Inhalt:
- Medizinisches Video: Food-Facts E-Nummern: Nutzen & Risiken von Zusatzstoffen im Essen (Stiftung Warentest)
- Was ist Fasten?
- Die Vorteile des Fastens für die Gesundheit
- Gibt es gesundheitliche Risiken beim Fasten?
- Dies ist ein gesunder und sicherer Weg zum Fasten
Medizinisches Video: Food-Facts E-Nummern: Nutzen & Risiken von Zusatzstoffen im Essen (Stiftung Warentest)
Das gegenseitige Fasten in Indonesien wird meistens im Zusammenhang mit religiösen Ritualen durchgeführt. Im Gegensatz zum Fasten des Ramadan ist dieses Fasten für bestimmte Lebensmittel im Wesentlichen ein Tabu. Wenn Sie fasten, können Sie am Nachmittag noch essen und trinken. Was ist dann mit Fasten gemeint? Gibt es Vorteile und Nebenwirkungen?
Was ist Fasten?
Gegenseitiges Fasten ist das Prinzip der "Diät", bei der nur weißer Reis und normales Wasser ohne Beilagen konsumiert werden kann. Normalerweise wird diese Schnelligkeit in einem bestimmten Zeitraum durchgeführt und variiert. Einige beginnen zwischen 3 und 40 Tagen, abhängig von der Absicht und dem Zweck des Fastens.
Mehr oder weniger ist das Fasten das gleiche wie bei einer kohlenhydratreichen Diät. Ist diese Art des Fastens jedoch gut für die Gesundheit des Körpers?
Die Vorteile des Fastens für die Gesundheit
Das gegenseitige Fasten ist gleichbedeutend mit dem Verzehr von kohlenhydratreichen Lebensmitteln. Eine hohe Zufuhr von Kohlenhydraten kann den Stoffwechsel des Körpers beschleunigen und die Hauptbrennstoffquelle des Körpers darstellen. Kurz gesagt, das Fasten kann in kurzer Zeit eine schnelle Energie für körperliche Aktivität erzeugen.
Einige Diät-Experten empfehlen für bestimmte Fälle manchmal eine hohe Kohlenhydrat- und geringe Fettzufuhr. Die Auswirkungen auf den Körper hängen von der Art des Kohlenhydrats ab. Im Falle von mehrem Fasten essen Sie nur weißen Reis als einfache Kohlenhydrate, auch leere Kohlenhydrate genannt. Die Forscher zeigten, dass der Verzehr von kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln zunächst die Anstrengung zum Abnehmen steigern sollte. Eine kohlenhydratreiche Diät ist auch über einen durchschnittlichen Zeitraum sicher.
Gibt es gesundheitliche Risiken beim Fasten?
Zwei Studien in Mexiko, die 2002 vom Journal des National Cancer Institute veröffentlicht wurden, gaben an, dass eine kohlenhydratreiche Diät das Risiko für Brustkrebs und Bauchspeicheldrüsenkrebs erhöhen kann. Wenn eine Diät mit hohem Kohlenhydratgehalt von Ernährungswissenschaftlern nicht genau überwacht wird, kann dies zu Fettleibigkeit und anderen chronischen Erkrankungen führen.
Eine andere von der Mayo Clinic durchgeführte Studie fand heraus, dass eine kohlenhydrat- und zuckerreiche Diät das Risiko einer leichten kognitiven Beeinträchtigung erhöht, was wiederum das Demenzrisiko erhöht. Dieses Ergebnis wurde berichtet, nachdem bei einem Jahr zwischen 1.230 Menschen im Alter zwischen 70 und 89 Jahren eine kohlenhydratreiche Diät beobachtet wurde.
Dies ist ein gesunder und sicherer Weg zum Fasten
In Anbetracht der oben genannten gesundheitlichen Vorteile und Risiken einer Diät mit hohem Kohlenhydratanteil ist es eine gute Idee, weiterhin Vitamine oder Nahrungsergänzungsmittel zu sich zu nehmen, wenn Sie trotzdem fasten möchten, damit Ihr Körper seine Ernährungsbedürfnisse optimal erfüllen kann. Das gegenseitige Fasten ist gelegentlich relativ sicher, es wird jedoch nicht empfohlen, als Routine-Lebensstil zu gelten.
Abgesehen davon, dass Sie unterernährt sein können, ist Ihr Körper anfälliger für Krankheiten, die durch überschüssige Kohlenhydrate und Zucker verursacht werden. Nach einiger Zeit nach dem "Fasten" ist es gut, man muss und muss sich durch den Verzehr von Gemüse, Obst, Nüssen und Samen austauschen. So bleibt zumindest Ihre körperliche Fitness erhalten und ernährungsphysiologisch erfüllt.
