Inhalt:
- Medizinisches Video: Plant Based Symposium: Julieanna Hever (with German Subtitles)
- Wie macht man Kleieöl?
- Was sind die Vorteile von Reiskleieöl für die Gesundheit?
- 1. Reich an Antioxidantien
- 2. Erhöht die Ausdauer
- 3. Senken Sie das schlechte LDL-Cholesterin
- 4. Wahl von Speiseöl, das für die Gesundheit sicherer ist
- 5. Gut für die Haut
Medizinisches Video: Plant Based Symposium: Julieanna Hever (with German Subtitles)
Sie kennen vielleicht nur Kleie als Tierfutter. Offensichtlich kann Kleie auch für Menschen verwendet werden, wenn sie zu Öl verarbeitet wird. Bran-Öl ist reich an Antioxidantien und guten Fetten, die für die Gesundheit von Vorteil sind. Es enthält auch keine allergischen Reaktionen, so dass es sicher für alle Menschen geeignet ist. Was sind die Vorteile von Pflanzenölen, die andere Bezeichnungen für Reiskleieöl haben?
Wie macht man Kleieöl?
Kleieöl oder Reiskleieöl ist Pflanzenöl, das aus dem Extraktionsprozess von Reishülsen gewonnen wird. Die Ergebnisse dieser Extraktion werden durch Lösungsmittel durch Verdampfen getrennt. Darüber hinaus wird das extrahierte Kleieöl gereinigt, um Wachsverbindungen, Farbstoffe und Gerüche zu entfernen, so dass das Öl gebrauchsfertig ist.
Reiskleieöl wird als Ersatz für Speiseöl zum Kochen verwendet, wird aber häufig auch zu Margarine oder Butter verarbeitet.
Was sind die Vorteile von Reiskleieöl für die Gesundheit?
1. Reich an Antioxidantien
Reiskleieöl enthält natürliche Antioxidantien, nämlich Tocopherol, Tokotrienol und Oryzanol, die gegen freie Radikale im Körper wirken. Freie Radikale sind die Ursache für verschiedene chronische Krankheiten wie Schlaganfälle, koronare Herzkrankheiten und sogar Krebs.
2. Erhöht die Ausdauer
Oryzanol ist ein sehr starkes Antioxidans und ist in großen Mengen in Kleieöl erhältlich. Oryzanol sorgt zusammen mit anderen Inhaltsstoffen dafür, dass Kleieöl das körpereigene Immunsystem wirksam verbessert, um verschiedene Krankheiten abzuwehren.
Es ist nicht überraschend, dass Reisgehirnöl oft zu Ergänzungen der Körperresistenz verarbeitet wird.
3. Senken Sie das schlechte LDL-Cholesterin
Aus einer Livestrong-Seite berichtet, berichtet eine vom Journal of Indian Medicine veröffentlichte Studie, dass Kleieöl dazu beitragen kann, den LDL-Cholesterinspiegel zu senken.
Die Studie wurde an Personen durchgeführt, die einen hohen Cholesterinspiegel aufweisen und gebeten wurden, 80% Kleieöl und 20% Sonnenblumen für 3 Monate zu verbrauchen. Die Ergebnisse zeigten, dass die LDL-Spiegel signifikant abnahmen.
Man nimmt an, dass dies eng mit dem Antioxidansgehalt von Oryzanol zusammenhängt, der die Gallensekretion erhöhen kann. Es wird berichtet, dass Oryzanol sehr wirksam bei der Senkung des Cholesterins im Blut und des Cholesterins in der Leber (Leber) ist.
4. Wahl von Speiseöl, das für die Gesundheit sicherer ist
Aus der Forschungs- und Entwicklungsbibliothek des Landwirtschaftsministeriums berichtet, ist Reiskleieöl Speiseöl, das besser ist als Kokosnussöl, Palmöl und Maisöl. Dies liegt daran, dass Reiskleenöl einen hohen Rauchpunkt aufweist, wodurch es stabil ist und nicht leicht beschädigt wird, wenn es bei hohen Temperaturen gegart wird.
Im Vergleich zu Palmöl, das schnell bei 176 ° C siedet, kocht das neue Kleieöl bei 254 ° C Wärme.
Speiseöl, das bei Erwärmung bei hohen Temperaturen stabil bleiben kann, enthält nicht viel Transfett, wodurch das schlechte LDL-Cholesterin und der gute HDL-Cholesterinspiegel gesenkt werden können.
5. Gut für die Haut
Bran-Öl enthält Squalen und Tocotrienol-Verbindungen, die die Hautstruktur weicher machen und verbessern, während sie vor UV-Sonnenstrahlung geschützt wird. Darüber hinaus ist die Textur des Öls nicht zu rutschig und leicht zu reinigen, so dass es sich nach dem Auftragen auf der Haut nicht klebrig anfühlt.
