5 schnelle Lebensmittel aus köstlichen und nährstoffreichen Tofu-Prozessen

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Medizinisches Video: Raw Food Diet Documentary - part 1 of 2

Verwirrt darüber, was man sich auf iftar-Essen zubereiten soll? Sie können verarbeiteten Tofu probieren, der gesund und auf jeden Fall gut ist, wenn er als Iftar-Mahlzeit serviert wird. Durch seine weiche Textur lässt sich Tofu leicht verarbeiten und zu verschiedenen Lebensmitteln, sogar Getränken, verarbeiten.

Tofu ist nicht nur lecker und weich, wie auf der Verywell-Seite beschrieben, sondern auch eine Quelle pflanzlichen Proteins, das auch reich an Kalzium, Magnesium und Phosphor ist, den wichtigen Mineralstoffen im Körper. Tofu ist auch ein fettarmes Lebensmittel, daher eignet sich Tofu zum schnellen Brechen, wissen Sie! Es gibt viele verarbeitete Tofu-Rezepte, die Sie zu Hause herstellen können. Schauen wir uns das Rezept unten an.

Verschiedene schnelllebige Lebensmittel aus leckeren und gesunden Tofu-Rezeptkreationen

1. wissen, knusprig

Das verarbeitete Rezept für Tofu ist diesmal sehr einfach und für Sie geeignet, die zu Hause nur über begrenzte Zutaten verfügen.

Quelle: Die Küche

Material benötigt:

  • Weißer Tofu
  • Ausreichendes Salz
  • Maismehl
  • Ein bisschen Öl

Wie mache ich:

  • Der weiße Tofu, den Sie kaufen, leitet die Flüssigkeit ab, indem er mit einem speziellen Küchentuch gepresst wird, um den Feuchtigkeitsgehalt zu absorbieren, den er kennt.
  • In kleine Tofuwürfel schneiden. Aber seien Sie nicht zu klein, da der Tofu leicht zerstört werden kann und trocknen Sie ihn erneut, wenn noch viel Wasser vorhanden ist
  • Den in Scheiben geschnittenen Tofu in einen Behälter geben und mit Salz abschmecken. Gut mischen
  • Tofu mit Maisstärke bestreuen. Rühren, bis der Tofu mit dünner Maisstärke bedeckt ist. Gut mischen
  • Bereiten Sie die Teflonpfanne vor und erwärmen Sie sie. Setzen Sie ein wenig Öl ein, wie Sie sautieren möchten. Lassen Sie das Öl nicht den Tofu einweichen. Öl dient nur zum Beschichten des Pfannenbodens.
  • Gebratenen Tofu goldgelb stellen. Damit der Tofu nicht haftet, verwenden Sie eine Antihaftpfanne wie Teflon.
  • Tofu anheben und abtropfen lassen.
  • Servieren, wenn es warm und noch knusprig ist. Sie können nicht nur sofort gegessen werden, sondern können auch in anderen Gerichten gemischt werden.

2. Tofu-Beeren mischen

Es kann nicht nur zu einem leckeren Iftar-Mahl gemacht werden, Tofu kann auch als frisches Getränk serviert werden. Dieses verarbeitete Tofu-Rezept wird aus seidigem Tofu mit verschiedenen Beeren hergestellt, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind, und auch natürliche Zucker, die beim Brechen sehr wichtig sind.

Material benötigt

  • ¾ Glas Mandelmilch oder Sojabohnensaft
  • ⅓ Tasse Seidentofu
  • ½ Tasse Mischung aus gefrorenen Beeren (Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren)
  • 1 Esslöffel Chiasamen
  • 1 Esslöffel Honig

Wie mache ich:

  1. Mischen Sie alle Zutaten, bis sie glatt und gleichmäßig vermischt sind
  2. Fügen Sie die Chiasamen vor dem Servieren hinzu

3. Suppe kennt Farbe

Verarbeitete Tofu-Rezepte können praktische, schnell brechende Mahlzeiten sein. Die Suppe aus dieser Suppe eignet sich auch sehr gut zum Fasten. Wenn Sie zusätzlich zum benötigten natürlichen Zucker schnell brechen, benötigt der Körper auch Wasser, um verlorene Körperflüssigkeiten zu ersetzen.

Quelle: VegKitchen

Material benötigt:

  • 900 ml Cardu-Gemüse
  • 230 g Tofu werden in Quadrate geschnitten, aber nicht zu klein, damit sie nicht zerbrechen.
  • 300 Gramm junger Mais oder Babymais in Scheiben geschnitten
  • ½ rote Paprika in Quadrate schneiden
  • 2 Tassen Brokkoli, die aus dem Buckel entfernt wurden
  • 1 Tasse Erbsen
  • Lauch
  • Salz, Sojasauce, Pfeffer nach Geschmack
  • Pilzaroma
  • 2-3 kleine, gehackte Knoblauchzehen.

