Inhalt:
- Medizinisches Video: Ingrid Flötmeyer & Wolfgang Schmidt: Gesundheit kann man essen
- Lebensmittel enthalten Antioxidantien, um freie Radikale zu bekämpfen
- 1. Vitamin E
- 2. Vitamin C
- 3. Beta-Carotin (Vitamin A)
- 4. Selen
Medizinisches Video: Ingrid Flötmeyer & Wolfgang Schmidt: Gesundheit kann man essen
Freie Radikale können von überall her in Ihren Körper eindringen. Aus der Luft, die Sie atmen, aus der Nahrung, die Sie essen, aus der Sonne, die Ihre Haut freigibt, und so weiter. Im Körper können diese freien Radikale gefährlich sein, da sie Zellen schädigen, Entzündungen verursachen und sogar das Wachstum von Krebszellen auslösen können. Daher ist es wichtig, dass Sie die Menge freier Radikale reduzieren, die in Ihren Körper gelangen. Eine Möglichkeit ist, Nahrungsmittel zu essen, die freie Radikale töten können. Was machst du
Lebensmittel enthalten Antioxidantien, um freie Radikale zu bekämpfen
Um die Menge der freien Radikale im Körper bekämpfen und ausgleichen zu können, müssen Sie viele Lebensmittel essen, die Antioxidantien enthalten. Antioxidantien sind Moleküle, die mit freien Radikalen sicher interagieren können, so dass sie die Anzahl der freien Radikale im Körper reduzieren können, bevor sie zu Zellschäden führen.
Der Körper kann keine Antioxidantien herstellen, daher müssen Sie Antioxidantien von außerhalb des Körpers erhalten. Sie können diese Antioxidantien in einer Vielzahl von Lebensmitteln finden, insbesondere in Lebensmitteln, die Vitamin E, Vitamin C und Beta-Carotin (Vitamin A) enthalten, sowie in Selenmineralien.
1. Vitamin E
Vitamin E oder D-Alpha-Tocopherol ist ein fettlösliches Vitamin, das im Körper antioxidative Eigenschaften besitzt. Sie können dieses Vitamin E durch den Verzehr von Nüssen, Samen, Fisch, Pflanzenölen, Weizen, Naturreis, Haferflocken und grünem Gemüse erhalten.
2. Vitamin C
Ascorbinsäure oder allgemein bekannt als Vitamin C ist auch eines der Vitamine, die antioxidative Eigenschaften haben. Durch den Verzehr von Nahrungsquellen mit Vitamin C können Sie so vor Zellschäden durch freie Radikale schützen. Darüber hinaus können Antioxidantien in Vitamin C auch dazu beitragen, Ihr Immunsystem zu stärken, damit Sie nicht leicht krank werden.
Sie können diese Vitamin C-Quelle aus Orangen, Erdbeeren, Tomaten, Ananas, Papaya, Kiwi, Mango, Spinat, Brokkoli, Spargel, Rosenkohl und vielem mehr beziehen.
3. Beta-Carotin (Vitamin A)
Beta-Carotin ist eine Vorstufe von Vitamin A, die auch starke antioxidative Eigenschaften besitzt. Es ist leicht, Nahrungsmittel zu finden, die Vitamin A enthalten. Der Inhalt von Beta-Carotin kann Lebensmittel orange oder rot ergeben. So können Sie Lebensmittel, die Beta-Carotin enthalten, leicht an der Farbe erkennen.
Einige Beispiele für Lebensmittel, die Vitamin A enthalten, sind Karotten, Tomaten, Cantaloupe, Süßkartoffeln, Eigelb, Milch, Spinat, Brokkoli, Leber und Samen. Sie sollten jedoch nicht zu viel Vitamin A-haltiges Essen (wie die Leber) zu sich nehmen, da der zu hohe Vitamin-A-Gehalt im Körper zu Giften werden kann.
4. Selen
Selen ist ein Mineral, das auch ein Antioxidans ist, und spielt daher eine wichtige Rolle bei der Verhinderung von Zellschäden durch freie Radikale. Sie können Selen aus einer Vielzahl von Lebensmitteln erhalten, die aus dem Boden stammen, und aus tierischen Lebensmitteln, die eine an Selen reiche Diät erhalten. Einige Beispiele für Nahrungsquellen für Selen sind brauner Reis, Haferflocken, Hafer, Vollkornprodukte, Zwiebeln, Hühnchen, Eier und verschiedenes Gemüse.
