Leitfaden für gesunde Ernährung in Warteg oder in der Kantine

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Manchmal kollidiert Ihr Wunsch, ein gesundes Leben zu beginnen, mit der Auswahl der Lebensmittel um Sie herum. Gepaart mit täglicher Geschäftigkeit, so dass Sie öfter essen gehen als selbst kochen. Hier finden Sie einige Tipps zum Thema gesundes Essen, wenn Sie es gewohnt sind, in einer Warteg oder einer Kantine zu essen.

Wählen Sie das Fischmenü

Im Vergleich zu Fleischrendang können Sie das Fischmenü wählen. Fische sind reich an Fetten, die gut für die Herzgesundheit sind. Omega-3, Vitamin D und Selen sind einige der Nährstoffe, die in Fischen gefunden werden. Omega 3 spielt hauptsächlich eine Rolle für die Gesundheit des Herzens und der Blutgefäße. Weitere Funktionen sind die Normalisierung des Blutdrucks und des Herzrhythmus, die Senkung des Triglyceridspiegels im Blut und die Verringerung der Entzündung des Körpers. Omega-3-haltige Fische sind Thunfisch, Lachs, Makrele und Sardinen. Um den Fettkonsum zu reduzieren, können Sie ein Fischmenü wählen, das nicht gebraten wird.

Nimm keine Frittierten

Die einfachste Möglichkeit, die Anzahl der Kalorien zu reduzieren, besteht darin, die Verarbeitungsmethode in Ihrem Lebensmittelmenü zu ändern. Gebratene Lebensmittel haben sicherlich mehr Kalorien, weil sie Öl verwenden. Alle 5 Gramm oder ein Teelöffel Öl trägt 50 Kalorien bei. Sie können erraten, wie viele Kalorien Sie nur aus Öl erhalten, wenn die von Ihnen konsumierten Lebensmittel mit dieser Methode verarbeitet werden frittiert. Wählen Sie ein Menü, das mit etwas Öl verarbeitet wird. Zum Beispiel gedämpft, verbrannt oder sautiert.

Vermeiden Sie Kokosnussmilch

Wenn Sie ein Liebhaber von Kokosnuss sind, seien Sie vorsichtig mit den darin enthaltenen gesättigten Fetten. 1/3 Tasse Kokosnussmilch enthält etwa 5 Gramm Fett, entsprechend 50 Kalorien. Kokosmilch verwendet normalerweise immer noch eine Mischung aus Speiseöl, um die Kalorienmenge zu erhöhen. Verglichen mit Kokosmilch können Sie zwischen klaren Suppennahrungsmitteln wie Suppen oder sautiertem Gemüse wählen.

Wählen Sie braunen Reis

Wenn Sie zwischen braunem Reis wählen können, können Sie braunen Reis als Alternative zu dem weißen Reis herstellen, den Sie normalerweise essen. Roter Reis enthält mehr Ballaststoffe als weißer Reis. Ballaststoffe können dazu beitragen, dass Ihr Verdauungssystem glatter wird und sich gleichzeitig länger satt fühlen. Ein angemessener Ballaststoffverbrauch kann auch das Risiko von degenerativen Erkrankungen wie Herzkrankheiten und hohem Cholesterinspiegel senken. Neben braunem Reis ist auch reich an Eisen, das Ihren täglichen Eisenbedarf decken kann.

Sahne und Mayonnaise reduzieren

Wenn Ihr heutiges Mittagsmenü Salat oder Pasta ist, vermeiden Sie die Verwendung von Soßen aus Sahne wie Carbonara-Sauce und Salatgarnelen aus Mayonnaise. Die Verwendung von Saucen, Sahnehauben und Mayonnaise kann Kalorien hinzufügen. Außerdem enthalten sowohl Sahne auf Sahne- als auch Mayonnaise-Basis einen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren. Ganz zu schweigen von der üblichen Verarbeitung mit Butter aus tierischem Fett. Ein zu hoher Konsum gesättigter Fette kann das Risiko für Fettleibigkeit und andere Krankheiten wie hohen Cholesterinspiegel, Bluthochdruck, Schlaganfall und Herzerkrankungen erhöhen.

Stellen Sie sicher, dass die Hälfte Gemüse ist

Wenn Sie mit einer großen Auswahl an Lebensmitteln konfrontiert werden, wählen Sie verschiedene Gemüsesorten. Füllen Sie mindestens die Hälfte Ihres Tellers mit Gemüse, entweder in Form von Suppe oder sautiert. Der Ballaststoffgehalt von Gemüse macht Sie schneller satt und verhindert, dass Sie nach einer großen Mahlzeit zu viel essen und Snacks essen. Dies kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren. Gemüse kann mit seinem Mineralien- und Vitamingehalt auch dazu beitragen, die allgemeine Gesundheit zu erhalten.

Vermeiden Sie Snacks

Vermeiden Sie es, Snacks wie Cracker oder Frittiertes zu essen, wenn Sie auf Ihre Bestellung warten. Obwohl Sie bereits sehr hungrig sind, sollten Sie vor der Hauptmahlzeit keine ungesunden Snacks essen. Cracker und frittierte Speisen fühlen sich möglicherweise nicht sättigend an, aber der Kaloriengehalt kann so groß sein wie die Kalorien aus Reis, den Sie essen. Cracker und frittierte Lebensmittel haben aufgrund ihrer frittierten Verarbeitungsmethoden einen hohen Fettgehalt. Darüber hinaus verwenden sowohl Cracker als auch frittierte Lebensmittel Mehl als eine der Grundzutaten. Mit Mehl überzogene Lebensmittel nehmen beim Frittieren mehr Öl auf, dh Sie verbrauchen auch mehr Fett.

Trink es: Wasser

Beim Essen können Sie kalte Getränke wählen und Zuckerzusätze wie Eistee, Eiskaffee, Fruchtsaft und andere verwenden. Ein Esslöffel Zucker enthält 37 Kalorien und 9 Gramm Kohlenhydrate. Der empfohlene Zuckerverbrauch beträgt nicht mehr als 4 Esslöffel pro Tag. Wählen Sie die Art des zuckerarmen Getränks aus, um Ihre Zuckeraufnahme zu steuern. Die gesündeste Alternative ist der Wasserverbrauch. Wenn Sie jedoch ein Getränk wünschen, das Geschmack hat, kann Fruchtsaft Ihre Wahl sein. Aber beschränken Sie immer noch Ihren Zuckerkonsum, bitten Sie um etwas Zucker oder gar nicht, um Ihren Fruchtsaft zu mischen.

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