Bedeutung der Burns-Diät zur Heilung von Burns

Inhalt:

• Medizinisches Video: Tim Tebow Explains How The Keto Diet Breaks Down Fat
  
• Verbrennungen nach Schweregrad
  
• Was ist eine Branddiät?
  
• Warum müssen Menschen mit Verbrennungen eine Diät mit Verbrennungen machen?
  
• Was sind die obligatorischen Lebensmittel in einer Branddiät?
  
• Protein
  
• Kohlenhydrate
  
• Fett
  
• Vitamine und Mineralien
  

Medizinisches Video: Tim Tebow Explains How The Keto Diet Breaks Down Fat

Verbrennungen sind Verletzungen der Haut, die durch etwas Heißes verursacht werden, so dass sie die Haut verbrennen und eine Wunde hinterlassen. Zu Verbrennungen in der Welt zählen auch Probleme der öffentlichen Gesundheit, da schätzungsweise 265.000 Menschen an den erlittenen Verbrennungen starben. Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation sind Kinder am häufigsten Verbrennungen. Verbrennungen sind die elfte Ursache für die hohe Sterblichkeitsrate von Kindern im Alter von 1 bis 9 Jahren und auch die fünfte Ursache für Behinderung oder körperlichen Mangel bei Kindern.

Verbrennungen nach Schweregrad

Verbrennungen werden nach der Tiefe der Wärmeeinwirkung auf den Körper gruppiert, die als Verbrennungsgrad bezeichnet wird, nämlich:

Grad IDies ist der Verbrennungsgrad, der an der äußeren Oberfläche der Haut oder an Teilen der Epidermis der Haut auftritt und von einer Erweiterung der Blutgefäße begleitet wird, so dass die Verbrennungen rötlich und trocken erscheinen und Schmerzen oder Schmerzen verursachen. Ein Beispiel ist das Verbrennen aufgrund zu langer Sonneneinstrahlung.

Grad II, nämlich Verbrennungen, die in der Epidermis und Dermis der Haut auftreten und die Blutgefäße unter der Haut ansammeln und verhärten. Im Grad II erscheinen Verbrennungen rötlich, Schmerzen, Schwellungen entstehen, die Flüssigkeit enthalten.

Grad IIIIn diesem dritten Grad brennt Hitze Wärme an die tiefere Oberfläche der Dermis, die subkutanes Gewebe ist. Es kann gesagt werden, dass, wenn Sie an Verbrennungen dritten Grades leiden, die Person alle Haut- und Muskelzellen beschädigt hat und Blutgefäße gerinnen.

Grad IVVerbrennungen werden immer schlimmer und schädigen immer mehr Gewebe, wie Muskeln, Sehnen und sogar Knochen. Der Patient spürt nichts, weil in diesem Stadium der Schaden die Nervenzelle erreicht hat.

Was ist eine Branddiät?

Speisen und Getränke sind Medikamente, die indirekt die Behandlung einer Krankheit unterstützen, genau wie eine Verbrennung. Die Wahl der richtigen Nahrungsquelle und das Anordnen von Nahrungsmitteln ist für Verbrennungspatienten erforderlich, um Heilung und Genesung zu unterstützen. In der Tat kann gesagt werden, dass Nahrung das Hauptarzneimittel im Behandlungsprozess ist. Grundsätzlich haben Menschen, die Verbrennungen erleben, sehr viel Energie verloren, daher müssen die ihnen zugeteilten Nahrungsmittel reich an Energie und Kalorien sein. Daher ist es nicht überraschend, wenn der Verbrennungspatient mindestens 2500 Kalorien pro Tag zu sich nehmen muss.

Warum müssen Menschen mit Verbrennungen eine Diät mit Verbrennungen machen?

