Inhalt:
- Medizinisches Video: Jod - Bedeutung für unsere Schilddrüse | Dr. Buchinger
- Was ist Jod?
- Warum ist Jodkonsum so wichtig?
- Wann Jod konsumieren?
- Andere Jodquellen
Medizinisches Video: Jod - Bedeutung für unsere Schilddrüse | Dr. Buchinger
Die Angemessenheit von Jod ist für schwangere Frauen wichtig, da Jod ein Mineral ist, das die neurologische Entwicklung des Fötus sehr beeinflusst.
Was ist Jod?
Jod ist ein Mineralstoff, den der Körper zur Bildung von Schilddrüsenhormonen benötigt. Die Schilddrüse ist eine Drüse im Hals, die ein Hormon bildet, das dem Körper hilft, Energie aus der Nahrung zu nutzen und zu speichern. Sie benötigen während der Schwangerschaft Jod, um das Gehirn und die Nerven Ihres Babys zu unterstützen. Das Nervensystem (Gehirn, Rückenmark und Nerven) hilft Ihrem Baby, sich zu bewegen, zu denken und etwas zu fühlen.
Warum ist Jodkonsum so wichtig?
Jod spielt eine wichtige Rolle bei der Regulierung der Schilddrüse und des Stoffwechsels, dem Moment, in dem Ihr Körper die meiste Energie verbraucht.
In der Schwangerschaft hilft Jod auch, das Gehirn und das Nervensystem Ihres Babys zu entwickeln. Jodmangel ist eine der Hauptursachen für geistige Behinderung und Gehirnschäden, die auf der ganzen Welt auftreten. Jodmangel während der Schwangerschaft wurde auch mit einem erhöhten Risiko für Fehlgeburten, Frühgeburten und Totgeburten in Verbindung gebracht.
Wann Jod konsumieren?
Sie müssen nicht die gesamte RDA eines Tages mit Jod vollständig erfüllen. Alternativ können Sie die Erfüllung der Jodzufuhr zurückzahlen, um die durchschnittliche Anzahl der Empfehlungen in wenigen Tagen oder pro Woche zu erfüllen.
Während der Schwangerschaft benötigen Sie täglich 220 Mikrogramm Jod. Nicht alle vorgeburtlichen Vitamine enthalten Jod. Stellen Sie daher sicher, dass Sie jodhaltige Lebensmittel essen. Fragen Sie Ihren Arzt, wenn Sie Jodpräparate einnehmen müssen.
Andere Jodquellen
Jod ist in Milchprodukten, Eiern, Gemüse, Meeresfrüchten (vor allem Meerwasser oder Salzwasser) und Hefe enthalten. (Die Menge an Jod in verschiedenen Arten von Lebensmitteln hängt von der Menge an Jod im Boden oder im Wasser ab, in dem es wächst).
Seegemüse enthält viel Jod - manchmal zu viel für den regelmäßigen Verzehr. Seegemüse enthält 1.986 mcg Jod pro Esslöffel, was über der Einnahme oberhalb der Toleranz liegt, während die Höchstmenge als sicher gilt Lebensmittel- und Ernährungsausschuss von Institut für Medizin ist 1.100 mcg pro Tag.
Gute jodhaltige Lebensmittel sind:
- 3 Unzen Kabeljau: 99 mcg
- 1 Tasse fettarmer Joghurt: 87 mcg
- 1 Esslöffel Wakame (Seegemüse): 82 mcg
- 1 mittelgroße geröstete kartoffel mit haut: 60 mcg
- Milch 1 Tasse: 56 mcg
- 1 Blatt nori (Seegemüse, das in verschiedenen Sushisorten verwendet wird): 40 mcg
- 3 Unzen Garnelen: 35 mcg
- 2 Fischstäbchen: 35 mcg
- 3 Unzen Truthahn, Braten: 34 mcg
- 1/2 Tasse gekochte Marinebohnen: 32 mcg
- 2 Unzen Mozzarella-Käse: 20 mcg
- 3 Unzen Thunfisch, in Öl konserviert: 17 mcg
- 1/2 Tasse Erdbeeren: 6 mcg
(Zum Vergleich: 3 Unzen Fleisch oder Fisch entsprechen der Größe eines Kartenspiels.)
