Inhalt:
- Medizinisches Video: Schwanger: Was darf ich noch essen? (urbia.tv)
- Die Gefahr besteht, wenn schwangere Frauen untergekochtes Fleisch essen
- Ist es in Ordnung, während der Schwangerschaft Satay zu essen?
Medizinisches Video: Schwanger: Was darf ich noch essen? (urbia.tv)
Lässt man nicht nur das Wort "Satay" lesen, macht man hungrig und möchte den nächsten Satay-Verkäufer finden? Die Kombination von gegrilltem Fleisch mit Erdnusssauce, besonders wenn der Satay ein Satay-Verkäufer ist, erhöht dies sicherlich den Appetit. Aber die Präsentation von Satay-Abonnements, die oft nur in Form von Schubkarren oder Straßenfahrzeugen vorliegen, führt zu Überlegungen. Ist es sicher, während der Schwangerschaft Satay zu essen?
Die Komposition des Stabs, der verbrannt und anschließend mit Erdnusssauce auf einem Teller bestrichen wurde, ist in der Tat appetitlich. Der Käufer braucht nicht lange, um auf die Bestellung zu warten. Diese Bedingung lässt jedoch schwangere Frauen Zweifel an der Reife und Reinheit von Satay-Fleisch aufkommen.
Die Gefahr besteht, wenn schwangere Frauen untergekochtes Fleisch essen
Protein ist einer der Nährstoffe, die schwangere Frauen benötigen. Protein kann in der richtigen Dosis gewonnen werden, eine davon ist der Verzehr von Fleisch. Das unreife Fleisch wird jedoch zum bequemen Nährboden für Bakterien. Diese Bakterien umfassen:
- E. Coliist eines der Bakterien, die normalerweise im Darm und in der Vagina des menschlichen Körpers leben. Im Allgemeinen sind diese Bakterien nicht gefährlich. In einigen Fällen kann E. coli jedoch Magenkrämpfe, Fieber und blutigen Durchfall verursachen. Dieses Bakterium kann sich sogar zu Ihrem Fötus bewegen. Dieser Zustand kann zu Fehlgeburten und Frühgeburten führen.
- Toxoplasmose. Die Anwesenheit dieser Bakterien während der Schwangerschaft kann sich auch auf Ihren Fötus auswirken. Die Gefahr, dass der Fötus mit bekteri infiziert ist, verursacht normalerweise keine Symptome. Aber nachdem der Fötus geboren ist, wird er möglicherweise an Blindheit und psychischen Störungen leiden.
- Salmonellen. Diese bakterielle Infektion ist eine der gefährlichsten Lebensmittelvergiftungen, da sie Symptome wie Durchfall, Bauchkrämpfe, Übelkeit, Erbrechen, Kopfschmerzen und Schüttelfrost verursachen kann. Infizierte mit diesen Bakterien können schwangere Frauen und ihre Föten gefährden.
- Listeria. Obwohl dieses Bakterium häufiger in Wasser und kontaminierten Feststoffen vorkommt, kann dieses Bakterium auch in Fleisch gefunden werden, das noch nicht vollständig gekocht ist. Diese bakterielle Infektion bei schwangeren Frauen kann zu Fehlgeburten und Frühgeburten führen, und der Fötus wird ebenfalls infiziert.
Ist es in Ordnung, während der Schwangerschaft Satay zu essen?
Aufgrund der oben genannten Bewertungen dürfen schwangere Frauen Satay tatsächlich nur konsumieren, wenn festgestellt werden kann, dass das in Satay verbrannte Fleisch tatsächlich mit einer Mindestheiztemperatur von 75 Grad Celsius gekocht wird. Durch das Erhitzen von Fleisch bei der richtigen Temperatur können in Fleisch gefundene Bakterien abgetötet werden, um Infektionen bei Schwangeren und ihren Föten zu minimieren.
Aus dem Bericht der American Pregnancy Association geht sogar hervor, dass schwangere Frauen 20-mal häufiger bakteriellen Infektionen (Listeriose) ausgesetzt sind als Mütter im Allgemeinen. Wenn schwangere Frauen Satay konsumieren möchten, empfiehlt es sich, Satay zu Hause zu kaufen, als von einem Wagen, der vor dem Haus vorbeigeht, oder Angkringan, der sicherer ist. Stellen Sie zuerst fest, ob Sie allergisch gegen Erdnüsse oder Erdnusssauce sind.
