Inhalt:
- Verschiedene Vorteile von Wels
- 1. Kalorienarm und fettarm
- 2. Komplette Proteinquelle
- 3. Quelle für Vitamin B-12
- 4. niedriges Quecksilber
- 5. Enthält gesunde Fettsäuren
Wels ist eine der beliebtesten Fischarten in Indonesien. Sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben diese Fischart, weil sie einen unverwechselbaren Geschmack hat und leicht zu verarbeiten ist. Für diejenigen unter Ihnen, die diesen Fisch gerne essen, finden Sie in diesem Artikel die Vorteile von Wels für die Gesundheit.
Verschiedene Vorteile von Wels
1. Kalorienarm und fettarm
In einer 100-Gramm-Portion Wels enthält es nur etwa 122 Kalorien und 6,1 Gramm Fett.
Obwohl es wenig Kalorien und Fett enthält, ist es wichtig, dass Sie auf den Teil der Mahlzeit sowie auf die Verarbeitung achten. Wenn nicht, steigt der Kalorien-, Fett- und Cholesterinspiegel im Wels tatsächlich an.
Um dies zu vermeiden, vermeiden Sie die Verarbeitung von Wels durch Braten. Versuchen Sie stattdessen, gekochte, gekochte (gebackene oder gebackene) Kochmethoden zu verwenden. Abgesehen davon ist es gut Sie variieren täglich Ihre Speisenauswahl. Je vielfältiger, desto reichhaltiger und ausgewogener die Nährstoffzufuhr für den Körper Ihrer Familie.
2. Komplette Proteinquelle
Catfish enthält 15,6 Gramm hochwertiges Protein in jedem Schwanz, damit es die Bedürfnisse der Aminosäuren erfüllt, die Ihr Körper benötigt. Diese hochwertigen Proteine helfen Ihrem Körper dabei, schlanke Muskelmasse aufzubauen. Darüber hinaus trägt der Proteingehalt von Wels dazu bei, die Effektivität Ihrer Immunfunktion zu steigern.
3. Quelle für Vitamin B-12
Wels enthalten sehr hohe Mengen an Vitamin B-12. Ein Welse enthält bekanntlich 40 Prozent der empfohlenen Zufuhr von Vitamin B-12 pro Tag. Vitamin B-12 im Wels ist als Bestandteil von Vitamin B sehr wichtig, um die als Energie verbrauchte Nahrung abzubauen. Wasserlösliche Vitamine spielen nicht nur eine wichtige Rolle für die Gehirnfunktion, das Nervensystem und die Blutbildung.
4. niedriges Quecksilber
Fast alle Fische enthalten Quecksilber. Quecksilber ist eine Art Schwermetall, das durch Abfälle aus Betriebs- und Haushaltsabfällen erzeugt wird. In Wasser wird Quecksilber in eine Substanz umgewandelt, die als Methylquecksilber bezeichnet wird und in der Fischmuskulatur an Protein bindet.
Wenn Sie Fisch oder andere Meeresfrüchte essen, die Quecksilber enthalten, dringt der Quecksilbergehalt im Fischfleisch in Ihren Körper ein. Langfristige Anhäufung von Quecksilber im Körper kann gesundheitliche Probleme verursachen, wie z Quecksilbervergiftung sogar Nervenschäden, vor allem bei Säuglingen und Kindern.
Die gute Nachricht ist, dass die Environmental Protection Agency Wels als einen der am meisten konsumierten und quecksilberarmen Fische bezeichnet.
Es wird jedoch empfohlen, den Konsum von Welsen zu begrenzen, um das Risiko einer Quecksilberbelastung zu verringern. Besonders wenn Sie schwanger sind, da ein hoher Quecksilbergehalt Ihrem Fötus schaden kann. Im Allgemeinen können Welse zwei- bis dreimal pro Woche verzehrt werden.
5. Enthält gesunde Fettsäuren
Der regelmäßige Verzehr von Wels ist eine einfache Möglichkeit, die Aufnahme von Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren im Körper zu erhöhen. Dies liegt daran, dass ein Wels 220 mg Omega-3-Fettsäuren und 875 mg Omega-Fettsäuren liefert6. Beide Nährstoffe spielen eine Rolle für die Herzgesundheit und die kognitive Funktion.
Die Forschung zeigt jedoch, dass Omega-6-Säure den Blutgerinnungsprozess beeinflussen kann und für den Oxidationsprozess anfällig ist. Aus diesem Grund erhöht Omega-6-Säure das Risiko von Blutgerinnseln.
Um die Vorteile des Welses zu nutzen und gleichzeitig das Risiko zu senken, sollten Sie den Verbrauch von Wels natürlich einschränken.
