiten verursachen kann.
Stimmt es, dass der Genuss von Knoblauch den Cholesterinspiegel senkt?
Zu hohe Cholesterinwerte können zu Verhärtung und Verstopfung der Blutgefäße führen oder in der Medizin als Atherosklerose bezeichnet. Diese Erkrankung kann ein Risiko für verschiedene Herzkrankheiten darstellen.
Tatsächlich gibt es im Körper verschiedene Arten von gutem Cholesterin und schlechtem Cholesterin. Gutes Cholesterin hilft beim Starten von Blutgefäßen. Je mehr Spiegel desto besser. Während schlechtes Cholesterin Blutgefäße verhärtet und verstopft.
Nun, eine Studie hat die Vorteile des Verzehrs von Knoblauch auf die Herzgesundheit und den Cholesterinspiegel herausgefunden. In der Studie wurde festgestellt, dass Menschen, die regelmäßig Knoblauch aßen, einen niedrigeren Cholesterinspiegel hatten als diejenigen, die Knoblauch meiden.
Nicht nur Cholesterin, auch Knoblauch senkt den Blutdruck
Andere Vorteile des Verzehrs von Knoblauch senken den Blutdruck und verhindern übermäßige Blutgerinnsel. Experten sagen, dass Knoblauch eine Substanz hat, die die Arbeit des Hormons Angiotensin II hemmt.
Das Hormon Angiotensin II dient zur Verengung der Blutgefäße, bis der Blutfluss letztendlich nicht glatt ist und der Blutdruck ansteigt. Wenn die Arbeit des Hormons gehemmt wird, fällt der Blutdruck langsam ab und normalisiert sich wieder.
Darüber hinaus stimuliert Knoblauch auch die Ausdehnung der Blutgefäße, so dass der Blutdruck nicht ansteigt.
Überlisten Sie, damit der Duft von Knoblauch nicht an der Hand haften bleibt
Wenn Sie keinen Knoblauch mögen, weil der Geruch eine lange Zeit in der Hand hält, finden Sie hier einige Tipps zur Erstellung von Rezepten, die Sie ausprobieren können, ohne dass Sie die Hände riechen.
- Verwenden Sie Knoblauchpulver. Statt mit einem Messer zu schneiden, können Sie Knoblauchprodukte kaufen, die zu Pulver verarbeitet wurden. Dies ist sehr praktisch für verschiedene Arten der Küche.
- Tragen Sie Handschuhe, wenn Sie Knoblauch schneiden. Um keinen stechenden Geruch zu hinterlassen, tragen Sie bei der Verarbeitung von Knoblauch Handschuhe.
- Verwenden Sie spezielle Werkzeuge. Sie können einen Mixer oder verwendenKüchenmaschine um den Knoblauch zu mahlen. Sie brauchen also nicht Ihre Hände, um daraus ein Gewürz zu machen.
