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Medizinisches Video: Rezept für Grüne Smoothies - Karotten-Power [VEGAN]
Egal, ob Sie abnehmen oder einfach nur gesund bleiben wollen, Smoothies sind die richtige Wahl, um ein Menü zu ersetzen. Das Problem ist, viele Leute glauben, dass Smoothies nicht genug sind, und wir werden bald wieder Hunger verspüren. Auch wenn es nicht immer so sein muss.
"Ballaststoffe und Eiweiß sind zwei Schlüssel, damit Sie sich länger satt fühlen. Und weil Fett den Blutzucker nicht erhöht, löst Fett kein leeres Kohlenhydrat-Verlangen aus", sagte Katherine Brooking, MS, RD, Co-Autor von The Real Skinny Prävention.
Um einen zusätzlichen Nährstoffschub durch gesunde Fette und Eiweiß zu erzielen, verwenden Sie Avocado, Erdnussbutter oder griechischen Naturjoghurt als Grundlage für Ihren Smoothie-Verdicker. Denken Sie an diesen kleinen Trick: Je dicker die Textur Ihres Smoothies, desto mehr füllt er Ihren Bauch und desto länger vermeiden Sie, dass Sie sich wieder hungrig fühlen.
Mischen Sie einen der von Ihnen ausgewählten Smoothies aus 12 Empfehlungen für gesunde Smoothies
1. Karotten-Mango-Smoothies
Portion: 1 Person
290 kcal, 9 g Protein
Was du brauchst:
- 240 ml Mandelmilch
- 1,5 EL Mandelbutter
- 120 g geriebene Möhren
- 160 g frische Mango, in Würfel geschnitten
- Eiswürfel (wenn Sie möchten)
Wie mache ich:
- Fügen Sie alle Zutaten und Mixer bis dicke Textur
2. Apfel-Gurken-Sellerie-Smoothie
Portion: 2 Personen
420 kcal, 12 g Ballaststoffe, 17 g Protein
Was du brauchst:
- 125 ml roter Grapefruitsaft (alternativ Orangensaft oder natürliches Kokoswasser)
- 25 Gramm Baby Spinat / Grünkohl, den Stiel wegwerfen
- 1 großer roter Apfel (200 Gramm), Samen entfernen und grob hacken
- 130 g gehackte Gurke
- 1 mittelgroßer Sellerie-Stick (85 Gramm), grob gehackt
- 30-40 g Sonnenblumenkerne / Kürbiskerne / Walnüsse / Chiasamen
- 55 g geschnittene Mango
- 4 Gramm frische Minzblätter
- 1 1/2 TL natives Kokosnussöl (falls vorhanden)
- Eiswürfel (wenn Sie möchten)
Wie mache ich:
- Fügen Sie alle Zutaten und Mixer bis dicke Textur
3. Himbeer-Smoothies
Portion: 1 Person
325 kcal, 12 g Protein, 25 g Ballaststoffe
Was du brauchst:
- 1 EL Chiasamen
- 1 Esslöffel Wasser zur Entwicklung von Chiasamen
- 190 g frische / gefrorene Himbeeren
- 400 Gramm Seidentofu
- 1 Tasse Wasser
- Eiswürfel (wenn Sie möchten)
Wie mache ich:
- Mischen Sie den Chiasamen mit 1 Esslöffel Wasser und rühren Sie bis sich eine Gelpaste bildet (± 2 Minuten).