Wie mache ich:

  1. Gehackten Knoblauch mit etwas Öl anbraten, bis er gelblich ist
  2. In einer Pfanne den sautierten Knoblauch mit der Brühe mischen. Dann warten Sie, bis es kocht
  3. Legen Sie Gemüse beginnend mit jungem Mais.
  4. Brokkoli, Erbsen und Tofu dazugeben. Wenn die Sauce zu wenig ist, können Sie warmes gekochtes Wasser in die Pfanne geben.
  5. Mit Salz, Sojasauce, Pfeffer und Pilz würzen. Dann den Lauch hinzugeben.
  6. Decken Sie die Pfanne ab und warten Sie 3-5 Minuten
  7. Servieren und genießen Sie heiß, wenn das Gemüse noch knusprig ist.

4. Rührei Tofu-Pilze

Diese Mahlzeit mit einer Mahlzeit wird garantiert Ihren Appetit wecken. Keine Sorge, die Zutaten und das Kochen sind sehr einfach. Glaube nicht Komm schon, sieh dir unten das Rührei-Tofu-Rezept an.

Material benötigt:

  • 400 g weißer Tofu
  • 2 Teelöffel Olivenöl
  • 2 Esslöffel Pilzaroma
  • 2 Teelöffel Kurkumapulver
  • ½ Teelöffel Salz
  • 150 Gramm Champignons, in kleine Stücke geschnitten

Wie mache ich:

  1. Zerquetschen Sie den Tofu mit einer Gabel oder einem anderen Werkzeug. Zerquetschen, bis es zu kleinen Körnchen wird2
  2. Tofu kochen. Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne mit Olivenöl und geben Sie den zerquetschten Tofu zusammen mit den Pilzen ein. Kochen, bis das Tofu 4-5 Minuten lang Flüssigkeit freigibt
  3. Saison Tofu. Fügen Sie Pilzaroma, Kurkumapulver und Salz hinzu. Alles mischen und rühren, bis es 2-3 Minuten gleichmäßig verteilt ist.
  4. Tofu mit Kartoffeln servieren oder Brot füllen.

5. Schotel kennen

Wenn Sie noch schnelleres Fast Food möchten, können Sie dieses Schotel-Tofu-Rezept probieren. Denn in dieser Nahrung ist tierisches Eiweiß wie Milch und Fleisch enthalten. Vergessen Sie auch nicht die Faserquelle aus Gemüse, die es gesünder macht.

Quelle: Masakapaya

Material benötigt:

  • 300 Gramm Seidentofu
  • 100 g kleine gewürfelte Möhren
  • 150 g gehacktes Hühnchen
  • 50 Gramm Erbsen
  • 50 g grüne Bohnen, in dünne Scheiben geschnitten
  • 6 Eier
  • 100 ml Milch
  • Käse zum Abschmecken
  • 100 g Zwiebel, gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 Teelöffel Salz
  • ½ Teelöffel Pfeffer
  • ⅛ Teelöffel Muskatnuss
  • 2 Esslöffel Öl zum Braten

Wie mache ich

  1. Eine Pfanne mit Öl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch anbraten
  2. Dann das Fleisch hineingeben, kochen, bis sich die Farbe verändert hat
  3. Setzen Sie Karotten, Bohnen und Erbsen.
  4. Geben Sie dann den zerquetschten Tofu und das geschlagene Ei hinzu, gefolgt von Pfeffer, Muskatnuss und Milch. Alle Zutaten gut mischen. Schalten Sie die Hitze aus, bis alles gemischt und gekocht ist.
  5. Gießen Sie die Mischung in eine mit Margarine bestreute Pfanne. Fügen Sie je nach Geschmack Brötchen oder geriebenen Käse hinzu. Im Ofen 20 Minuten backen, bis die Masse aushärtet. Sie können den Teig nicht nur backen, sondern auch dämpfen, um ihn nach Geschmack zu schmecken.
  6. Schneiden Sie den Tofu aus der Pfanne, um ihn heiß zu servieren.

Bist du bereit, iftar heute zu kochen? Auch wenn es köstlich aussieht, ärgern Sie sich nicht, wenn Sie es später öffnen!

5 schnelle Lebensmittel aus köstlichen und nährstoffreichen Tofu-Prozessen
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