3 gesunde Pfannkuchen-Rezepte zum Frühstück

gesundes leben/ernährung 2739

Inhalt:

Medizinisches Video: 3 gesunde FRÜHSTÜCKS-REZEPTE ♡ Fit in den Tag starten ♡ Sophia Thiel

Pfannkuchen sind Lebensmittel, die häufig zum Frühstück konsumiert werden. Da die Zubereitungsmethode einfach ist, dauert der Serviervorgang nicht zu lange. Um den Tag jedoch optimal zu beginnen, müssen Sie Pfannkuchen herstellen, die reich an Nährstoffen sind. Damit Ihre Pfannkuchen gesund für den Verzehr sind, schauen Sie sich die folgenden Rezepte an.

Rezept 1: Haferflockenpfannkuchen

Angaben zum Nährwert

Für jede Präsentation (2 Stück pro Portion) ist der Nährwert so hoch wie:

  • Kalorien: 138
  • Fett: 7gr
  • Kohlenhydrate: 14gr
  • Protein: 6gr

Diese gesunden Pfannkuchen werden aus 100% Weizenmehl hergestellt und mit Leinsamen zusätzlich belebt.

Materialien:

  • 2 ½ Tassen Weizenmehl
  • 1 Tasse Buttermilchpulver, falls vorhanden
  • 5 Esslöffel Eiweißpulver
  • ¼ Glas Zucker
  • 1 ½ EL Backpulver
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Salz
  • 1 Tasse Leinsamen oderLeinsamen (falls vorhanden)
  • 1 Tasse fettfreies Milchpulver
  • ½ Tasse Haferflocken
  • 1 ½ Tassen fettfreie Milch
  • ½ Tasse Rapsöl oder anderes Öl
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Wie mache ich:

  1. Mehl, Buttermilchpulver, Eiweißpulver, Zucker, Backpulver, Natron und Salz in einer großen Schüssel schlagen. Mit Leinsamen, Milchpulver und Haferflocken verrühren.
  2. Mischen Sie Milch, Öl und Vanille in einem Messbecher.
  3. Legen Sie 2 Tassen gemischte Pfannkuchen in eine große Schüssel. Machen Sie ein Loch in die Mitte der Pfannkuchenmischung, geben Sie die Milchmischung hinein und schütteln Sie, bis alles vermischt ist. Rühren Sie es nicht zu viel. Der Teig wird dünn aussehen, aber später verdickt er sich. Dann 5 Minuten stehen lassen. Die restliche Mischung in einen luftdichten Behälter geben und im Kühlschrank aufbewahren, damit sie bis zu 1 Monat halten kann. Wenn es eingefroren ist, kann es bis zu 3 Monate dauern.
  4. Verwenden Sie eine Antihaft- oder Bratpfanne mit Kochspraydann setzen Sie es auf mittlere Hitze. Die Masse schlagen und für jeden Pfannkuchen eine Etakkan-Tasse Teig in die Pfanne geben. Kochen Sie, bis die Enden trocken sind und sich Blasen bilden. Dies dauert normalerweise etwa 2 Minuten. Die Masse wenden und goldbraun kochen, etwa 2 Minuten länger. Sie können die Wärme einstellen, die erforderlich ist, um braun zu werden.

Rezept 2: Kürbispfannkuchen

Angaben zum Nährwert

Für jede Präsentation (2 Stück pro Portion) ist der Nährwert so hoch wie:

  • Kalorien: 136
  • Fett: 2gr
  • Kohlenhydrate: 10gr
  • Protein: 23gr

Zutaten

  • ½ Tasse zerdrückter Kürbis
  • ¼ Glas Eiweiß
  • 1/2 Messlöffel Molkeprotein oder Milchpulver
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Kürbisgewürze (Kürbisgewürz(falls vorhanden) oder Zimtpulver

Wie mache ich:

  1. Mischen Sie Dosen-Kürbis, flüssiges Eiweiß und Molkeproteinpulver mit einem Spatel. (Rühren Sie von Hand für eine etwas dicke Mischung oder verwenden Sie einen Mixer, um eine glatte Konsistenz zu erzielen).
  2. Backpulver zugeben und glatt rühren.
  3. Rühren Sie weiter, während Sie so viel Kürbisgewürze einsetzen, wie Sie möchten. Und wenn Sie möchten, können Sie auch natürliche Süßstoffe wie Honig hinzufügen.
  4. Wasser langsam unter Rühren zugeben. Beginnen Sie mit ¼ Tasse und fügen Sie es nach und nach hinzu. Stellen Sie sicher, dass Sie den Teig dick halten. Stoppen Sie einen Moment, um die Mischung zu probieren, bis sie auf Ihre Zunge passt.
  5. Schalten Sie Ihren Ofen bei mittlerer Hitze ein. Gießen Sie die Mischung und lassen Sie sie etwa 3 Minuten kochen.
  6. Die Mischung wenden und die Hitze etwas reduzieren. Kochen Sie, bis es den gewünschten Reifegrad erreicht hat, und lassen Sie es abkühlen. Fügen Sie Toppings wie kalorienarmer Sirup oder wie immer Sie möchten hinzu.

Rezept 3: Kokosnusspfannkuchen

Angaben zum Nährwert

Für jede Präsentation (2 Stück pro Portion) ist der Nährwert so hoch wie:

  • Kalorien: 127
  • Fett: 6,5 g
  • Kohlenhydrate: 5,5 g
  • Protein: 11,7 g

Materialien:

  • ¼ Tasse Flocken alter oder junger Kokosnuss, je nach Geschmack
  • 1-2 Esslöffel Molkeprotein oder Milchpulver
  • 6 ganze Eier
  • 2 Eiweiß
  • 1 Esslöffel Kokosöl
  • 1 Banane
  • Angemessener Zimt
  • Zuckerfreier Ahornsirup nach Geschmack oder Honig

Anweisungen

  1. Hitze Teflon.
  2. Mischen Sie Eier, Kokosnussflocken und halb Bananenbrei.
  3. Kokosöl schmelzen und zu der Mischung geben.
  4. Fügen Sie Molkeprotein und andere Mischungen hinzu, um die gewünschte Cremetextur zu erreichen. Zimt hinzufügen.
  5. In eine Pfanne gießen und bräunen.
  6. Nachdem die Pfannkuchen hergestellt wurden, schneiden Sie die restlichen Bananen in Scheiben und fügen Sie die zubereiteten Pfannkuchen hinzu. Mit Ahornsirup oder Honig servieren.

LESEN SIE AUCH:

  • 4 Vorteile von Vegetarier (plus günstige festliche vegetarische Rezepte)
  • 3 Nahrungsmittelmenü-Rezepte zur Verbesserung der Knochengesundheit
  • Diabetes-Rezeptmenü: Chicken Fajita Burritos
3 gesunde Pfannkuchen-Rezepte zum Frühstück
Rated 5/5 based on 2739 reviews
Empfohlene Publikationen...
💖 show ads
Copyright 2017-2021 @ UI Group. Wszelkie prawa zastrzeżone.