Inhalt:
- Medizinisches Video: 3 einfache Low Carb Dessert Rezepte im Glas (ohne Zucker) | schnelle Low Carb Desserts mit Erythrit
- Welche Art von Obst ist gesund, um für Diabetiker zu Pudding verarbeitet zu werden?
- Früchte, die gut für Diabetiker sind
- Erdbeer-Mango-Pudding-Rezept für Diabetiker
- Materialien:
- Wie mache ich:
Medizinisches Video: 3 einfache Low Carb Dessert Rezepte im Glas (ohne Zucker) | schnelle Low Carb Desserts mit Erythrit
Wer sagt, dass Diabetiker Sweet Pudding nicht essen können? Versuchen Sie, Pudding mit Fruchtzutaten herzustellen, so dass die Süße natürlich ist und Sie nicht zu viel Zucker hinzufügen müssen. Nicht zu vergessen ist auch der Gehalt an anderen Nährstoffen in der Frucht, die für den Körper gut sind.
Welche Art von Obst ist gesund, um für Diabetiker zu Pudding verarbeitet zu werden?
Obst ist Quelle von Antioxidantien das ist sehr gut. Antioxidantien sind sehr wichtig, um Zellschäden zu vermeiden. Bei Diabetikern können Antioxidationsmittel dazu beitragen, die durch den Oxidationsdruck verursachte Entzündung zu reduzieren. Oxidationsdruck kann zu Komplikationen bei Diabetes beitragen. Um genügend Antioxidantien zu erhalten, wählen Sie die Arten von Früchten mit hellen Farben.
Das Abwägen von Obst mit Eiweiß und anderen gesunden Lebensmitteln, die Kohlenhydrate enthalten, ist wichtig. Damit die Früchte, die Sie konsumieren, keinen hohen Sprung machen Blutzuckerspiegel Sie sollten die Kohlenhydrate berechnen, die Sie verbrauchen. Verbringen Sie Zeit damit, es an einem Tag zu verbrauchen, damit auch Ihr Blutzucker kontrolliert wird.
Wenn Sie Obst aus der Dose wählen möchten, können Sie dies tun, solange Sie sicherstellen, dass kein zusätzlicher Zucker im Produkt enthalten ist. Sie können etwa ein halbes Glas Obstkonserven verwenden. Trockenfrüchte können auch eine gute Alternative sein, denn Trockenfrüchte enthalten auch Ballaststoffe und Antioxidantien. Beachten Sie jedoch, dass in 2 Esslöffeln Trockenfrüchten 15 Gramm Kohlenhydrate enthalten sind. Seien Sie also vorsichtig, wenn Sie die Menge der getrockneten Früchte messen, die Sie essen werden.
Früchte, die gut für Diabetiker sind
Hier ist eine Liste von Früchten, die reich an Antioxidantien und gut für Diabetiker sind, darunter:
- Wein
- Apple
- Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
- Zitrusfrüchte (wie Orangen)
- Ananas
- Mango
- Papaya
- Aprikose
- Blies
- Kiwi
- Mango
- Wassermelone
Erdbeer-Mango-Pudding-Rezept für Diabetiker
Materialien:
- 2 Tassen Mangosaft
- 1 Tasse kaltes Wasser
- 4 Packungen ohne Geschmack
- ⅓ kalorienarmer Süßstoffbecher
- 1 Tasse kalter Orangensaft
- 1 Tasse gewürfelte Erdbeeren
- 1 Tasse Mango in Würfel schneiden
Wie mache ich:
- Gießen Sie den Mangosaft in eine erhitzte Pfanne
- Gießen Sie Wasser in eine große hitzebeständige Schüssel. Gelatine auf Wasser streuen; 3 Minuten stehen lassen. Fügen Sie Mangosaft hinzu und rühren Sie ihn, bis er sich mit Agar 2 bis 3 Minuten auflöst. Fügen Sie Zucker hinzu und rühren Sie 1 Minute lang, bis sie aufgelöst ist. Orangensaft schlagen.
- Abkühlen, bis die Mischung 1 bis 1 Stunde lang an den Rändern des Behälters gefroren ist.
- Nach 1 Stunde rühren Sie die Mischung vorsichtig zum Mischen. Rühren Sie die gewürfelten Früchte. In die Pfanne gießen. Decken Sie die Pfanne mit einer Plastikfolie ab, ohne den Agar zu berühren.
- Abkühlen auf ungefähr 3 Stunden. Um herauszufinden, ob der Pudding gefroren ist, berühren Sie ihn von Hand. Wenn es nicht klebt, bedeutet dies, dass der Pudding zum Servieren bereit ist.
