Inhalt:
- Medizinisches Video: Wie behandelt man Nierenerkrankungen? | Fit & gesund – Interview
- Welche Lebensmittel müssen von Patienten mit Nierenerkrankungen kontrolliert werden?
- 1. Reduzieren Sie Salz und natriumhaltige Lebensmittel
- 2. Essen Sie Protein in der richtigen Art und Menge
- 3. Begrenzen Sie die Aufnahme von Lebensmitteln, die Phosphor enthalten
- 4. Begrenzen Sie Lebensmittel, die Kalium enthalten
- 5. Begrenzen Sie Ihre Flüssigkeitszufuhr
Medizinisches Video: Wie behandelt man Nierenerkrankungen? | Fit & gesund – Interview
Die Nieren sind eines der wichtigen Organe in unserem Körper. Wenn dieses Organ ein Problem hat, kann es den Stoffwechsel in unserem Körper stören. Auch Menschen mit Nierenerkrankungen können Herzinfarkte und Schlaganfälle erleiden. Daher sollten Sie für diejenigen unter Ihnen, die Nierenprobleme haben, auf Ihre Ernährung achten. Die richtige Ernährung für Menschen mit Nierenerkrankungen kann Ihre Nierenfunktion verbessern. Außerdem sollten Sie Ihren Blutdruck und Ihren Blutzucker kontrollieren, damit sich Ihre Nierenerkrankung nicht verschlimmert.
Welche Lebensmittel müssen von Patienten mit Nierenerkrankungen kontrolliert werden?
Was Sie essen, kann die Gesundheit Ihrer Nieren bestimmen. Bestimmte Nahrungsmittel können Ihre Nieren verbessern und bestimmte Nahrungsmittel können Ihre Nieren verschlimmern. Im Folgenden sind Lebensmittel aufgeführt, die Sie kontrollieren müssen.
1. Reduzieren Sie Salz und natriumhaltige Lebensmittel
Durch die Kontrolle der Aufnahme von Lebensmitteln, die Salz und Natrium enthalten, kann der Blutdruck aufrechterhalten werden. Es wird empfohlen, nur 2300 mg Natrium pro Tag zu erhalten. Dieses Natrium kann aus dem Salz in Lebensmitteln und Natrium in abgepackten Lebensmitteln bezogen werden.
Sie müssen beim Kauf von verpackten Lebensmitteln, verarbeiteten Lebensmitteln oder verarbeiteten Lebensmitteln vorsichtig sein. Beachten Sie die Nährwertangaben in jedem verpackten Lebensmittel. So können Sie Ihre Salz- oder Natriumzufuhr auf maximal 2300 mg pro Tag begrenzen.
2. Essen Sie Protein in der richtigen Art und Menge
Die Kontrolle Ihrer Proteinzufuhr kann dazu beitragen, Ihre Nieren zu schützen. Eine hohe Eiweißzufuhr in Ihrer Ernährung verschlimmert Ihre Nierenerkrankung nur, da dies die Nieren belasten kann. Daher sollten Sie bei Patienten mit Nierenerkrankungen begrenzen es verbrauchen Sie Ihr Protein oder ändern Sie die Proteinquelle, die Sie normalerweise essen. Um herauszufinden, wie viel Protein Sie essen sollten und welche Proteinquellen Sie essen sollten, sollten Sie Ihren Arzt und Ihren Ernährungsberater genauer fragen.
Einige Proteinquellen, die Sie essen können, sind Huhn, Fisch, mageres Fleisch, Eier und Milch (eine Quelle tierischen Proteins) sowie Nüsse, die tierisches Protein enthalten.
3. Begrenzen Sie die Aufnahme von Lebensmitteln, die Phosphor enthalten
Dies ist sehr empfehlenswert für Patienten mit Nierenproblemen, da Ihre Knochen und Blutgefäße geschützt werden. In einer gesunden Niere können die Nieren den Phosphorgehalt im Körper aufrechterhalten, damit der Körper ordnungsgemäß funktioniert. In den betroffenen Nieren kann der Phosphorgehalt im Körper jedoch unkontrolliert sein und einen Anstieg erfahren. Dies kann dann dazu führen, dass die Knochen schwächer werden und die Blutgefäße aufgrund des Phosphoraufbaus steif werden.
