Inhalt:
- Medizinisches Video: Veganes Eis selber machen ohne Zucker - 3 gesunde Eis-Varianten! | 5 Minute Recipes
- Was ist vegan?
- Veganes Eiscreme-Rezept
- 1. Bananeneis-Schokoladensauce
- 2. Doppeltes Schokoladenveganeis
- 3. Avocado-Eis
Medizinisches Video: Veganes Eis selber machen ohne Zucker - 3 gesunde Eis-Varianten! | 5 Minute Recipes
Sowohl Erwachsene als auch kleine Kinder mögen fast alle Eis. Seien Sie also nicht überrascht, wenn Eiscreme als eines der beliebtesten Nahrungsmittel verwendet wird. Für diejenigen unter Ihnen, die aus gesundheitlichen Gründen und aus gesundheitlichen Gründen eine vegane Diät einnehmen, ist der Verzehr von Eiscreme aus Kuhmilch sicherlich eine der "verbotenen" Aktivitäten. Machen Sie sich keine Sorgen, Sie können veganes Eis genießen.
Was ist vegan?
Bevor wir das vegane Sahne-Rezept besprechen, ist es gut, zuerst den veganen Begriff zu kennen. Vielleicht gibt es immer noch viele Menschen, die immer noch denken, dass Veganer und Vegetarier die gleichen zwei Dinge sind. In der Tat sind beide unterschiedlich.
Wie wir wissen, wird unter Vegetarismus im Allgemeinen eine Diät verstanden, die nicht alle Arten von Fleisch, Fisch und Geflügel konsumiert. Vegetarier können jedoch weiterhin verarbeitete tierische Produkte wie Milch, Eier, Käse, Butter usw. konsumieren.
Während Veganer, auch als Veganismus bezeichnet, Lebensstil und Essgewohnheiten sind, die keine Tierquälerei ausbeuten oder gar nicht begehen. Leute, die den veganen Lebensstil annehmen, entscheiden sich also dafür verbrauchen nicht alle verarbeiteten Produkte von Tieren, einschließlich Milch, Eier, Käse und so weiter. Wer Veganer wird, konsumiert nur 100% der aus Pflanzen gewonnenen Nahrung wie Getreide, Obst, Gemüse und Nüsse.
Veganes Eiscreme-Rezept
Nun, wissen Sie, was ist der Unterschied zwischen Veganern und Vegetariern? Wenn im Allgemeinen in Eiscremeherstellern, die Milch, Sahne, Joghurt oder andere Milchprodukte verwenden, in veganen Eiscreme diese Zutaten sicherlich nicht verwendet werden. Stattdessen können Sie Milch durch Kokosmilch oder Mandelmilch ersetzen, sofern diese nicht aus tierischer Milch besteht.
Hier sind 3 vegane Eisrezepte, die Sie zu Hause probieren können:
1. Bananeneis-Schokoladensauce
Material:
Eiscreme
- 3 gefrorene Bananen
- Schokoladensauce
- 1 Esslöffel Kokosöl
- 1 Esslöffel Kakaoschokoladenpulver
- 1 TL Ahornsirup oder andere Süßungsmittel nach Geschmack
- Ausreichend Wasser
Belag
- Mandeln
- Erdbeere
Wie mache ich:
- Legen Sie die Banane in einen Mixer und Mixer, bis sie glatt und glatt ist.
- Sobald es glatt ist, legen Sie es in den Kühlschrank und warten Sie, bis es aushärtet.
- Um Schokoladensauce zuzubereiten, mischen Sie alle Zutaten und rühren, bis sie vermischt sind.
- Bananeneis in einem Behälter servieren, dann mit Schokoladensauce abspülen und die Erdnuss- und Erdbeer-Toppings darüber streuen. Eis ist bereit, serviert zu werden.
2. Doppeltes Schokoladenveganeis
Material:
- 2 Tassen dicke Kokosmilch
- ½ Tasse Zucker oder nach Geschmack
- 1/2 Esslöffel veganer Vanilleextrakt
- 100% geschmolzenes dunkelbraunes Vegan
- Schoko-Chips zum Abschmecken
Wie mache ich:
- Mischen Sie die dicke Kokosmilch mit Zucker und Vanilleextrakt und erhitzen Sie sie bei schwacher Hitze und rühren Sie sie gleichmäßig bis sie herausspringt
- Danach heben und eine Weile stehen lassen, bis es abgekühlt ist.
- Mischen Sie die Kokosmilch und die Choco-Chips gleichmäßig.
- Nachdem alles gemischt ist, legen Sie die Kokosmilchmischung in den Kühlschrank und lassen Sie sie 6 Stunden oder über Nacht stehen.
- Servieren Sie Becher, gießen Sie Eiscreme in ein Glas und spülen Sie dann mit flüssiger dunkler Schokolade über Eis. Sie können auch Obstbeläge nach Ihrem Geschmack hinzufügen.
- Vegane doppelte Schokoladeneiscreme.
3. Avocado-Eis
Material:
Eiscreme
- 3 reife Avocados, Fleisch abkratzen
- 500 ml dicke Kokosmilch
- 1/2 Esslöffel Vanilleextrakt
- 250 ml Mandelmilch oder Sojamilch
- Zitrone abschmecken
Belag
- Cashewnüsse, grob geschliffen
- Schoko-Chip
Wie mache ich:
- Fügen Sie Kokosmilch, Vanille und Mandelmilch in einer Pfanne hinzu und kochen Sie, bis sie knallen. Danach heben und kühlen.
- Fügen Sie die Avocado hinzu, drücken Sie die Zitrone zusammen und schmoren Sie die Kokosnussmilch in einen Mixer. Dann pürieren bis glatt.
- Gießen Sie die Eismischung in einen Behälter.
- Dann das Eis darin aufbewahren Gefrierschrank bis gehärtet.
- Bereiten Sie ein Glas vor, Eis ist fertig zum Servieren. Vergessen Sie nicht, Cashews und Schoko-Chips auf Eis zu legen. Wenn Sie Obst mögen, können Sie Ihrem Geschmack Obst hinzufügen.
Abgesehen von den einfachen Zutaten ist die Herstellung von Eiscreme auch anti kompliziert. Probieren Sie dieses gesunde vegane Eisrezept gleich aus!
