4 Arten von Lebensmitteln mit guten Bakterien

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Medizinisches Video: 9 beliebte Lebensmittel, die deinen Körper zerstören können

Nicht alle Bakterien sind schädlich. Es gibt Bakterien, die helfen können, die Ernährung zu ergänzen und viele Erkrankungen des Verdauungssystems zu verhindern. Gute Bakterien, die in großen Mengen in dieser Nahrung enthalten sind, sind zum Beispiel eine Art von E. coli, E. coli Nissle 1917. Obwohl es andere Arten von E. coli gibt, die pathogen sind oder den Körper krank machen, wird Nissle E. coli 1917 als gute Bakterien eingestuft.

Wenn wir Nahrungsmittel essen, die diese Bakterien enthalten, besteht keine Gefahr. Tatsache ist, dass einige Bakterien in Lebensmitteln sehr nützlich sind. Lebensmittel können lebende Kulturen aus nützlichen Bakterien enthalten, die für die Gesundheit gut sind.

Was sind die Vorteile guter Bakterien in Lebensmitteln für unsere Gesundheit?

Das Essen von Nahrung oder Kaugummi, der spezifisch angereichert ist, kann das Wachstum von guten Mikroorganismen im Darm bilden. Es gibt bestimmte Arten, die dazu beitragen, pathogene Bakterien von H. pylori abzuwehren, wodurch das Risiko für Magengeschwüre stark erhöht wird.

Laut einer Studie können probiotische Nahrungsmittel Diarrhoe, die normalerweise während und nach starker Anwendung von Antibiotika auftritt, unterdrücken. Antibiotika töten die meisten Bakterien, die normalerweise im Darm leben, um gefährliche Infektionen zu verhindern. Diese Nahrungsmittel helfen auch Menschen, die an Erkrankungen wie Verstopfung, Colitis ulcerosa oder Reizdarm leiden.

Abgesehen von der Behauptung, dass probiotische Nahrungsmittel Allergien und das Immunsystem behandeln können, zeigen Expertenforschungen, dass probiotischer Joghurt den Blutdruck kontrollieren und das Risiko für Darmkrebs senken kann. Sie müssen sich der wichtigsten klinischen Studie unterziehen, die zum Testen erforderlich ist. Es ist schwierig, Experimente zu entwerfen, um die Vorteile von Probiotika für Aspekte der täglichen Ernährung und des Lebensstils zu unterscheiden.

E. coli Nissle 1917 wird auch als bakterieller Wirkstoff bei der Behandlung von Menschen verwendet, die an schweren Infektionen mit Shigella und Salmonella leiden. Nach einer Erfahrung tötete dieses Bakterium, als der E. coli Nissle 1917-Stamm lebende Kulturen verzehrte, die pathogenen Bakterien, die die Krankheit verursacht hatten.

Nahrung ist eine gute Quelle für Bakterien

Sie können viele Nahrungsmittel auswählen, die nützliche Bakterien enthalten. Beispiele wie:

1. Joghurt mit Live-Kultur

Lactobacillus-Arten sind als bakterieller Killer bekannt. Wenn Sie Joghurt mit lebenden Kulturen verwenden, können die darin enthaltenen Bakterien aktiv fermentierte Milchkulturen bilden. Fast alle Produzenten verwenden diese Art, um Joghurt mit lebender Kultur zu produzieren. Gegenwärtig wurden jedoch auch verschiedene Arten von Bifidobakterien gefunden und verwendet.

2. Tempeh, Miso aus fermentierten Bohnen oder fermentierter Sojasauce

Indonesier konsumieren normalerweise fermentierte Produkte in Form von Tempeh und Sojasauce in ihrer täglichen Nahrung. Während Miso häufig in japanischen Gerichten zu finden ist. Dieses fermentierte Produkt enthält lebende Bakterien.

3. Sauerkraut (Sauerkraut)

Dies ist ein Produkt aus Deutschland, das geriebenen Kohl enthält, der durch Lactobacillus-Bakterien fermentiert wurde und häufig bei traditionellen deutschen Würsten verwendet wird.

4. Kombucha

Dies ist eine Art fermentierten Tees aus China, der seit Tausenden von Jahren verwendet wird. Dieser Tee wird mit einer Kulturmischung aus Acetobacter-Bakterien hergestellt, die Essigsäure produziert. Die Chinesen glauben, dass das Kombucha ein gesundes Getränk ist. Im 19. Jahrhundert wurde Kombucha auch in Russland verbreitet.

In Ihrem Körper gibt es auch gute Bakterien, die wirklich dazu beitragen, viele Krankheiten zu verhindern, die durch andere schädliche Bakterien verursacht werden.

Hallo Gesundheitsgruppe bietet keinen medizinischen Rat, keine Diagnose oder Behandlung.

4 Arten von Lebensmitteln mit guten Bakterien
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