Inhalt:
- Medizinisches Video: DER SALZBERICHT | Wie ungesund ist Salz?
- Was sind die Gefahren von Salzüberschuss in der Körpergesundheit?
- 1. verminderte Gehirnfunktion
- 2. Störung der Nierenfunktion
- 3. Erhöht den Blutdruck
- 4. Schlaganfall und vaskuläre Demenz
- 5. Ausdünnung der Knochen
- 6. Magenkrebs
Medizinisches Video: DER SALZBERICHT | Wie ungesund ist Salz?
Essen Sie ohne Salz wie Gemüse ohne Salz essen, geschmacklos. Daher ist es nicht verwunderlich, dass viele Menschen Salz mögen, weil es die Delikatesse der gegessenen Speisen erhöht. Natriumhaltige Salze erwiesen sich als wichtig für die menschliche Gesundheit. Im Salz enthaltene Mineralien können dabei helfen, Körperflüssigkeiten zu regulieren, die Nervenübertragung aufrecht zu erhalten und die Muskelkontraktion zu unterstützen.
Warum mögen viele Menschen so gern Salz? Eine Studie hat ergeben, dass das Gehirn auf das Natrium reagiert, das Sie ähnlich wie eine Substanz wie Nikotin verbrauchen, sodass es süchtig machen kann. Was auch immer Sie mit Salz mögen, Sie müssen Ihre Salzzufuhr auf mindestens 5 Gramm oder einen Teelöffel pro Tag beschränken. Wenn nicht, kann ein übermäßiger Salzkonsum die Gesundheit Ihres Körpers negativ beeinflussen.
Was sind die Gefahren von Salzüberschuss in der Körpergesundheit?
Hier sind einige Gefahren, die auftreten können, wenn Sie zu viel Salz verbrauchen.
1. verminderte Gehirnfunktion
Studien haben gezeigt, dass Erwachsene, die viel Salz zu sich nehmen, ein höheres Risiko haben als Herzerkrankungen. Eine Studie Baycrest zeigt sogar, dass Erwachsene, die zu viel Salz konsumieren und sich nicht bewegen, ein höheres Risiko haben, kognitiven Verfall zu erleben.
2. Störung der Nierenfunktion
Wie Sie wissen, besteht eine Funktion des Salzes darin, den Flüssigkeitsstand im Körper auszugleichen, indem er den Nieren ein Signal gibt, wann Wasser zu halten ist und wann Wasser verschwendet werden soll. Leider kann ein übermäßiger Salzkonsum den Prozess tatsächlich stören.
Wenn Sie überschüssiges Salz zu sich nehmen, reduzieren Ihre Nieren die Freisetzung von Wasser in den Urin, was zu einer Erhöhung des Blutvolumens aufgrund von Wassereinlagerungen führen kann. Zu den Symptomen, die auftreten werden, gehört ein Ödem, das durch Schwellung vor allem in den Händen, Armen, Knöcheln und Beinen gekennzeichnet ist und durch Flüssigkeitsansammlungen verursacht wird.
3. Erhöht den Blutdruck
Salz kann auch den Blutdruck beeinflussen, denn je höher der Natriumspiegel im Blut ist, desto höher ist das Blutvolumen. Die Erhöhung des Blutvolumens führt zu einer Erhöhung des Blutdrucks. Langfristiger Natriumkonsum kann außerdem die Wände der Blutgefäße schädigen und das Risiko für Bluthochdruck oder Bluthochdruck erhöhen.
Hoher Blutdruck ist die Kraft des Blutes, die die Arterienwand drückt, wenn das Herz Blut pumpt. Dies kann zu schweren Erkrankungen wie Schlaganfällen und Herzversagen führen. Und auch wenn der Blutdruck natürlich mit dem Alter ansteigt, heißt es American Heart AssociationEine Möglichkeit, um zu verhindern, dass Ihr Blutdruck zu stark ansteigt, besteht darin, die Salzaufnahme zu reduzieren.
4. Schlaganfall und vaskuläre Demenz
Hohe Salzzufuhr erhöht den Blutdruck, erhöht das Risiko für Schlaganfälle und vaskuläre Demenz. Demenz ist ein Verlust der Gehirnfunktion, der das Gedächtnis, das Denken, die Sprache, das Urteilsvermögen und das Verhalten beeinflusst. Vaskuläre Demenz kann durch blockierte Blutgefäße im Gehirn verursacht werden. Etwa jeder Dritte, der einen Schlaganfall erlebt, erlebt eine vaskuläre Demenz.
5. Ausdünnung der Knochen
Einige Experten glauben, dass eine übermäßige Kalziumausscheidung im Urin das Risiko einer Knochenverdünnung erhöht. Einige Studien haben sogar herausgefunden, dass Salz dazu führen kann, dass Knochen Kalzium verlieren, wodurch Knochen schwächer werden können. Langfristig kann ein übermäßiger Kalziumverlust mit dem Osteoporoserisiko insbesondere bei Frauen einhergehen postmenopausal.
6. Magenkrebs
In medicaldaily.com wurde festgestellt, dass die Studie von 1996 am veröffentlicht wurde Internationale Zeitschrift für Epidemiologie fanden heraus, dass Todesfälle durch Magenkrebs bei Männern und Frauen eng mit einem übermäßigen Salzkonsum zusammenhängen. Darüber hinaus kann eine hohe Salzaufnahme auch mit Sodbrennen zusammenhängen.
Obwohl es keinen triftigen Grund für die Verbindung gibt, wird sie über livestrong.com zitiert, Salz kann die Magenschleimhaut nachteilig beeinflussen und dazu führen, dass Magengewebe anormal und ungesund wird.
