Inhalt:
- Medizinisches Video: Pestizide - Herbizide - Gift in Lebensmittel - Obst & Gemüse schälen - waschen - bringt es was ?
- Obst und Gemüse, die am engsten mit den übrigen Pestiziden verbunden sind
- Wie waschen Sie Obst und Gemüse frei von Pestiziden und Bakterien?
- 1. Waschen Sie sich die Hände, bevor Sie Obst waschen
- 2. Trennen Sie Obst und Gemüse von anderen Lebensmittelzutaten
- 3. Schneiden Sie das beschädigte Teil ab
- 4. Verwenden Sie fließendes Wasser
- 5. Reinigen Sie den schmutzigen Teil
- 6. Verwenden Sie spezielle Seife zum Waschen von Obst und Gemüse
- 7. Reibe die Früchte ein
- 8. Spülen Sie Obst und Gemüse ab
- 9. Trocknen und lagern Sie die Früchte
Medizinisches Video: Pestizide - Herbizide - Gift in Lebensmittel - Obst & Gemüse schälen - waschen - bringt es was ?
Das Obst und Gemüse, das Sie auf dem Markt oder die Gemüsehändler kaufen, muss zwangsläufig Pestizide enthalten. Chemikalien, die zur Schädlingsbekämpfung in diesen Anlagen verwendet werden, sind immer noch die Wahl der Obst- und Gemüsebauern in Indonesien, um das Versagen der Ernte zu verhindern. Haben Sie jedoch keine Angst vor Obstbauern und Gemüseverpackern. Alles was Sie tun müssen, ist, die Früchte richtig zu waschen, damit die Pestizide, die an Obst und Gemüse kleben, verschwunden sind.
Es ist wirklich trivial, aber Sie haben vielleicht nur unvorsichtiges Obst und Gemüse gewaschen. Im Folgenden erfahren Sie, wie Sie Obst und Gemüse von Pestiziden reinigen.
Obst und Gemüse, die am engsten mit den übrigen Pestiziden verbunden sind
Der Einsatz von Pestiziden führt häufig zu Vor- und Nachteilen bei Landwirten und Aktivisten von Umweltaktivisten, von denen viele sagen, dass Rückstände von Pestiziden, die an Obst und Gemüse haften, gesundheitliche Probleme verursachen können. Es ist also nicht falsch, wenn Sie glauben, dass Pestizide gefährlich sind.
Eine von der Purdue University in Indiana, USA, durchgeführte Untersuchung ergab, dass 98% der Äpfel Rückstände oder Pestizidrückstände enthalten und den höchsten Rang einnehmen. Der zweite Platz belegt 95% von Sellerie. Andere Gemüse und Früchte, die in diese Forschungsliste aufgenommen werden, sind Erdbeeren, Pfirsiche oder Pfirsiche, Trauben, Spinat, Paprika, Kartoffeln, Grünkohl und Senf.
Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums, wie von ABC News berichtet, wurden in 8 beliebten Obst- und Gemüsesorten Pestizidrückstände von 90% gefunden. Die Verwendung von Pestiziden in Indonesien, so die Abteilung für Pflanzenschutz der Gadjah-Mada-Universität (UGM), Andi Trisyono, wie in Kompas berichtet, ist sehr besorgniserregend.
Diese Landwirte benötigen klare Anweisungen zum Einsatz von Pestiziden, Dosierung und Sprühhäufigkeit, da sie nicht die Alphabetisierungsfähigkeit besitzen, um die Regeln für den Einsatz von Pestiziden zu verstehen. Infolgedessen wurde die Pestiziddosis achtmal mehr erhöht als der Vorschlag der Regierung.
Wie waschen Sie Obst und Gemüse frei von Pestiziden und Bakterien?
Essen Sie niemals Obst und Gemüse ohne vorher gewaschen zu werden: Sie haben nicht nur Angst vor Pestiziden, Sie müssen auch auf schädliche Keime und Bakterien wie Salmonellen und E. Colli achten, die häufig in rohem Obst und Gemüse vorkommen. Wie reinigt man also die richtige Frucht, um Krankheiten zu vermeiden? So geht's
1. Waschen Sie sich die Hände, bevor Sie Obst waschen
Bevor Sie Obst oder Gemüse waschen, sollten Sie sich zuerst die Hände waschen. Das Gleiche sollten Sie nach der Reinigung der Früchte tun.
2. Trennen Sie Obst und Gemüse von anderen Lebensmittelzutaten
Trennen Sie immer das rohe Obst und Gemüse, das Sie gerade gekauft haben, mit Lebensmitteln, die zum Verzehr bereit sind oder gekochtem Essen. Dadurch wird sichergestellt, dass die Peptizid-Exposition nicht auf Ihre Lebensmittel übergreift.
3. Schneiden Sie das beschädigte Teil ab
Unter all dem Obst und Gemüse, das Sie kaufen, muss etwas unvollkommen aussehen. Wenn Teile des Obsts oder Gemüses beschädigt sind, können Sie diese zuerst auswählen und schneiden. Dadurch wird sichergestellt, dass sich weder Obst noch Gemüse in Raupen oder anderen Organismen befinden und dass das Messer sauber ist.
4. Verwenden Sie fließendes Wasser
Waschen Sie Ihr Obst und Gemüse unter fließendem Wasser. Legen Sie kein Wasser in einen Behälter und waschen Sie es in den Behälter. Diese Methode wird nicht empfohlen.
5. Reinigen Sie den schmutzigen Teil
Reinige alle Teile von Obst und Gemüse, verpasse nichts. Beginnen Sie mit dem schmutzigsten Teil.
6. Verwenden Sie spezielle Seife zum Waschen von Obst und Gemüse
Um sicherzustellen, dass Obst und Gemüse frei von Pestiziden sind, können Sie auch natürliche Produkte verwenden, die speziell zum Waschen von Obst und Gemüse verwendet werden können.
Suchen Sie nach Produkten, die Kalk enthalten, als antibakterieller Wirkstoff, der in der Lage ist, Bakterien von Obst und Gemüse zu entfernen.
7. Reibe die Früchte ein
Verwenden Sie eine Bürste, um harten Schmutz wie Erde zu reiben. Stellen Sie jedoch sicher, dass die Bürste nicht zu rau ist, da sie die Fruchthaut verletzt. Verwenden Sie dazu eine weiche Bürste. Wenn Sie Obst oder Gemüse mit glatter Haut wie Tomaten oder Weintrauben waschen, schrubben Sie vorsichtig mit den Händen. Dies soll das Auftreten von Tränen auf der Fruchthaut verhindern.
8. Spülen Sie Obst und Gemüse ab
Nachdem Sie das Obst und Gemüse gewaschen haben, stellen Sie sicher, dass sie frei von Schmutz und Pestiziden sind. Mit fließendem Wasser spülen.
9. Trocknen und lagern Sie die Früchte
Nachdem Sie sichergestellt haben, dass keine Unreinheiten oder Pestizide mehr an Obst und Gemüse haften, trocknen Sie sie mit einem sauberen Handtuch ab, das für nichts verwendet wird. Legen Sie die Früchte nach dem Trocknen in einen sauberen Behälter.
