Inhalt:
- Medizinisches Video: 10 Zeichen, die deutlich für Vitamin-D-Mangel sprechen
- Nährstoffgehalt und Nutzen des Verzehrs von Garnelen
- Die Gefahr, Garnelen zu essen, ist am größten
- Das Essen der meisten Garnelen kann dazu führen, dass der Körper überschüssiges Natrium erhält
Medizinisches Video: 10 Zeichen, die deutlich für Vitamin-D-Mangel sprechen
Shrimp ist eines der vielen in Indonesien gefundenen maritimen Eigenschaften. Garnelen werden nicht nur als Beilagen, sondern auch als andere Lebensmittelzutaten verwendet, beispielsweise als Garnelenpaste und Cracker. Was sind nicht nur lecker, was sind die Vorteile und der Nährstoffgehalt von Garnelen? Kannst du Garnelen so viel wie möglich essen? Schauen wir uns den folgenden Bericht an.
Nährstoffgehalt und Nutzen des Verzehrs von Garnelen
Einer der Vorteile des Verzehrs von Garnelen ist der Proteingehalt, der wenig Fett beinhaltet. In einer Dosis von 3 Unzen (etwa 15 bis 16 große Garnelen) enthalten 101 Kalorien, 19 Gramm Eiweiß und nur 1,4 Gramm Gesamtfett. Das Garnelenfleisch enthält außerdem Kalzium, Kalium und Phosphor, die sowohl für den Körper die Vitamine A als auch E darstellen.
Darüber hinaus ist Fett in Garnelen eine gute Quelle für ungesättigte Fette für den Körper. Ungesättigte Fette können dazu beitragen, den Cholesterinspiegel im Blut zu erhöhen. Wie bei Fischen stellen Garnelen eine Quelle für Meeresfrüchte dar, die Omega-3-Fettsäuren enthalten, und natürliche Omega-3-Fette sind dafür bekannt, Entzündungen und das Risiko von Herzerkrankungen zu reduzieren.
Das Landwirtschaftsministerium der USA rät der Öffentlichkeit, mindestens 8 Unzen frische Meeresfrüchte zu essen, die alle paar Male in der Woche gekocht werden.
Die Gefahr, Garnelen zu essen, ist am größten
Obwohl es für den Körper gutes Protein enthält, kann der Verzehr von Garnelen auch einen hohen Cholesterinspiegel enthalten. Eine kleine Portion von 3,5 Unzen Garnelen liefert dem Körper in einer Mahlzeit etwa 200 mg Cholesterin. Für Menschen, die ein hohes Risiko für Herzerkrankungen haben, bedeutet diese Zahl, dass sie ihre Cholesterin-Zuteilung für einen ganzen Tag erfüllt haben. Für andere sind 300 mg Cholesterin die normale Grenze.
In Anbetracht der Tatsache, dass Garnelen ein Meeresfrüchteprodukt ist, das häufig in verschiedene Regionen der Welt exportiert wird, müssen Garnelen manchmal beim Versand von Garnelen mit bestimmten Zutaten konserviert werden. Eines der Konservierungsmittel für Garnelen ist 4-HexylresorinolDieses Konservierungsmittel wird verwendet, um Verfärbungen in Garnelen zu verhindern.
Eine von der American Chemical Society veröffentlichte Forschung hat das gefunden 4-Hexylresorinol es enthält auch Xenoöstrogen. Diese Substanz hat einen Effekt, der nachweislich das Risiko für Brustkrebs bei Frauen erhöht und die Spermienzahl bei Männern verringert.
Eine 2012 in Environmental Health veröffentlichte Studie ergab, dass die Exposition gegenüber Xenoöstrogenen in der Umwelt mit verschiedenen Krebsgefahren wie Lungen-, Nieren-, Pankreas- und Hirntumor in Verbindung gebracht wurde.
Das Essen der meisten Garnelen kann dazu führen, dass der Körper überschüssiges Natrium erhält
In der Tat gibt es viele Vorteile des Verzehrs von Garnelen, die Sie für Ihre Gesundheit erhalten können, jedoch kann das Essen vieler Garnelen gefährlich für den Körper sein. Denn die Garnele ist eine Nahrungsquelle, die Natrium sehr hoch enthält.
Drei Unzen Garnelen enthalten 805 mg Natrium.Zum Vergleich: Ein Teelöffel Salz enthält 2.000 Milligramm Natrium. Seien Sie also vorsichtig, wenn Sie Ihrem Shrimps-Menü Salz hinzufügen, denn ein wenig mehr Natrium kann Sie jeden Tag über die empfohlene Grenze bringen.
Natrium zu essen kann das Risiko für Bluthochdruck, Herzkrankheiten und Osteoporose erhöhen. Die WHO, die auch eine Weltgesundheitsorganisation ist, empfiehlt, die Natriumzufuhr von Erwachsenen auf einen Tagesbedarf von 2.300 mg zu beschränken. Selbst dann haben Sie andere Beilagen nicht gezählt.
