Inhalt:
- Der Verzehr von würzigen Lebensmitteln verringert das Risiko, an Krebs und Herzerkrankungen zu sterben
- Wie kann Chili das Leben verlängern?
Für Liebhaber von scharfem Essen fühlt sich das Leben als unvollständig an, wenn Sie Beilagen ohne Chili oder Sambal als Essensbegleiter essen. Selig bist du, der nicht ohne Chili leben kann. Anscheinend zeigt die Forschung nicht nur als Vorspeise, sondern auch, dass der Verzehr scharfer Speisen Ihr Leben verlängern kann.
Der Verzehr von würzigen Lebensmitteln verringert das Risiko, an Krebs und Herzerkrankungen zu sterben
Eine Studie in den Vereinigten Staaten, an der mehr als 16.000 Teilnehmer im Alter von 18 Jahren oder mehr teilgenommen haben, ergab, dass das Todesrisiko von Personen, die regelmäßig scharf gewürzte Speisen zu sich nehmen, um bis zu 13 Prozent sinken könnte als Menschen, die Chili nicht essen.
Ähnliche Ergebnisse wurden auch in einer chinesischen Studie gefunden, die auf der Seite zitiert wurdeGesundheit. Die Ergebnisse der Studie kamen zu dem Schluss, dass Personengruppen, die fast täglich scharfes Essen zu sich nahmen, ein um 14% niedrigeres Sterberisiko hatten. In der Zwischenzeit fanden diejenigen, die nur zweimal pro Woche scharfes Essen aßen, eine Senkung des Todesrisikos um nur 10 Prozent. Menschen, die nur einmal pro Woche scharfes Essen zu sich nehmen, und diejenigen, die überhaupt kein scharfes Essen zu sich nehmen, ändert sich das Todesrisiko nicht.
Bei weiblichen Teilnehmern sind diejenigen, die gerne scharfes Essen essen, mit niedrigeren Todesfällen durch Krebs, Herzkrankheiten und Atemwegserkrankungen verbunden.
Wie kann Chili das Leben verlängern?
Es wurde gezeigt, dass Capsaicin Zellrezeptoren in der Auskleidung des Darms aktiviert, um Reaktionen zu erzeugen, die das Risiko eines Tumorwachstums durch Ausschalten überreaktiver Rezeptoren verringern können. Die Aktivierung dieses Rezeptors spielt auch eine Rolle bei der Vorbeugung von Fettleibigkeit im Körper. Die Vorbeugung von Fettleibigkeit verringert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Stoffwechselstörungen und auch Lungenerkrankungen.
Darüber hinaus ist Capsaicin in Chili wirksam bei der Senkung des Spiegels von schlechtem Cholesterin (LDL) und der Erhöhung des Spiegels von gutem Cholesterin (HDL) im Körper. Dies kann den reibungslosen Blutfluss vom und zum Herzen verbessern und aufgrund des Einflusses von Stickoxid in Capsaicin auf die Blutgefäßerweiterung zu einem Blutdruckabfall führen. Am Ende kann die Wirkung einer reibungslosen Durchblutung die Herzgesundheit erhalten. Die in Chili enthaltenen Vitamine A und C stärken die Wände des Herzmuskels.
Laut der American Association for Cancer Research berichtet der Wirkstoff Capsaicin (das auch in Kurkuma vorkommt) in der Lage, einige Krebsarten und Leukämiezellen abzutöten. Die Forscher fanden auch heraus, dass Capsaicin in der Lage war, 80 Prozent des Prostatakrebses (bei Mäusen) abzutöten, ohne die normalen Zellen in seiner Umgebung zu gefährden.
Darüber hinaus hat Chili antimikrobielle und entzündungshemmende Eigenschaften. Chili gilt als sehr wirksam, um Sie vor Magengeschwüren zu schützen. Durch H. pylori-Bakterien verursachte Wunden im Unterleib verursachen Wachstum von Furunkeln, und Capsaicin kann helfen, diese Bakterienkolonien abzutöten.
Capsaicin wurde auch mit der Wirksamkeit der Behandlung von Brust-, Bauchspeicheldrüsen- und Blasenkrebs in Verbindung gebracht, obwohl Sie möglicherweise Capsaicin in Mengen einnehmen müssen, die nicht eintreten, um Erfolg zu haben - beispielsweise fünf Habanero-Chili pro Woche.
Essen Sie nicht zu viel scharfes Essen
Obwohl es viele Studien gibt, die den Nutzen von scharf gewürzten Lebensmitteln für die Gesundheit dokumentieren, warnen die Forscher, dass diese Studien nach wie vor begrenzt sind, so dass sie ihre kausalen Zusammenhänge nicht mit Sicherheit bestimmen können. Es sind noch weitere Untersuchungen erforderlich, um die Vorteile und die verschiedenen Auswirkungen zu untersuchen, die je nach Chili-Typ auftreten können.
Sie können auch scharfes Essen nachts einschränken. Das Essen von würzigen Lebensmitteln vor dem Zubettgehen kann zu Verdauungsstörungen führen, die einen guten Schlaf erschweren. Selbst wenn Sie eine Person sind, die Chili essen kann, können Chili und scharfe Speisen aufgrund von Capsaicin, das die Körpertemperatur verändert, das Einschlafen erschweren.
In Bezug auf die Menge an würzigem Essen, die Sie zu sich nehmen müssen, um seine Vorteile zu nutzen, empfehlen Ärzte und Experten, dass Sie mindestens 2-3 Mal pro Woche Chili und Kurkuma in Ihre Ernährung aufnehmen - sowohl Rohkost als auch Chilisauce, Grillzutaten und Pfannengerichte oder ganz gebacken.
Anstatt nach einem "Super" -Futter zu suchen, das die Gesundheit verbessern und das Todesrisiko verringern kann, wäre es besser, Ihren Lebensstil in Richtung eines gesünderen zu ändern. Essen Sie eine ausgewogene Ernährung mit Obst und Gemüse, begrenzen Sie den Salzkonsum, Zucker und gesättigte Fette, trainieren Sie regelmäßig und vermeiden Sie Zigaretten und Alkohol.