Die Auswahl der richtigen Nahrung gibt nicht nur die Energie zurück, die bei Verbrennungspatienten verloren geht, sondern hilft auch bei der Reparatur von Gewebeschäden. Ohne eine gute Ernährung sind Verbrennungspatienten noch kritischer, es mangelt an Energie und der Gewebeschaden wird schlimmer. Die Abgabe und Zusammensetzung der Lebensmittel hängt auch vom Verbrennungsgrad ab. Je höher der Verbrennungsgrad, desto höher der Nährstoffbedarf.

Was sind die obligatorischen Lebensmittel in einer Branddiät?

Die folgenden allgemeinen Nährstoffanforderungen für Verbrennungspatienten sind:

Protein

Patienten mit Verbrennungen benötigen dringend die Proteinmenge, um geschädigtes Gewebe zu reparieren. Gewebeschäden lassen viel Protein im Körper verschwinden. Darüber hinaus verlieren Verbrennungspatienten viel Energie und dies führt dazu, dass der Körper Protein als Hauptenergiequelle bildet, sodass die Proteine ​​im Körper von Verbrennungspatienten sehr niedrig sind. Nach Angaben der Indonesian Dietetic Association beträgt das von Verbrennungspatienten an einem Tag benötigte Protein etwa 20-25% des gesamten Kalorienbedarfs. Wenn der Proteinbedarf nicht erfüllt wird, führt dies zu einer Abnahme des Immunsystems, einem erheblichen Verlust an Muskelmasse und zu einer Verlangsamung des Heilungsprozesses.

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind eine Zuckerquelle, die der Körper als Hauptenergiequelle verwendet. Der Prozess der Heilung von Verbrennungen erfordert beträchtliche Energie und erfordert daher viel Energie vom Körper, um dies zu unterstützen. Energiequellen werden aus Kohlenhydraten gewonnen, so dass Patienten mit Verbrennungen bis zu 50 bis 60 Prozent Kohlenhydrate aus den Gesamtkalorien pro Tag benötigen. Wenn der Bedarf dieser Verbrennungspatienten 2500 Kalorien beträgt, beträgt die Menge an Kohlenhydraten, die an einem Tag verbraucht werden muss, 312 bis 375 Gramm. Wenn Kohlenhydrate nicht erreicht werden, nimmt die erzeugte Energie ab, oder der Körper nimmt sogar eine Proteinquelle in Anspruch - die als Gewebequelle das Gewebe reparieren soll, das Kohlenhydrate ersetzt.

Fett

Der Fettbedarf für Patienten mit Verbrennungen ist nicht zu hoch, z. B. Eiweiß und Kohlenhydrate. Fett wird vom Körper tatsächlich für den Heilungsprozess und als zusätzliche Energiereserve zur Steigerung des Stoffwechselprozesses benötigt. Zu viel Fett hat jedoch negative Auswirkungen auf die Gesundheit. Zu hohes Fett verursacht Entzündungen im Körper und senkt das Immunsystem, so dass die Heilung immer schwieriger wird. Die Menge an Fett, die an einem Tag benötigt wird, beträgt 15-20% der Gesamtkalorien. Es ist besser, eine gute Quelle an Fett zu sich zu nehmen, nämlich Lebensmittel mit hohen ungesättigten Fetten wie Nüsse, Avocados, Olivenöl und Fisch.

Vitamine und Mineralien

Es werden nicht nur Makronährstoffe benötigt, sondern auch verschiedene Mikronährstoffe, um den Heilungsprozess zu beschleunigen. Bei Verbrennungspatienten wird dringend empfohlen, hohe Mengen an Vitamin A, B, C und D zu verabreichen. Mineralstoffe, die auch in ausreichenden Mengen benötigt werden, sind Eisen, Zink, Natrium, Kalium, Phosphor und Magnesium. Nahrungsmittel wie Rindfleisch, Rinderleber und hautloses Huhn sind gute Quellen für Vitamin A, Eisen und Zink. Während Vitamin C aus verschiedenen Früchten gewonnen werden kann.

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