Inhalt:
- Medizinisches Video: Prostatakrebs / Der häufigste Krebs beim Mann / Ursachen
- Laut Angaben der WHO kann verarbeitetes Fleisch das Krebsrisiko erhöhen
- Konsum von verarbeitetem Fleisch mehr als 50 Gramm pro Tag erhöht das Risiko für Darmkrebs
- Die Wichtigkeit der Implementierung eines gesunden Lebensstils insgesamt
Medizinisches Video: Prostatakrebs / Der häufigste Krebs beim Mann / Ursachen
Krebs ist eine Krankheit, die von allen befürchtet wird. Die Ursachen dieser Erkrankung sind ebenfalls unterschiedlich und können nicht mit Sicherheit erkannt werden. Neuere Forschungen haben jedoch gezeigt, dass verarbeitetes Fleisch oder Verpackungen das Potenzial haben, Darmkrebs zu verursachen. Es wird geschätzt, dass jedes Jahr mehr als 34.000 Menschen an Krebs sterben, weil sie hochprozentiges verarbeitetes Fleisch verbrauchen. Warum ist das so? Siehe die vollständige Erklärung in diesem Artikel.
Laut Angaben der WHO kann verarbeitetes Fleisch das Krebsrisiko erhöhen
Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) hat kürzlich erklärt, dass verarbeitetes oder verpacktes Fleisch in die Liste krebserregender Lebensmittel aufgenommen wird, die möglicherweise Krebs erzeugen können. Laut der Internationalen Krebsforschungsagentur (IARC), einem Krebsforschungsinstitut der WHO, umfasst das verarbeitete Fleisch Wurst, Schinken, geräuchertes Fleisch, Rinderhackfleisch, Salami, Rinderhirse und so weiter.
Verarbeitetes Fleisch ist rotes Fleisch (Kühe, Ziegen, Hühner, Schafe, Schweine), das durch Salzung, Gärung, Begasung, Konservierung oder auf andere Weise in Form und Geschmack verändert wurde, um seine Haltbarkeit zu verlängern.Die Verarbeitung erfolgt normalerweise durch Zugabe von Chemikalien zum Fleisch. Es wird angenommen, dass diese Zusatzstoffe, die bei der Herstellung von verarbeitetem Fleisch verwendet werden, den Fleischgehalt so verändern können, dass sie letztendlich das Krebsrisiko erhöhen.
Bei rotem Fleisch kann der Vorgang des Garens des Fleisches auch das Krebsrisiko erhöhen, wenn Sie die Zubereitungsmethode bei hohen Temperaturen verwenden, z. B. verbrannt, gebraten oder gebacken. Kochen bei hohen Temperaturen löst die Anwesenheit von heterocyclischen Amino (HCAs) aus, von denen behauptet wird, dass sie krebserregend sind. An gegrilltes Fleisch gebundene Holzkohle enthält auch Bestandteile von Karzinogenen, polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffen (PAK), so dass beide das gleiche Potenzial haben, das Krebsrisiko zu erhöhen.
Konsum von verarbeitetem Fleisch mehr als 50 Gramm pro Tag erhöht das Risiko für Darmkrebs
Auf der Seite der American Cancer Society zitiert, haben bereits 22 Experten aus 10 Ländern mehr als 800 Studien geprüft. Die Forscher fanden heraus, dass der Konsum von täglich 50 Gramm verarbeitetem Fleisch (das entspricht dem Verzehr von 4 geräucherten oder 1 Stück Wurstfleisch) das Darmkrebsrisiko um 18 Prozent erhöhen kann.Obwohl die prozentuale Zahl relativ klein erscheint, steigt das Risiko für Darmkrebs entsprechend der Fleischmenge pro Tag.
Die Forscher fanden auch einen positiven Zusammenhang zwischen rotem Fleischkonsum und zunehmendem Dickdarm-, Pankreas- und Prostatakrebs. Die Daten wurden in der Zeitschrift Lancet Oncology veröffentlicht. Trotzdem sagen die Forscher, dass die von ihnen veröffentlichten Daten nur eine Benachrichtigung der Öffentlichkeit und kein menschliches Verbot des Konsums von rotem Fleisch sind.
Die Wichtigkeit der Implementierung eines gesunden Lebensstils insgesamt
Obwohl verarbeitetes Fleisch und rotes Fleisch das Krebsrisiko erhöhen können, bedeutet dies nicht, dass Sie nicht alle Arten von Lebensmitteln zu sich nehmen dürfen. Die Forscher waren sich einig, dass ein gelegentlicher Verzehr von wenig kontrolliertem Speckfleisch sicherlich keine negativen Auswirkungen auf die Gesundheit haben würde. Vorausgesetzt, Sie wenden auch einen anderen gesunden Lebensstil an.
Kurz gesagt, Sie müssen nicht nur den Verbrauch von rotem Fleisch einschränken und vermeiden, verarbeitetes Fleisch zu essen. Sie müssen jedoch auch insgesamt einen gesunden Lebensstil anwenden.
Die Methode kann gestartet werden, indem auf die täglich aufgenommene Nahrungsaufnahme geachtet wird. Stellen Sie sicher, dass die von Ihnen verzehrten Lebensmittel ausgewogene Nährstoffe wie Kohlenhydrate, Proteine und Ballaststoffe aus Obst und Gemüse enthalten. Außerdem müssen Sie Ihr Gewicht kontrollieren, mit dem Rauchen aufhören und den Alkoholkonsum reduzieren.
Vergessen Sie nicht, dass Sie auch körperlich aktiv sein müssen. Machen Sie jede körperliche Aktivität, die Sie gerne machen, ob beim Gehen, Radfahren, Reinigen usw. Im Wesentlichen halten diese Aktivitäten Sie in Bewegung.Wenn es kontinuierlich durchgeführt wird, können Sie nicht nur das Darmkrebsrisiko senken, sondern auch das Risiko für andere Krebsarten später senken.
