Inhalt:
- Medizinisches Video: Fange an jeden Tag Fisch zu essen, und schau, was mit deinem Körper passiert
- Warum müssen Kinder Fisch essen?
- Wie viele Portionen Fisch für einen Tag?
- Welche Fischarten können von Kindern sicher verzehrt werden?
Medizinisches Video: Fange an jeden Tag Fisch zu essen, und schau, was mit deinem Körper passiert
Fisch ist eine der hohen Proteinquellen, die die Entwicklung von Kindern fördert. Die Eltern müssen jedoch auch wissen, dass einige Fischarten einen hohen Quecksilbergehalt aufweisen, der die Gesundheit von Kindern gefährden kann. Wie viele Grenzen gibt es also, um an einem Tag Fisch für Kinder zu essen? Gibt es bestimmte Fischarten, die das Wachstum und die Entwicklung von Kindern sicher unterstützen? Entspannen Sie sich, alle Antworten erhalten Sie durch die folgende Bewertung.
Warum müssen Kinder Fisch essen?
Nicht wenige Eltern fragen sich, warum Kinder Fisch essen sollten. In der Tat enthalten fast alle Fische Methylquecksilber, das giftig und für die Gesundheit von Kindern gefährlich ist.
Eits, warte eine Minute. Wissen Sie, Kinder müssen einfach weiter Fisch essen. Fisch ist eines der gesündesten Lebensmittel, das unzählige Vorteile für die Gesundheit von Kindern und Erwachsenen bietet.
Es gibt viele Studien, die belegen, dass Fische zwei Arten von Omega-3-Fettsäuren enthalten, nämlich DHA und EPA, die in anderen Lebensmitteln nicht zu finden sind. Diese Art von Fettsäure wird von Kindern benötigt, um die Herzgesundheit zu erhalten und gleichzeitig die Intelligenz der Kinder zu verbessern.
Darüber hinaus enthalten Fische auch wenig gesättigte Fette, aber reich an Eiweiß, Vitamin D und B-Vitaminen, die zur Aufrechterhaltung des Immunsystems von Kindern im Kindesalter nützlich sind. Sie müssen also nicht zögern, den Kindern in der Lebensmittelkarte Fisch hinzuzufügen.
Wie viele Portionen Fisch für einen Tag?
Von den Eltern zitiert, sagte die Food and Drug Administration in den Vereinigten Staaten (FDA), dass Kinder angeregt werden, 2-3 mal pro Woche Fisch zu essen. Der Anteil ist jedoch sicherlich geringer als der Anteil der Erwachsenen, der nur etwa ein Viertel des Erwachsenenanteils ausmacht.
Nach dem Alter zu urteilen, wird im Folgenden der Fischanteil für Kinder beschrieben.
- Alter 6 und darunter: 85 bis 141 Gramm Fisch pro Woche.
- Alter 6 bis 8 Jahre: 113 bis 170 Gramm Fisch pro Woche.
- Ab 9 Jahren: 227 bis 340 Gramm Fisch pro Woche, genau wie die empfohlene Fischmenge für Erwachsene.
Denken Sie daran, dass dieser Anteil die Menge an Fisch für Kinder ist, die wöchentlich und nicht pro Tag serviert werden muss. Sie müssen also die Anzahl der Fischportionen in zwei oder drei Mahlzeiten aufteilen, damit der Nutzen maximal wird und der Kleine sich nicht langweilt.
Welche Fischarten können von Kindern sicher verzehrt werden?
In der Tat sind nicht alle Fischarten für den Verzehr durch Kinder sicher. Einige Fischarten enthalten bekanntermaßen Methylquecksilber und polychloriertes Biphenyl (PCB), zwei Arten giftiger und gefährlicher Chemikalien. Wenn es in den Körper eindringt, kann die Substanz das Gehirn und das Nervensystem des Kindes schädigen.
Geben Sie den Kindern also nicht einfach Fisch. Verschiedene Arten von Fisch für Kinder, die für den Verzehr sicher sind, sind:
- Lachs
- Indigo
- Thunfisch
- Sardinen
- Wels
- Cakalang
Sie können oft Thunfisch aus der Dose wählen, der praktischer und einfacher zu kochen ist. Aber Vorsicht, Thunfisch in Dosen enthält oft hohe Mengen an Quecksilber. Anstatt Fischkonserven zu wählen, sollten Sie, wie oben erwähnt, frischen Fisch wählen, um die Gesundheit Ihres Kindes und seiner Familie zu schützen.
Neben der Auswahl der Fischsorte für Kinder kann die Art und Weise, wie Fisch zubereitet wird, auch die Gesundheit des Fisches beeinflussen, den Sie für die Familie servieren. Bevor Sie mit dem Garen von Fisch beginnen, sollten Sie zunächst die Haut und das Fett im Fisch entfernen, um die darunter befindlichen Giftstoffe zu entfernen.
Um gesünder zu sein, kochen Sie Fisch durch Braten oder Brennen, um die Fettmenge zu reduzieren. Vermeiden Sie das Braten von Fisch, da dies die Kalorien- und Fettaufnahme erhöhen kann, was für die Gesundheit von Kindern nicht gut ist.
Wenn Ihr Baby immer noch keinen Fisch essen möchte, müssen Sie zunächst nicht in Panik geraten oder die Adern ziehen, oder? Geben Sie nach und nach Fischportionen auf die Ernährung der Kinder und lassen Sie Ihr Kind seinen Appetit erforschen. Sie können ihn auch zu verschiedenen Arten von Lebensmitteln verarbeiten, z. B. Fischnugget oder gebratenem Fischmehl, um die Aufmerksamkeit von Kindern auf sich zu ziehen, so dass sie Fisch essen möchten.
