Inhalt:
- Medizinisches Video: Diese 6 erstaunlichen Vorteile haben Kürbiskerne für deine Gesundheit!
- Ernährung in Grünkohlgemüse
- Vorteile von Wasserspinat für die Gesundheit
- 1. Die Augengesundheit erhalten
- 2. entzündungshemmend
- 3. Verhindern Sie Diabetes
- 4. Kampf gegen Leberschäden
- 5. Dehydrierung verhindern
- 6. Anämie überwinden
- 7. Verringerung des Risikos chronischer Krankheiten
Medizinisches Video: Diese 6 erstaunlichen Vorteile haben Kürbiskerne für deine Gesundheit!
Wasserspinat ist eine in Indonesien sehr verbreitete Gemüsesorte. Fast jeder muss Wasserspinat gegessen haben. Wussten Sie jedoch, dass Grünkohl dem Körper viel Gutes erspart? Beginnend mit der Erhaltung der Augengesundheit, der Vorbeugung von Diabetes und der Bekämpfung von Lebererkrankungen (Leber). Möchten Sie die Vorteile eines anderen Grünkohls kennenlernen? Siehe die folgende Erklärung.
Ernährung in Grünkohlgemüse
Wasserspinat, auch Wasserspinat genannt, ist eine Wasserpflanze, die häufig in Sümpfen vorkommt. Diese Pflanze kommt häufig in asiatischen Ländern vor.
Der Gehalt an Vitamin A und Vitamin C in Grünkohlgemüse ist sehr hoch.Selbst in einer Tasse Wasser-Spinat (etwa 56 Gramm) können Sie 70 Prozent des täglichen Vitamin-A-Bedarfs und 51 Prozent des täglichen Vitamin-C-Bedarfs decken.
Darüber hinaus ist der Wasserspinat reich an verschiedenen wichtigen Mineralien wie Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen und Phosphor.
Grünkohl ist zwar reich an verschiedenen wichtigen Nährstoffen, aber kalorienarm. Vor dem Kochen enthält eine Tasse Grünkohlblätter nur 11 Kalorien.
Vorteile von Wasserspinat für die Gesundheit
Hier sind die verschiedenen Vorteile von Wasserspinat, die ausgewählt werden können, wenn Sie ihn regelmäßig konsumieren.
1. Die Augengesundheit erhalten
Wasser-Spinat, der reich an Vitamin A ist, ist gut für die Gesundheit der Augen. Denn Vitamin A kann die Hornhaut und die Augen vor bakteriellen und viralen Infektionen schützen. Dieses Vitamin kann auch die Produktion von Flüssigkeit erhöhen, damit die Augen nicht austrocknen.
2. entzündungshemmend
Eine Studie im Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences aus dem Jahr 2010 ergab, dass Grünkohl wirksame entzündungshemmende Eigenschaften hatte. Entzündungen sind in der Regel durch Symptome wie Schmerzen und Schwellungen gekennzeichnet.
In der Studie war Wasser-Spinat dafür bekannt, Entzündungen durch bakterielle Infektionen wirksam zu bekämpfen Staphylococcus aureus und Bacillus subtilis. Diese Bakterien können MRSA-Erkrankungen, Knötchen und Lebensmittelvergiftungen verursachen.
3. Verhindern Sie Diabetes
Im Jahr 2013 stellten die Forscher fest, dass der routinemäßige Verzehr von Wasser-Spinat zur Vorbeugung von Diabetes bei Schwangeren und deren Babys wirksam ist. Forschungen im Journal of Diabetes weisen darauf hin, dass Grünkohl als Antioxidans wirkt. Diese Antioxidantien können der Oxidation von Diabetes-Ursachen in den Körperzellen schwangerer Frauen und Föten entgegenwirken.
4. Kampf gegen Leberschäden
Seit Jahrhunderten ist Grünkohl für die Bekämpfung von Leberschäden bekannt. Kürzlich konnte eine Studie in der Fachzeitschrift Molecules diesen Nutzen unter Beweis stellen.
Wasserspinat kann die Leber vor Schäden, Verletzungen und Entzündungen schützen. Experten zufolge ist dies darauf zurückzuführen, dass Grünkohl die Produktion von Enzymen auslösen kann, die die Leber von Giften und Abfallstoffen reinigen (entgiften), die Schäden verursachen können.
5. Dehydrierung verhindern
Der hohe Gehalt an verschiedenen Mineralstoffarten im Grünkohl macht dieses Gemüse gut, um eine Dehydrierung zu verhindern. Denn Mineralien wie Kalium und Natrium sind für die Aufrechterhaltung des Flüssigkeitshaushaltes und der Elektrolytwerte im Körper verantwortlich. So kann Grünkohl verhindern, dass Sie zu viel Flüssigkeit verlieren.
6. Anämie überwinden
Mineralien in Grünkohlgemüse können nicht nur Flüssigkeiten und Elektrolyte aufrechterhalten, sondern sie helfen auch, die Symptome einer Anämie zu überwinden. Dies liegt daran, dass Grünkohl Eisen und Phosphor enthält. Eisen selbst ist sehr wirksam bei der Steigerung der Produktion von roten Blutkörperchen (Hämoglobin). Rote Blutkörperchen werden benötigt, um Sauerstoff in alle Zellen und Organe wie Herz und Gehirn zu transportieren.
7. Verringerung des Risikos chronischer Krankheiten
Die Wirksamkeit von Wasserspinat, der leider verfehlt wird, besteht darin, das Risiko chronischer Erkrankungen zu verringern. Wasserspinat kann auch andere Krankheiten verhindern, die durch Ihr schwaches Immunsystem verursacht werden.
Weil der Wasserspinat reich an Vitamin C ist, kann die körpereigene Immunität erhöht werden, während Zellschäden bekämpft werden. Sei es wegen chronischer Erkrankungen wie Herzkrankheiten und Schlaganfall oder wegen viraler und bakterieller Infektionen.
