Inhalt:
- Medizinisches Video: Verwende 1 Zwiebel pro Tag und sieh, was mit deinem Körper passiert
- Was sind die Nährstoffe in Schalotten?
- Vorteile von Zwiebeln für die Gesundheit
- 1. Kann Krebs verhindern
- 2. Senken Sie den Blutdruck
- 3. Hilft bei der Normalisierung des Blutzuckerspiegels
- 4. Reduzieren Sie = Körpercholesterin
Medizinisches Video: Verwende 1 Zwiebel pro Tag und sieh, was mit deinem Körper passiert
In fast allen indonesischen Gerichten wird rote Zwiebel als eine der Zutaten seiner Küche verwendet. Ja, rote Zwiebeln sind zu einer Grundzutat geworden, die sich nicht in Ihrem Küchenlager befinden sollte. Es ist nicht nur wichtig in den Grundzutaten und macht Lebensmittel reich an Geschmack, sondern rote Zwiebeln haben gesundheitliche Vorteile. Was sind die Vorteile dieser roten Zwiebel?
Was sind die Nährstoffe in Schalotten?
Bevor Sie wissen, was die Vorteile sind, müssen Sie zuerst wissen, welche Nährstoffe Zwiebeln enthalten. Hier sind die Nährstoffe:
- Kalorien: hat einen niedrigen Kaloriengehalt, 28 Gramm Zwiebel enthält nur 11 Kalorien
- Makro-Ernährung: besteht hauptsächlich aus Kohlenhydraten und Wasser, enthält jedoch kein Fett.
- Vitamine und Mineralien: Ein hoher Vitamingehalt ist Vitamin C und Vitamin B6, während die meisten Mineralien Chrom enthalten.
- Glykämischer Index: rote Zwiebeln sind Lebensmittel, die einen niedrigen glykämischen Index von nur 10 haben.
Vorteile von Zwiebeln für die Gesundheit
Diese rote Zwiebel hat viele gesundheitliche Vorteile. Was sind die Vorteile von Zwiebeln?
1. Kann Krebs verhindern
Schalotte enthält eine Substanz namens Quercetin, eine Substanz, die dunkelrot macht. Laut dem Medical Center der University of Maryland ist dieses Quercetin ein Antioxidans, das eine wichtige Rolle bei der Überwindung des Prozesses freier Radikale spielt, die als Ursache von Krebs angesehen werden. Außerdem können Antioxidantien wie Quercetin das Wachstum von Krebszellen hemmen. Eine Tierstudie zeigte, dass die Quercetinsubstanz in Zwiebeln das Wachstum von Lungenkrebszellen, Prostatakrebs, Eierstockkrebs, Dickdarmkrebs und Endometriumkrebs verhindern konnte.
2. Senken Sie den Blutdruck
In der 2009 veröffentlichten Zeitschrift Pharmacological Reports wurde auch erwähnt, dass Quercetin in roten Zwiebeln recht hoch ist, was zu hohem Blutdruck führen kann. Bei jemandem, der unter hohem Blutdruck steht, besteht ein Risiko für verschiedene degenerative Erkrankungen, wie z. B. koronare Herzkrankheit, Schlaganfall, Nierenversagen und Diabetes mellitus.
3. Hilft bei der Normalisierung des Blutzuckerspiegels
Es wurde gezeigt, dass hohe Blutzuckerspiegel Diabetes mellitus verursachen. Laut dem Center for Disease Control Prevention sind hohe Blutzuckerwerte eine Quelle für alle degenerativen Erkrankungen und chronischen Erkrankungen.
In einer Studie, die in der sudanesischen Region durchgeführt wurde, wiesen Personen mit Diabetes mellitus Typ 1 und Typ 2, die rohe Zwiebeln konsumierten, eine normale Blutzuckermenge auf, verglichen mit denjenigen, die dies nicht taten. Eine andere in Environmental Health Insight veröffentlichte Studie hat das gleiche Ergebnis bewiesen wie rote Zwiebeln den Blutzuckerspiegel senken können.
Die Experten schlussfolgerten, dass diese Art von Zwiebeln den Insulinspiegel erhöhen und den Prozess der Glykolyse bei Diabetikern unterstützen kann, wodurch der Blutzuckerspiegel sinkt.
4. Reduzieren Sie = Körpercholesterin
Eine Zeitschrift aus der Phytotherapie-Forschung berichtet, dass rote Zwiebeln nützlich sind, um den Cholesterinspiegel im Blut zu senken. Studien, die an diesen Tieren durchgeführt wurden, zeigen, dass eine Diät, die viele Zwiebeln enthält, den Gesamtcholesterinspiegel im Körper senken kann.
Experten glauben, dass die Cholesterinsenkung durch den Gehalt an Antioxidantien und anderen bioaktiven Substanzen in der Zwiebel verursacht wird, die die Gesamtfettmenge im Körper direkt reduzieren können.
