Inhalt:
- Medizinisches Video: CarbLoaded: A Culture Dying to Eat (International Subtitles)
- Was ist eine proteinarme Diät für Patienten mit Nierenversagen?
- Warum sollten Patienten mit Nierenversagen die Proteinzufuhr begrenzen?
- Was ist eine proteinarme Diät für Patienten mit Nierenversagen?
- Speisekarten-Ideen, die probiert werden können
Medizinisches Video: CarbLoaded: A Culture Dying to Eat (International Subtitles)
Patienten mit Nierenversagen müssen ihre Ernährung ziemlich straff halten. Denn viele Nahrungsmittel, die für Menschen ohne Nierenversagen nahrhaft sein können, können den Zustand dieser Erkrankung tatsächlich verschlimmern. Nun, eine Diät, die oft für Patienten mit Nierenversagen empfohlen wird, ist eine proteinarme Diät. Was ist eine proteinarme Diät? Hier ist die Erklärung.
Was ist eine proteinarme Diät für Patienten mit Nierenversagen?
Eine proteinarme Diät ist eine Diät, die Protein aus der Nahrung oder dem täglichen Konsum begrenzt. Bei dieser Diät ist die Proteinzufuhr niedriger als der normale Bedarf. Eine proteinarme Diät wird jemandem gegeben, der an einer chronischen Nierenfunktion leidet oder chronisches Nierenversagen.
Der Zweck dieser Diät nach Gesundheitsministerium ist die Ernährungsbedürfnisse zu erfüllen NierenfunktionSie reguliert den Flüssigkeits- und Elektrolythaushalt, verlangsamt die weitere Nierenfunktion und hält die Ausdauer aufrecht, damit sich die Patienten normal bewegen können.
Warum sollten Patienten mit Nierenversagen die Proteinzufuhr begrenzen?
Eine Begrenzung der Proteinzufuhr bei Patienten mit Nierenversagen ist nicht ohne Grund. Das Protein, das Sie konsumieren, wird vom Körper mit Hilfe von Enzymen in Aminosäuren zerlegt.
Diese Eiweißverdauung beginnt vom Magen und dann vom Darm. Aminosäuren, die vom Körper verdaut werden, werden vom Blutstrom in die betroffenen Körperpartien transportiert.
Je nach Art der Aminosäure benötigt der Körper unterschiedliche Mengen an Aminosäuren. Verdaute Proteine werden von den Nieren verarbeitet und entfernt, wenn sie nicht mehr benötigt werden. Substanzentladungen aus der Verdauung von Proteinen, die von den Nieren freigesetzt werden, sind Harnstoff im Urin (Urin).
Je mehr Eiweiß der Körper verdaut, desto mehr Aminosäuren werden von den Nieren gefiltert und Ihre Nieren arbeiten härter. Besonders wenn Sie ein Patient mit chronischem Nierenversagen sind, dessen Nieren nicht richtig funktionieren. Aus diesem Grund müssen Patienten mit Nierenversagen die Proteinzufuhr begrenzen.
Was ist eine proteinarme Diät für Patienten mit Nierenversagen?
Proteinaufnahme Patienten, die an Nierenversagen leiden, müssen sich von Personen unterscheiden, die keine Probleme haben Nierenerkrankungen. Nach GesundheitsministeriumDie für Patienten mit Nierenversagen empfohlene Proteinaufnahme an einem Tag beträgt 0,6 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht.
Versuchen Sie aus diesen Empfehlungen, 60% aus tierischem Protein herzustellen, das einen hohen biologischen Wert hat. Zum Beispiel Eier und Hühnerfleisch, Rindfleisch, Fisch und Milch. Sogar Eier werden als perfekte Proteinquelle bezeichnet, weil sie den gleichen Aminosäuregehalt wie die Aminosäuren im Körper haben.
Speisekarten-Ideen, die probiert werden können
Das folgende Menü wird von empfohlen Gesundheitsministerium der Republik Indonesien für Patienten mit chronischem Nierenversagen. Das folgende Menü hat einen Nährwert von 2.030 kcal Energie, 40 Gramm Protein, 60 Gramm Fett und 336 Gramm Tageskalorien.
Morgen
- 100 Gramm Reis (¾ Tasse)
- 75 g Balado-Eier (1 kleines Stück)
- 40 g Honig (2 Beutel)
- 20 g Milch (4 EL)
- 13 Gramm Zucker (1 EL)
Um 10:00 Uhr
- 50 g Gebäckkuchen (1 Portion)
- Tee
- 13 Gramm Zucker (1 EL)
Mittag
- 150 g Reis (1 Tasse)
- 50 g Rindfleisch (1 mittlere Scheibe)
- 50 Gramm Karottenbohnen (½ Tasse)
- 100 Gramm Ananas-Setup (1 Stück)
16.00
- 50 Gramm Pudding (1 mittlere Scheibe)
- 3 Esslöffel Fla
Nachmittag
- 150 g Reis (1 Tasse)
- 40 g gegrilltes Hähnchen (1 mittlere Scheibe)
- 50 Gramm gebratene Dose (½ Tasse)
- 100 g Papaya (1 Stück)
