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Medizinisches Video: Rheumatoide Arthritis Ernährung - diese Lebensmittel nicht essen! Nachtschattengewächse
Rheumatoide Arthritis (RA), auch bekannt als Rheumatismus, verursacht Schmerzen, Schwellungen und Steifheit der Gelenke. Einige Leute finden, dass eine Möglichkeit, Gelenkschmerzen zu lindern, darin besteht, Änderungen in ihrer Ernährung vorzunehmen.
Obwohl es keine spezielle "Diät" gibt, die speziell für rheumatische Patienten entwickelt wurde, gelang es den Forschern, bestimmte Nahrungsmittel zu identifizieren, die die Schwere der Entzündung kontrollieren können.
Welche Lebensmittel können Arthritis lindern?
Sie sollten testen, welche Nahrungsmittel für Ihre Beschwerden am besten geeignet sind.
1. Fettiger Fisch
Einige Fische, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, können das C-reaktive Protein (CRP) und Interleukin-6, zwei entzündliche Proteine in Ihrem Körper, reduzieren.
Omega-3 reduziert auch "schlechtes" Cholesterin (LDL) und Triglyceride. Hohe LDL-Cholesterinwerte und Triglyceride (Fett im Blut) erhöhen das Risiko für Herzerkrankungen. Das Vorhandensein von Rheuma macht auch das Risiko einer Herzerkrankung wahrscheinlicher. Sie möchten also jede Gelegenheit nutzen, um Ihre Herzgesundheit aufrechtzuerhalten.
Experten empfehlen mindestens 3 bis 4 Unzen Fisch zweimal pro Woche. Fische sind reich an Omega-3-Fettsäuren - darunter Lachs, Thunfisch, Makrele und Hering. Unter allen fetthaltigen Fischen hat Lachs jedoch den höchsten Gehalt an Omega-3-Fettsäuren (2 Gramm pro 3 Unze-Portion). Backen, zusammenarbeiten oder verbrennen Sie Fisch, ganz wie es Ihrer Kreativität bei der Verarbeitung von Fisch entspricht. Braten Sie ihn nicht, um den gesunden Fettgehalt zu erhalten.
Mögen Sie keinen Fisch oder sind Sie Vegetarier? Walnüsse, Canolaöl und Sojabohnen sind reich an verschiedenen Arten von Omega-3-Fettsäuren. Oder fragen Sie Ihren Arzt über die Verwendung von Ergänzungsmitteln.
2. Buntes Obst und Gemüse
Das Essen von buntem Obst und Gemüse ist eine einfache Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Sie alle Nährstoffe erhalten, die Sie benötigen. Natürliche Chemikalien, die Obst und Gemüse Farbe verleihen, sind starke Antioxidantien, die das Immunsystem unterstützen und bei der Bekämpfung von Entzündungen helfen können. Essen Sie bei jedem Essen mindestens 1 bis 2 Tassen Obst und 2-3 Tassen Gemüse. Variieren Sie Ihre Teller mit verschiedenen Beerenarten - Blaubeeren, Kirschen, Brombeeren, Erdbeeren - die Anthocyane enthalten, um die Häufigkeit von Gichtanfällen zu reduzieren. Dazu gehören Spinat, Kartoffeln, Tomaten, Auberginen, Grünkohl und Broccoli, Chillies und Paprika, Ananas und Obst Zitrusfrüchte (Orangen, Grapefruit, Zitronen, Limetten), Wassermelone, Karotten, Zwiebeln (Knoblauch, Bombay, Lauch).
Studien haben gezeigt, dass die richtige Menge an Vitaminen Entzündungen vorbeugen und die Gesundheit der Gelenke bei rheumatoiden Patienten unterstützen kann.
3. Erdnüsse, Weizen und Samen
Verzehr ganzer Nüsse und Samen - beispielsweise brauner Reis, Weizen, Hafer, Getreide, Kidneybohnen, Pinto-Bohnen, Mandeln, Walnüsse, Pistazien - angereichert mit Ballaststoffen können Sie dazu beitragen, den Gehalt an C-reaktivem Protein (CRP), einem Anzeichen einer Entzündung, zu senken der Körper Darüber hinaus sind Vollkornprodukte und Bohnen auch mit einfach ungesättigten Fetten, Proteinen, Folsäure, Magnesium, Eisen, Zink und Kalium ausgestattet - alles bekannt für ihre Vorteile für die Gesundheit von Herz, Muskeln und Immunsystem. Weizen enthält auch Selen, eine entzündungshemmende antioxidative Verbindung. Einige Rheumatiker haben niedrige Selenwerte im Blut.
