Inhalt:
- Medizinisches Video: Essen ohne Kohlenhydrate - ist das wirklich gesund? | Galileo | ProSieben
- Vorteile der Keto-Diät bei Diabetes
- Das Risiko einer Keto-Diät bei Diabetes
- Welche Art von Diät ist dann für Diabetiker gut?
Medizinisches Video: Essen ohne Kohlenhydrate - ist das wirklich gesund? | Galileo | ProSieben
Die ketogene Diät (Keto-Diät) soll Menschen helfen, die schnell abnehmen möchten und den Blutzuckerspiegel senken können. Daher gehen viele davon aus, dass die Keto-Diät für Diabetes sehr gut geeignet ist. Aber ist die ketogene Diät für Diabetiker wirklich sicher?
Vorteile der Keto-Diät bei Diabetes
Die ketogene Diät ist eine Diät, die das Prinzip des Verbrauchs von Fett und Kohlenhydraten in sehr geringen Mengen hat. Kohlenhydrate, die in dieser Diät zugelassen sind, betragen weniger als 30 Gramm pro Tag, während der verbleibende Kohlenhydratbedarf durch Fettaufnahme ersetzt wird. Die Keto-Diät gilt derzeit als eine der effektivsten Diäten, um Ihr Gewicht schnell zu senken. Obwohl anfangs die ketogene Diät als eine der Behandlungen zur Behandlung von Epilepsie angewendet wurde.
Diese ketogene Diät gilt als für Diabetiker geeignet, da sie schnell abnehmen kann und ein Grundprinzip niedriger Kohlenhydrate aufweist. Menschen, die an Diabetes leiden - egal, ob es sich um Typ-1-Diabetes oder Typ-2-Diabetes handelt - haben nicht die Fähigkeit oder Probleme mit der Verarbeitung von Zucker in ihrem Körper, sodass der Blutzuckerspiegel immer hoch ist.
Durch den Konsum von sehr niedrigen Kohlenhydraten und die Verwendung von Energiequellen aus Fett meinen viele, dass diese Diät den Blutzuckerspiegel bei Diabetikern steuern und sie dazu bringen kann, Gewicht zu verlieren.
Das Risiko einer Keto-Diät bei Diabetes
Bis jetzt ist die Keto-Diät noch immer eine Debatte, da in einigen Studien festgestellt wird, dass diese Diät gut zu leben ist, während andere feststellen, dass viele Nebenwirkungen auftreten.
Tatsächlich ist die Keto-Diät für Diabetes ziemlich riskant, wenn sie ohne Überwachung durch einen Ernährungsberater durchgeführt wird. Die ketogene Diät zwingt den Körper dazu, die Energiequelle, die aus Kohlenhydraten gewonnen werden muss, schnell in Fett zu ersetzen.
In der Tat werden die Fettreserven und dann auch das Gewicht abnehmen. Hinter dem Prozess der Umwandlung von Fett in Energie produziert der Körper jedoch eine andere Substanz namens Keton. Ketone sind Säuren, die produziert werden, wenn die Energie nicht aus Zucker (Kohlenhydraten) stammt. Zu viel Keton im Körper verursacht andere körperliche Funktionsstörungen.
Kurzfristige Nebenwirkungen, die bei Diabetikern auftreten können, wenn die ketogene Diät angewendet wird, sind:
- Kopfschmerzen
- Häufiges Wasserlassen
- Verstopfung haben, denn durch die Reduzierung von Kohlenhydraten neigen Sie dazu, die Aufnahme von Gemüse und Obst zu reduzieren.
- Fühle mich oft müde.
- Mit Störungen der Nervenfunktion wie Vergesslichkeit.
Während die Langzeiteffekte, die Menschen mit Diabetes erfahren können, die Nierenfunktion beeinträchtigen, erhöhen sie das Risiko von Frakturen und das Risiko, an ketogenem Diabetes zu erkranken.
Welche Art von Diät ist dann für Diabetiker gut?
Trotz einer Störung der Verarbeitung von Zucker im Körper benötigen Diabetiker immer noch Kohlenhydrate als Hauptenergiequelle. Die Mindestmenge an Kohlenhydraten, die Diabetiker an einem Tag einnehmen müssen, beträgt etwa 50% des gesamten Kalorienbedarfs. Oder etwa 130 Gramm minimales Kohlenhydrat, das jeden Tag vorhanden sein muss.
Seien Sie jedoch vorsichtig bei der Auswahl des Kohlenhydrattyps. Diabetiker essen möglicherweise keine Lebensmittel mehr, die einfache Kohlenhydrate enthalten, wie Zucker, Honig, gesüßte Kondensmilch oder Lebensmittel, die einen süßen Geschmack nach Zucker haben. Sie müssen stattdessen den Bedarf an komplexen Kohlenhydraten decken, die aus Reis, Süßkartoffeln, Nudeln und Reisnudeln gewonnen werden. Aber auch das darf nicht willkürlich sein. PWählen Sie eine Hauptquelle für komplexe Kohlenhydrate, die viel Ballaststoffe enthalten, wie Vollkornbrot oder brauner Reis. Diese Art von Lebensmitteln hat tendenziell einen niedrigen glykämischen Index, der für den Blutzuckerspiegel von Diabetikern sicher ist.
Im Wesentlichen ist es also kein Problem der Kohlenhydratreduzierung, das von Diabetikern durchgeführt werden muss, sondern wie ein gutes und geeignetes Kohlenhydrat ausgewählt werden muss, damit der Blutzuckerspiegel nicht ansteigt. Dies muss auch durch die Auswahl anderer Nahrungsquellen begleitet werden, die sicherlich angemessen sind und den Bedürfnissen von Diabetikern entsprechen. Daher sollten Menschen mit Diabetes zuerst einen Ernährungsberater konsultieren, um einen Lebensmittelführer zu erhalten, der ihren individuellen Bedürfnissen entspricht.
