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Medizinisches Video: Mittagessen für Kinder | Einfach - Gesund - Lecker | mamiblock Rezepte
Wenn Sie Ihrem Kind eine Auswahl aus jeder der vier Grundnahrungsgruppen geben und es verschiedene Geschmäcker, Farben und Texturen ausprobieren lassen, muss es eine ausgewogene Ernährung mit vielen Vitaminen einnehmen. Einige Vitamine wie fettlösliche Vitamine (A und D) können sogar zu Risiken führen. Sie werden bei übermäßigem Verzehr in Geweben gespeichert und können Ihr Kind bei sehr hohen Mengen krank machen. Der Verbrauch hoher Mineralstoffdosen wie Zink und Eisen über einen längeren Zeitraum kann ebenfalls negative Auswirkungen haben.
Für einige Kinder können Ergänzungen jedoch als wichtig angesehen werden. Ihr Kind benötigt möglicherweise Vitamine und / oder Mineralstoffzusätze, wenn Ihre Familienpraxis die für ihn verfügbaren Lebensmittelgruppen einschränkt. Wenn Ihre Familie zum Beispiel vegetarisch ist, ohne Eier oder Milchprodukte (keine für Kinder empfohlene Diät), muss er möglicherweise die Vitamine B12 und D sowie Riboflavin und Kalzium ergänzen. Rachitis zum Beispiel ist eine Krankheit, bei der die Knochen spröde sind, und dies hängt mit einer unzureichenden Vitamin-D-Aufnahme und einer verminderten Sonneneinstrahlung zusammen. Fragen Sie Ihren Kinderarzt nach den benötigten Ergänzungsmitteln und fragen Sie, wie viele es gibt.
Eisenmangel tritt bei einigen Kindern auf und kann Anämie verursachen (eine Bedingung, die die Fähigkeit des Blutes, Sauerstoff zu transportieren, einschränkt). In einigen Fällen liegt das Problem beim Essen. Kleinkinder müssen mindestens 15 Milligramm Eisen pro Tag in ihrer Ernährung erhalten, aber viele Menschen tun dies nicht.
Das Trinken großer Milchmengen kann zu Anämie und Eisenmangel führen. Ein Kind ist möglicherweise weniger an anderen Nahrungsmitteln interessiert, während einige von ihnen potenzielle Eisenquellen sind.
Wenn Ihr Kind täglich 720 bis 960 ml Milch oder weniger trinkt, ist dies ein Problem. Wenn er mehr trinkt und Sie nicht mehr eisenhaltige Lebensmittel füttern können, wenden Sie sich an Ihren Kinderarzt, um zu erfahren, wie Sie seinem Essen Eisenpräparate hinzufügen. Unterdessen geben Sie weiterhin Vitamin-D-Tropfen ab (600 IE pro Tag nach einem Jahr), wenn Sie weniger als 32 Unzen Milch pro Tag zu sich nehmen. Geben Sie weiterhin verschiedene eisenreiche Nahrungsmittel, bis keine Supplementierung mehr erforderlich ist.
Glücklicherweise werden Süßigkeiten, wenn sie von den Augen Ihres Kindes entfernt sind, nicht darüber nachgedacht. Daher sollten Sie keine Süßigkeiten mit nach Hause nehmen oder Süßigkeiten vor Ihrem Kind verstecken. Vermeiden Sie außerdem, Zucker zuzugeben, und machen Sie nicht zu oft süße Desserts für den täglichen Verzehr.
Was Snacks anbetrifft, geben Sie keine süßen oder fettigen Speisen. Lassen Sie diese kleine Portionen gesunder Lebensmittel wie Obst, Vollkornbrot, Kekse und Käse verzehren. Mit anderen Worten, fangen Sie an, gute Essgewohnheiten zu fördern, die ein Leben lang halten können.