Um dies zu verhindern, wird empfohlen, die Phosphoraufnahme zu begrenzen. Einige Nahrungsmittel, die viel Phosphor enthalten, sind:
- Milch und Milchprodukte wie Joghurt und Käse. Einige Milchprodukte enthalten jedoch weniger Phosphor, wie Butter, Frischkäse und Ricotta-Käse.
- Fisch, Hähnchen und Fleisch
- Nüsse
- Weizen
- Schokolade
- Fast Food und verarbeitete Lebensmittel
Wenn Sie verpackte Lebensmittel kaufen, sollten Sie auf die enthaltenen Zutaten achten. Einige Bestandteile des verpackten Lebensmittels verwenden das Wort "phos / fos", was bedeutet, dass das verpackte Lebensmittel Phosphor enthält.
Steigern Sie den Verbrauch von Obst und Gemüse, da viele Früchte und Gemüse nur geringe Mengen Phosphor enthalten. Andere Lebensmittel, die wenig Phosphor enthalten, sind Brot, Nudeln, Reis und Getreide.
4. Begrenzen Sie Lebensmittel, die Kalium enthalten
Wenn Ihre Niere ein Problem hat, können Ihre Kaliumspiegel im Blut zu hoch oder zu niedrig sein. Dieser unkontrollierte Kaliumspiegel kann dazu führen, dass Nerven und Muskeln nicht richtig funktionieren. Dies kann auch Muskelkrämpfe, Muskelschwäche und Probleme mit der Herzfrequenz verursachen. Daher müssen Sie auch Ihren Kaliumspiegel im Blut begrenzen, um die Arbeit mit Nerven und Muskeln zu unterstützen.
Einige Lebensmittel, die enthalten hohes Kalium und Sie müssen es beschränken auf:
- Orangen, Bananen, Avocados, Melonen, Kiwi
- Kartoffeln, Tomaten, Spinat, Spargel
- Brauner Reis
- Milch und Milchprodukte
- Brot- und Weizenteigwaren
- Nüsse
Lebensmittel enthalten niedriges Kalium und kann deine Wahl sein:
- Äpfel, Birnen, Trauben, Ananas, Erdbeeren, Wassermelone
- Karotten, Salat, Brokkoli, Kohl, Sellerie, Gurken, Auberginen, Zwiebeln, Pfeffer
- Brot und Nudeln
- Weißer Reis
- Fleisch und Hühnchen
- Grüne Bohnen
Wenn Sie verpackte Lebensmittel kaufen, sollten Sie darauf achten, ob sie Kaliumchlorid enthalten. Kaliumchlorid wird normalerweise in abgepackten Lebensmitteln als Ersatzsalz verwendet. Wenn enthalten, sollten Sie diese verpackten Lebensmittel nicht wählen. Wenn Sie Obst oder Gemüsekonserven kaufen, sollten Sie es vor dem Essen abtropfen lassen.
5. Begrenzen Sie Ihre Flüssigkeitszufuhr
Dies ist auch sehr wichtig für diejenigen von Ihnen, die an Nierenproblemen leiden. Obwohl für gesunde Menschen der Verbrauch von viel Wasser empfohlen wird, ist dies bei Menschen mit Nierenerkrankungen anders. Beschädigte Nieren können nicht länger überschüssige Flüssigkeit im Körper filtern. Daher ist zu viel Flüssigkeit im Körper gefährlich und kann Bluthochdruck, Schwellungen und Herzversagen verursachen. Überschüssige Flüssigkeit kann auch Ihre Lunge umgeben, was das Atmen erschwert.
Fragen Sie Ihren Arzt am besten, wie viel Flüssigkeit Sie täglich trinken müssen. Die Menge an Flüssigkeit, die Ihr Körper benötigt, hängt von der Schwere Ihrer Nierenerkrankung ab.
Denken Sie daran, dass die Flüssigkeiten, die in Ihren Körper gelangen, nicht nur von Getränken, sondern auch von Nahrungsmitteln stammen, und dies müssen Sie auch berücksichtigen. Es ist besser, keine Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, die viel Flüssigkeit enthalten, wie Suppen, Eiscreme, Wassermelone, Melonen, Trauben und Tomaten. Sie sollten auch keine Nahrungsmittel konsumieren, die Sie schnell verdursten, wie Salz und Eis.
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