Ein weiterer Vorteil des Verzehrs von Vollkornprodukten ist, dass diese Lebensmittel Ballaststoffe enthalten, die es Ihnen leicht machen, Ihren Appetit zu bewältigen. Vollkornprodukte können Ihnen dabei helfen, bei einem gesunden Gewicht zu bleiben, so dass Sie keinen zusätzlichen Druck auf Ihre Gelenke haben.
4. Olivenöl
Olivenöl enthält einfach ungesättigte Fette, die gut für die Herzgesundheit, Antioxidantien und Oleocanthals sind, eine Verbindung, die Entzündungen und Schmerzen lindern kann. Oleocanthal in Olivenöl stoppt die Produktion von Chemikalien, die Entzündungen verursachen, C-reaktives Protein (CRP). Entzündungshemmende Medikamente (NSAIDs) wie Aspirin und Ibuprofen wirken gegen Entzündungen, indem sie die Produktion derselben Chemikalien einschränken.
Wählen Sie natives Olivenöl extra, das mehr Nährstoffe enthält als andere Sorten, da diese Sorte weniger Verarbeitungs- und Raffinationsstufen durchläuft.
Olivenöl ist ein gesunder und köstlicher Ersatz für gesättigte und Transfette. Gesättigte Fette sind in Lebensmitteln wie Milch, Butter, Eiscreme und fettem rotem Fleisch enthalten. Transfett findet man in vielen verarbeiteten Grillgeräten.
4. Grüner Tee
Forscher der University of Maryland und der Rutgers University fanden heraus, dass die Arthritis-Symptome, die bei Labormäusen festgestellt wurden, sich nach und nach rasch besserten, nachdem die Forscher ihr Wasser ein bis drei Wochen lang grünen Tee hinzugefügt hatten. Gesundheit im Alltag. Grüner Tee ist mit Polyphenolen angereichert, Antioxidantien, von denen angenommen wird, dass sie Entzündungen reduzieren und den Knorpelschaden verlangsamen. Die Studie zeigt auch, dass ein anderes Antioxidans in grünem Tee namens Epigallocatechin-3-Gallat (EGCG) die Produktion von Molekülen blockiert, die bei rheumatischen Patienten Gelenkschäden verursachen.
Grüner Tee enthält jedoch auch kleine Portionen Vitamin K, die einer Blutverdünnung entgegenwirken können. Daher ist es wichtig, die Verwendung von grünem Tee mit Ihrem Arzt zu besprechen, bevor Sie ihn zu Ihrem alternativen Rheuma-Behandlungsplan hinzufügen.
5. Gewürze (Koriander, Ingwer, Kurkuma)
Forscher des All Institute of Medical Sciences in Neu-Delhi glauben, dass Koriander zur Linderung rheumatischer Symptome beitragen kann. Ihrer im Indian Journal of Medical Research veröffentlichten Studie zufolge wurden zwei Gruppen von Ratten mit rheumatischen Symptomen Steroide und Korianderpulver injiziert. Nach 21 Tagen zeigten beide Gruppen eine Verbesserung, aber Mäuse, denen Koriander injiziert wurde, hatten eine stärkere Abnahme der Schwellung und Entzündung als Mäuse, denen Steroide injiziert wurden.
Kurkuma enthält Kurkumin, das nachweislich die Entzündung auf zellulärer Ebene reduziert. Forscher der University of California untersuchten sechs menschliche Studien mit Kurkuma und kamen zu dem Schluss, dass dieses Kraut ein sicheres und wirksames entzündungshemmendes Mittel ist.
Ingwer ist seit langem dafür bekannt, Magenbeschwerden zu lindern. Wie Kurkuma enthält auch Ingwer Chemikalien, die wie entzündungshemmende Medikamente gegen Rheuma wirken. Forscher in Japan fanden heraus, dass sich Ratten mit Arthritis-ähnlichen Symptomen schnell besserten, wenn sie einen trockenen Ingwer-Extrakt erhielten. Hinweis: Ingwer kann zu Blutverdünnung führen. Wenn Sie also Blutverdünner wie Coumadin (Warfarin) einnehmen, sollten Sie dies mit Ihrem Arzt besprechen, bevor Sie Ihrem Rheuma-Behandlungsplan Ingwer hinzufügen.
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