Warum brauchen junge Frauen mehr Eisen?

Inhalt:

Medizinisches Video: dm erklärt: Welche Nährstoffe brauchen Schwangere in der Schwangerschaft?
Warum ist Eisen für Mädchen so wichtig?
Wie viel Eisen braucht es für junge Frauen?
Wo bekomme ich Eisen?

Medizinisches Video: dm erklärt: Welche Nährstoffe brauchen Schwangere in der Schwangerschaft?

Eisen ist einer der essentiellen Nährstoffe verschiedener Proteine und Enzyme, die am Stoffwechsel beteiligt sind, beispielsweise beim Sauerstofftransport, beim Energiestoffwechsel, bei der Antioxidationsfunktion und bei der DNA-Synthese. Die Erfüllung der Eisenbedürfnisse im Körper kann die Leistung in der Schule und im Sport verbessern.

Adoleszenz ist eine Übergangszeit von Kindern zu Erwachsenen, in denen der Bedarf an Nährstoffen für den Körper steigt. Eisen ernährt sich in dieser Zeit vor allem für junge Frauen.

Warum ist Eisen für Mädchen so wichtig?

Junge Frauen erleben jeden Monat eine Menstruation, was bedeutet, dass der Körper durch das Blut, das während der Menstruation herauskommt, Eisen verliert. Aus diesem Grund ist der Eisenbedarf bei weiblichen Jugendlichen höher als bei heranwachsenden Jungen. Der Körper benötigt einen hohen Eisenbedarf, um den Eisenverlust während der Menstruation auszugleichen.

Laut WHO leiden Jugendliche unter einem Monatsverlust von 12,5 bis 15 mg Eisen oder 0,4 bis 0,5 mg Eisen pro Tag aufgrund der Menstruation. Daher sind die Eisenreserven im Körper bei weiblichen Jugendlichen im Vergleich zu männlichen Jugendlichen geringer. Ein hoher Eisenbedarf ist auch erforderlich, um das Blutvolumen zu vergrößern, da in jungen Jahren ein sehr schnelles Wachstum stattfindet.

Um den Eisenverlust während der Menstruation zu ersetzen, müssen Sie viele eisenhaltige Nahrungsmittel zu sich nehmen. Wenn Ihr Eisenbedarf nicht erfüllt wird, besteht das Risiko eines Eisenmangels und kann zu Eisenmangelanämie führen. Eisenmangelanämie kann auftreten, wenn die Eisenvorräte im Körper erschöpft sind und die Aufnahme von Eisen aus der Nahrung minimal ist, so dass der Körper weniger rote Blutkörperchen produziert. Anämie in der Adoleszenz kann das körperliche und Immunwachstum beeinträchtigen.

Kein Wunder, dass viele junge Frauen aufgrund ihres hohen Eisenbedarfs an Anämie leiden und von schlechten Essgewohnheiten unterstützt werden. In Indonesien erleiden 22,7% der Jugendlichen zwischen 13 und 18 Jahren Anämie, während sie bei männlichen Jugendlichen 12,4% beträgt, bezogen auf 2013 Basic Health Research.

Wie viel Eisen braucht es für junge Frauen?

Der Eisenbedarf für weibliche Jugendliche hat vor seiner ersten Menstruation zugenommen. Dieser Bedarf steigt als Vorbereitung auf das Auftreten der ersten Menstruation und für die nächste Periode. Dieser Eisenbedarf ist weiterhin hoch, bis junge Frauen in die Wechseljahre geraten, in denen keine Menstruation mehr auftritt.

Um den Bedarf des Körpers an Eisen zu decken, rät das Gesundheitsministerium durch die Nutrition Adequacy Rate (AKG) von 2013 Mädchen, Eisen entsprechend ihrem Alter zu konsumieren, und zwar:

Alter 10-12 Jahre beträgt 20 mg / Tag
Das Alter von 13-15 Jahren beträgt 26 mg / Tag
Im Alter von 16-18 Jahren bei 26 mg / Tag

Wo bekomme ich Eisen?

Der Bedarf an jugendlichem Eisen steigt aufgrund des schnellen Wachstums. Bei Mädchen im Teenageralter besteht ein erhöhtes Anämierisiko, insbesondere bei Häm-Eisenaufnahme. Was ist Häm-Eisen?

Sie müssen wissen, dass Eisen gemäß dem Absorptionsmechanismus in zwei Formen unterteilt wird, nämlich Eisen-, Häm- und Nichthämearten. Dieser Eisen-Häm-Typ hat eine höhere Absorption durch den Körper im Vergleich zu Nicht-Eisen-Typ-Eisen. Bei Fleisch, das beispielsweise Häm-Nährstoffe enthält, liegt der durchschnittliche Eisenanteil im Körper bei 25%.

Beispiele für Nahrungsquellen für Hämeisen:

Fleisch
Fisch
Hühnchen

Beispiele für Nahrungsquellen von Nichthämnährstoffen:

Ei
Milch und Milchprodukte wie Käse
Weizen
Bohnen
Spinat
Rote Bohnen
Mandel
Cashewnüsse

Um dem Körper zu helfen, das Eisen in diesen Lebensmitteln maximal zu absorbieren, empfehlen wir die folgenden Tipps:

Eisenhaltige Nahrungsquellen sollten zusammen mit Nahrungsquellen für Vitamin C verzehrt werden. Die Aufnahme von Eisen durch Nicht-Häm-Eisen im Körper kann durch den Verzehr mit Nahrungsquellen wie Hämeisen oder Vitamin C erhöht werden grünes Blatt
Lebensmittel, die Häm-Eisen enthalten, wenn sie zusammen mit Nicht-Häm-Eisen-Lebensmitteln verzehrt werden, können auch die Aufnahme von Nicht-Heme-Eisen im Körper erhöhen. Das Essen von Lebensmitteln, die Häm-Eisen, Nicht-Häm-Eisen und Vitamin C in einer Mahlzeit enthalten, kann Ihren Eisenbedarf pro Tag decken. Zum Beispiel Reis mit Beilagen aus Fleisch, Spinat und Orangeneisgetränken.
Wenn Sie Kalziumpräparate einnehmen, sollten Sie nicht gleichzeitig Eisenpräparate einnehmen, da Ihr Körper diese beiden Nährstoffe besser aufnehmen kann, wenn Sie sie getrennt einnehmen.
Vermeiden Sie es, Quellen für Eisen oder Eisenzusätze zusammen mit koffeinhaltigen Getränken wie Kaffee, Tee und Soda zu sich zu nehmen. Koffein kann die Aufnahme von Eisen im Körper beeinträchtigen.

LESEN SIE AUCH