- Geben Sie das Chia-Gel und alle übrigen Zutaten in den Mixer und Püree
4. Cashew-Bananen-Smoothies
Portion: 1 Person
403 kcal, 9,5 g Protein, 6 g Ballaststoffe
Was du brauchst:
- 40 g Cashewnüsse
- 1 mittelgroße gefrorene Banane (Sie können sie erst über Nacht im Tiefkühlschrank einfrieren)
- 240 ml fettfreie Milch
- 2 Esslöffel Weizenkorn (alternativ: Hafer)
- 1 Teelöffel natürlicher Honig
- Eiswürfel (wenn Sie möchten)
Wie mache ich:
- Fügen Sie alle Zutaten und Mixer bis dicke Textur
5. Grüne Apfel- und Birnen-Smoothies
Portion: 1 Person
388 kcal, 13 g Protein, 12 g Ballaststoffe
Was du brauchst:
- 1 mittelgroße Birne
- 1 kleiner grüner Apfel
- 1 kleine Gurke
- 30-40 g Sonnenblumenkerne / Kürbiskerne / Walnüsse / Chiasamen
- Saft von ½ Zitrone
- 20 Stiele Petersilie
- Eiswürfel (wenn Sie möchten)
Wie mache ich:
- Fügen Sie alle Zutaten und Mixer bis dicke Textur
6. Bananenbohnen-Schokoladen-Smoothies
Portion: 1 Person
370 kcal, 26 g Protein, 6 g Ballaststoffe
Was du brauchst:
- 1 mittlere Banane
- 150 Gramm griechischer Normaljoghurt
- 1 Esslöffel Kakaopulver
- 1 EL natürliche Erdnussbutter
- Eiswürfel (wenn Sie möchten)
Wie mache ich:
- Fügen Sie alle Zutaten und Mixer bis dicke Textur
7. Ingwer-Birnen-Smoothies
Portion: 1 Person
256 kcal, 12 g Protein
Was du brauchst:
- 1 Tasse Wasser
- 1 1/2 Esslöffel Chiasamen
- 2 Esslöffel gehackter frischer Ingwer
- 60 ml frische Mandelmilch
- 1/2 Banane
- 1/2 Birne
- 225 Gramm Spinat, den Stiel wegwerfen
Wie mache ich:
- Fügen Sie alle Zutaten und Mixer bis dicke Textur
8. Apfelkuchen-Smoothies
Portion: 1 Person
354 kcal, 11 g Protein
Was du brauchst:
- 45 g Hafer über Nacht einweichen und abtropfen lassen
- 1/2 TL Zimtpulver
- 1/2 TL Muskatnusspulver
- 1 EL Mandelbutter
- 1/2 Apfel, gewürfelt
- 125 ml frische Kokosmilch
- Eiswürfel (wenn Sie möchten)
- 1/2 Tasse Wasser
Wie mache ich:
- Fügen Sie alle Zutaten und Mixer bis dicke Textur
9. Bananenspinat-Smoothies
Portion: 1 Person
316 kcal, 6 g Protein, 4 g Ballaststoffe
Was du brauchst:
- 1 Banane
- 125 Gramm griechischer Normaljoghurt
- 225 Gramm Schatten, verwerfen Sie den Stiel
- 1/2 TL Kokosnussöl
- Honig, gerade genug für Süßstoffe
- Eiswürfel (wenn Sie möchten)
Wie mache ich:
- Fügen Sie alle Zutaten und Mixer bis dicke Textur
10. Avocado-Mango-Smoothies
Portion: 1 Person
298 kcal, 5 g Protein, 5 g Ballaststoffe
Was du brauchst:
- 150 Gramm Mangos
- 80 Gramm fein gemahlene Avocado
- 1/2 Tasse Mangosaft
- 70 Gramm griechischer Normaljoghurt
- 1 Esslöffel Limettensaft
- 1 Esslöffel Zucker
- Eiswürfel (wenn Sie möchten)
Wie mache ich:
- Fügen Sie alle Zutaten und Mixer bis dicke Textur
11. Erdbeer-Avocado-Smoothies
Portion: 1 Person
404 kcal, 15 g Protein, 10 g Ballaststoffe
Was du brauchst:
- 1/4 Tasse frische Milch
- 190 g Vanille / frischer Joghurt
- 1 Banane
- 300 Gramm gefrorene Erdbeeren (Sie können sie erst über Nacht im Tiefkühlschrank einfrieren)
- 1/4 Avocado
- 1/4 TL Vanilleextrakt
Wie mache ich:
- Geben Sie die Milch in einen Mixer, gefolgt von Joghurt.
- Fügen Sie Bananen und Avocados hinzu, mischen Sie bis dick. Schließlich legen Sie Erdbeeren und Mixer für eine Weile.
12. Cashewkaffee-Smoothies
Portion: 1 Person
361 kcal, 7,5 g Protein
Was du brauchst:
- 40 g Cashewnüsse 6 Stunden oder über Nacht in Wasser einweichen
- 1/2 Banane, in Stücke schneiden
- 1 EL Kakao-Feder
- Eiswürfel (optional)
- 1/2 Tasse kalter Kaffee
- 1 Tasse frische Mandelmilch
Wie mache ich:
- Fügen Sie alle Zutaten und Mixer bis dicke Textur
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